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名厨烹饪:蜜瓜云耳甘笋黄豆汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 11:43    9084    中华厨具网

烹饪蜜瓜云耳甘笋黄豆汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱面条机、单眼水池油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱咖啡机、排烟风机热水器、多用刀、开瓶器、倒油瓶。

汤类菜谱蜜瓜云耳甘笋黄豆汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜瓜云耳甘笋黄豆汤、蜜瓜云耳甘笋黄豆汤、青瓜云耳炒,笋黄豆。

(中华厨具网 建议,再次对85位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7449人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是85位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱蜜瓜云耳甘笋黄豆汤做法

材料

主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克,

做法

1.蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;

2.蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;

3.云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;

4.用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;

5.黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下,煮开3分钟;

6.再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。

小诀窍

健康提示:

健脾益胃、利水消肿、降胆固醇

食物相克:

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤做法已被43人烹饪过!

第二种:汤类菜谱蜜瓜云耳甘笋黄豆汤做法

材料

主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克,

做法

1.蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;

2.蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;

3.云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;

4.用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;

5.黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下,煮开3分钟;

6.再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。

小诀窍

健康提示:

健脾益胃、利水消肿、降胆固醇

食物相克:

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤做法已被12人烹饪过!

第三种:汤类菜谱青瓜云耳炒肉做法

材料

青瓜1根,云耳适量,肉300克,料酒,盐,鸡精,油,姜,蒜,生粉,生抽,麻油

做法

1.青瓜洗干净切块,云耳热水泡开后晾干水备用,肉切片后加入少许油、盐、鸡精、生抽料酒,生粉混合搅拌均匀腌半个小时。

2.腌好的猪肉先下锅炒七八成熟后捞起备用。

3.姜蒜爆香油锅,下青瓜和少许料酒爆炒片刻后加入猪肉和云耳一起翻炒片刻加入适量的盐、鸡精、少许水翻炒均匀后焖几分钟后撒少许麻油翻炒均匀即可。

小诀窍

如果喜欢味道浓点可加入少许蚝油提味,我吃得比较清淡所以就用盐和鸡精而已。

青瓜云耳炒肉做法已被71人烹饪过!

第四种:汤类菜谱木瓜云耳煮浮皮做法

材料

木瓜300克,云耳(水发后)50克,唐芹30克,浮皮(水发后)150克,姜片20克,虾米20克,盐、糖、浓缩鸡汤各适量

做法

1、木瓜去皮去瓤,洗净切块备用;

2、开锅下400毫升水,加入浓缩鸡汤、虾米、木瓜和姜片滚10分钟;

3、然后放入云耳、浮皮、和唐芹,以盐、糖调味,滚开后便成。

木瓜云耳煮浮皮做法已被41人烹饪过!

第五种:汤类菜谱笋黄豆做法

材料

黄豆1000克,干笋200克,盐100克,白糖100克。

做法

1、黄豆洗净,在清水内浸泡胀发透,捞出沥去水。

笋黄豆做法已被21人烹饪过!

小编整理807位网友投稿材料与蜜瓜云耳甘笋黄豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:甘笋苹果汁

第二种:甘笋粟米排骨

第三种:甘笋淮山海带汤

第四种:甘笋淮山海带汤

第五种:土豆汤与鸡蛋冻土豆汤

第六种:牛尾黄豆汤

第七种:猪蹄黄豆汤

第八种:猪脚黄豆汤

第九种:猪脚黄豆汤

第十种:玉米猪手黄豆汤

小编结合85位厨师推荐再从105网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

马齿苋菜肉片汤、木耳芦笋蘑菇汤、冬荷煲老鸭汤、银耳莲子汤、洋葱椰菜红萝卜土豆汤

榨菜豆腐汤、草菇丝瓜汤、红萝卜苹果汤、猪脚黄豆汤

舒心驻颜老火汤、菠菜银耳汤、羊肉番茄汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7449人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蜜瓜云耳甘笋黄豆汤,蜜瓜云耳甘笋黄豆汤,青瓜云耳炒肉,笋黄豆

相关厨具产品推荐: 大锅灶洗碗机油烟净化器、炉灶、冷藏柜 、盘子。

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