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大师推荐菜谱:银耳椰子猪腱瘦鸽汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 10:52    3307    中华厨具网

烹饪银耳椰子猪腱瘦鸽汤所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱蒸包炉、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温售饭台双门冰箱咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、铲勺。

汤类菜谱银耳椰子猪腱瘦鸽汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳椰子猪腱瘦鸽汤、银耳椰子猪腱瘦鸽汤、冰糖雪耳椰子盅,银耳菠萝乳鸽汤。

(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4580人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是46位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱银耳椰子猪腱瘦鸽汤做法

材料

主料:鸽300克,猪腿肉240克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)20克,

做法

1.鸽肉洗净;

2.银耳浸至发大,洗净;

3.银耳放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干;

4.椰子肉、枸杞洗净;

5.把水烧开,放下鸽肉、猪腱,开水中煮5分钟,取起洗净;

6.把水放入煲内煮开,下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开;

7.慢火再煲3个半小时,下盐调味即可。

小诀窍

健康提示:

益肠明目、轻身耐饥、降压通便

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳椰子猪腱瘦鸽汤做法已被26人烹饪过!

第二种:汤类菜谱银耳椰子猪腱瘦鸽汤做法

材料

主料:鸽肉300克,猪腿肉240克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)20克,

做法

1.鸽肉洗净;

2.银耳浸至发大,洗净;

3.银耳放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干;

4.椰子肉、枸杞洗净;

5.把水烧开,放下鸽肉、猪腱,开水中煮5分钟,取起洗净;

6.把水放入煲内煮开,下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开;

7.慢火再煲3个半小时,下盐调味即可。

小诀窍

健康提示:

益肠明目、轻身耐饥、降压通便

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳椰子猪腱瘦鸽汤做法已被96人烹饪过!

第三种:汤类菜谱冰糖雪耳椰子盅做法

材料

大椰子1个,水发银耳30克,冰糖适量。

做法

将椰子剥去外壳,刮洗干净,在蒂部横锯下约1/5(留作盅盖)。倒出椰子水,待用。银耳用温水泡1小时,去除老蒂,洗去沙子,挤干水分。将冰糖放入椰盅内,加入适量椰水,再将椰盘放入烟碗内,加椰盅盖,放进笼内蒸约2小时,再放入银耳炖熟即成。

冰糖雪耳椰子盅做法已被65人烹饪过!

第四种:汤类菜谱银耳老鸽汤做法

材料

老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)

做法

1、干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;

2、烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。

3、加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。

小诀窍

汤面的肥油,可待汤煲成后熄火,待冷却后油浮在汤面,或凝固在汤面时,用匙羹除去,再把汤煲滚便可。

银耳老鸽汤做法已被79人烹饪过!

第五种:汤类菜谱银耳菠萝乳鸽汤做法

材料

用料乳鸽2只,银耳1朵,菠萝肉100克,精盐、葱姜汁、黄酒、清汤各适量。

做法

1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。

2、乳鸽处理干净,入沸水烫透,捞出洗净。

3、沙内放清汤、姜葱汁、黄酒,旺火烧开后下乳鸽、银耳,改用中小火炖约1.5小时,放入菠萝肉,再炖30分钟,加精盐调味即成。

银耳菠萝乳鸽汤做法已被60人烹饪过!

小编整理243位网友投稿材料与银耳椰子猪腱瘦鸽汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲜桑叶炖猪腱汤

第二种:无花果煲猪腱

第三种:苹果煲猪腱

第四种:雪梨雪耳猪腱肉汤

第五种:西洋菜蜜枣猪腱肉汤

第六种:虫草花猪腱汤

第七种:虫草花煲猪腱

第八种:白菜干无花果猪腱汤

第九种:椰子银耳煲老鸡

第十种:山药栗子猪肚煲

小编结合46位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

上汤奶白菜、红枣银耳汤、参龟汤、枸杞子牛肝汤、银耳枸杞汤

牛肉归芪汤、猪蹄瓜菇汤、当归党参陈皮瘦肉汤、仲景羊肉

牛腱北芪党参汤、韩国泡菜汤、猪心当归汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4580人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:银耳椰子猪腱瘦鸽汤,银耳椰子猪腱瘦鸽汤,冰糖雪耳椰子盅,银耳菠萝乳鸽汤

相关厨具产品推荐: 微波炉、油烟机油烟净化器、炉灶、蒸笼 、菜刀。

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