烹饪醋椒黑鱼汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱醋椒黑鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋椒黑鱼汤、醋椒黑鱼汤、醋椒黑木耳,醋椒鱼汤。
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以下是98位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱醋椒黑鱼汤做法
材料
主料:渤海湾黑鱼1条(500克)姜片,葱花,香菜末盐,白醋,胡椒粉,鸡精
做法
1、将鱼宰杀清晰干净,把鱼身依次片开,方便入味;
2、坐锅点火待油热,用小火把姜片、葱花和鱼煎一下,然后加水,大火炖二十分钟左右。
3、把鱼和汤盛入晚中,撒上香菜末,依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐,鸡精,调好味道即可。
醋椒黑鱼汤做法已被78人烹饪过!
第二种:汤类菜谱醋椒黑鱼汤做法
材料
主料:渤海湾黑鱼1条(500克)姜片,葱花,香菜末盐,白醋,胡椒粉,鸡精
做法
1、将鱼宰杀清晰干净,把鱼身依次片开,方便入味;
2、坐锅点火待油热,用小火把姜片、葱花和鱼煎一下,然后加水,大火炖二十分钟左右。
3、把鱼和汤盛入晚中,撒上香菜末,依个人口味添加白醋、胡椒粉、盐,鸡精,调好味道即可。
醋椒黑鱼汤做法已被48人烹饪过!
第三种:汤类菜谱醋椒黑木耳做法
材料
木耳(干) 适量
做法
1。将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备用
2。蒜去皮切末备用;红尖椒去蒂去籽斜切成圈状备用;小葱洗净切末,香芹洗净取脆嫩部分切粒备用
3。涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗,去污杀菌,再用清水漂洗干净备用
4。锅内坐水煮开,将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中
5。将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上,将蒜末及葱末撒上。取一小碗,调入盐适量、白糖1茶匙、香醋1大勺、香麻油1茶匙、豉油1勺、头抽1茶匙,混合均匀后浇在黑木耳上
6。炒锅烧热,倒入1勺食用油将油烧至冒烟时,将热油浇在蒜末葱末上,拌匀即可食用
醋椒黑木耳做法已被17人烹饪过!
第四种:汤类菜谱醋椒黑木耳做法
材料
黑木耳,盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙,红尖椒圈,香芹丁
做法
1、黑木耳撒上少许食盐搓洗,再洗净;2、锅内水煮开,将黑木耳下锅焯至断生捞出备用;3、红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌后铺在黑木耳上,撒上蒜末葱末。取一小碗,加盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙,混匀后浇在黑木耳上。4、再把热油浇在蒜末葱末上拌匀.
醋椒黑木耳做法已被87人烹饪过!
第五种:汤类菜谱醋椒鱼汤做法
材料
材料:红烧鱼半条,豆腐半盒,香菜段半杯,葱2根,姜1片
做法
1.将1根葱切段,另1根切成葱花,豆腐切片,姜切片,香菜切小段备用
醋椒鱼汤做法已被46人烹饪过!
小编整理319位网友投稿材料与醋椒黑鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乳香黑鱼汤
第二种:赤小豆黑鱼汤
第三种:雪菜冬笋黑鱼汤
第四种:黑鱼汤
第五种:赤豆黑鱼汤
第六种:赤豆莲子黑鱼汤
第七种:乳香黑鱼汤
第八种:黑鱼汤
第九种:黑鱼汤
第十种:剁椒黑木耳炒蛋
小编结合98位厨师推荐再从499网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、眉豆煲猪手汤、奶汤生蹄筋
花生蹄花汤、花生大枣猪蹄汤、炖黄豆猪脚汤。
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