烹饪枸杞莲子鸡汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、排烟风机、热水器、砍骨刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱枸杞莲子鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞莲子鸡汤、枸杞莲子鸡汤、冰糖枸杞莲子红枣银耳羹，枸杞莲子炖鹧鸪。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱枸杞莲子鸡汤做法
材料
主料：枸杞30克，红枣12个，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。
做法
1、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。
2、把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。
枸杞莲子鸡汤做法已被14人烹饪过！
第二种：汤类菜谱枸杞莲子鸡汤做法
材料
主料：枸杞30克，红枣12个，干莲子60克，鸡肉210克，盐少许，水800毫升。
做法
1、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。
2、把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。
枸杞莲子鸡汤做法已被73人烹饪过！
第三种：汤类菜谱冰糖枸杞莲子红枣银耳羹做法
材料
干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克，冰糖30克
做法
1.将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右；
2.将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2cm左右；
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。
小诀窍
夏季若冰镇后食用，风味更佳。 特色：滋补清润，香甜儒软。
冰糖枸杞莲子红枣银耳羹做法已被43人烹饪过！
第四种：汤类菜谱枸杞莲子炖牛尾做法
材料
枸杞子20克，莲子20克，苡仁20克，芡实20克，赤小豆20克，牛尾巴1条，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，番茄50克。
做法
1.芡实、莲子、赤小豆、苡仁用清水浸泡一夜，洗净，莲子去心；枸杞子去果柄，洗净；牛尾巴洗净，按骨节剁成段；番茄洗净，切成片；姜拍松，葱切段。＠2.牛尾巴、枸杞子、芡实、莲子、苡仁、赤小豆、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加清水5000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉、番茄，烧沸即成。
枸杞莲子炖牛尾做法已被12人烹饪过！
第五种：汤类菜谱枸杞莲子炖鹧鸪做法
材料
枸杞子20克，鹧鸪2只，姜5克，盐3克，胡椒粉2克，莲子30克，料酒15克，葱10克，味精3克。
做法
(1)、把枸杞子洗净，去果柄、杂质；莲子浸泡一夜，去心，洗净；鹧鸪宰杀后，去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
枸杞莲子炖鹧鸪做法已被82人烹饪过！
小编整理635位网友投稿材料与枸杞莲子鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲子鸡
第二种：薏米莲子鸡爪汤
第三种：莲子鸡蛋
第四种：淮山莲子鸡肉汤
第五种：莲子鸡丁
第六种：龙眼红枣莲子鸡蛋汤
第七种：薏米莲子鸡蛋黄油锭
第八种：芡实莲子鸡肉煲
第九种：丝瓜莲子鸡蛋汤
第十种：白果莲子鸡
小编结合34位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扁鹊调养汤、乌骨鸡归黄汤、当归金腿土鸡汤、人参洋松茸汤、乌骨鸡汤
疙瘩汤、猪蹄汤、竹荪银耳汤、三鲜鳝丝汤
蜜枣麻根母鸡汤、蛋奶鲫鱼汤、重庆红汤火锅。
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相关菜谱名称推荐：枸杞莲子鸡汤,枸杞莲子鸡汤,冰糖枸杞莲子红枣银耳羹,枸杞莲子炖鹧鸪
