烹饪蒟蒻鲜虾蔬菜汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、开水器、多用刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱蒟蒻鲜虾蔬菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒟蒻鲜虾蔬菜汤、蒟蒻鲜虾蔬菜汤、鲜虾蔬菜饼，火龙焰虾蔬菜沙拉。
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以下是12位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蒟蒻鲜虾蔬菜汤做法
材料
香菇1朵，金针菇25g，白萝卜45g，红萝卜15g，大白菜80g，花椰菜20g，蒟蒻丝45g，草虾仁约30g，高汤1杯，盐1小匙
做法
1.香菇洗净，以刀于表面划十字；金针菇洗净，切去尾端；红萝卜、白萝卜分别去皮，洗净并切片；大白菜洗净，切细片状；花椰菜以手拨成小朵状，洗净；蒟蒻丝洗净；草虾仁洗净，去除肠泥备用。
2.取一汤锅，加入高汤及1碗半的水以大火煮至滚沸，转为中火，加入作法1的材料(蒟蒻丝、草虾仁除外)，续煮约10分钟后，再加入蒟蒻丝、草虾仁再度续煮5分钟至熟，起锅前，加入少许盐调味即可。
蒟蒻鲜虾蔬菜汤做法已被82人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蒟蒻鲜虾蔬菜汤做法
材料
香菇1朵，金针菇25g，白萝卜45g，红萝卜15g，大白菜80g，花椰菜20g，蒟蒻丝45g，草虾仁约30g，高汤1杯，盐1小匙
做法
1.香菇洗净，以刀于表面划十字；金针菇洗净，切去尾端；红萝卜、白萝卜分别去皮，洗净并切片；大白菜洗净，切细片状；花椰菜以手拨成小朵状，洗净；蒟蒻丝洗净；草虾仁洗净，去除肠泥备用。
2.取一汤锅，加入高汤及1碗半的水以大火煮至滚沸，转为中火，加入作法1的材料(蒟蒻丝、草虾仁除外)，续煮约10分钟后，再加入蒟蒻丝、草虾仁再度续煮5分钟至熟，起锅前，加入少许盐调味即可。
蒟蒻鲜虾蔬菜汤做法已被52人烹饪过！
第三种：汤类菜谱鲜虾蔬菜饼做法
材料
鲜虾250g，西葫芦一个，胡萝卜一根，盐、一小勺，蒜头粉一小勺，黑胡椒粉一小勺，蛋清50g，葱花适量，饺子粉150g
做法
1.角瓜及胡萝卜擦成丝，加一勺盐拌好放置10分钟左右。
2.将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
3.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎
4.混合上述所有材料及调料，搅拌均匀
6.倒入搅拌好的材料入电饼铛，选薄饼铛
7.出锅切块入盘
小诀窍
这个饼有虾、蔬菜、吃的时候有牛排酱的蘸食，美味呀！
鲜虾蔬菜饼做法已被11人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜虾蔬菜飞碟包做法
材料
新鲜海虾200g，方面包2片，洋葱，黄瓜各40g，熟玉米粒40g，黄油20g，盐，白胡椒粉各1/2茶匙3g，白葡萄酒1茶匙5ml，莳萝2g，蛋黄酱40g，油2茶匙10ml，咖啡1杯
做法
1、海虾去壳、去头、去虾线、留尾洗净，用盐、白胡椒粉、莳萝和白葡萄酒腌制5分钟。
2、黄瓜洗净，切成1cm大小的方丁。洋葱剥去外皮，切碎。
3、在蛋黄酱中放入黄瓜小丁、洋葱碎、熟玉米粒和腌制好的虾仁，混合均匀拌制成小沙拉。
4、在一片面包上放入煎好的海虾和混合好的小沙拉，再盖上另外一片面包，然后放入三明治机中，加热约3分钟。
5、待两片面包完全黏合后取出，切去边缘多余的面包边。
6、最后用咖啡机煮1杯香浓咖啡配食即可。
鲜虾蔬菜飞碟包做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱火龙焰虾蔬菜沙拉做法
材料
黄瓜，大头菜，油，火龙果，鲜虾，沙拉酱，白糖
做法
1.黄瓜切片~大头菜切丝~加点油炒水
火龙焰虾蔬菜沙拉做法已被50人烹饪过！
小编整理493位网友投稿材料与蒟蒻鲜虾蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤蒟蒻、素腰花
第二种：山葵酱蒟蒻黄瓜
第三种：双色蒟蒻
第四种：蒟蒻米堡
第五种：椒香蒟蒻
第六种：翠塘蒟蒻豆腐
第七种：蒟蒻甘味煮
第八种：蒟蒻qq细卷
第九种：椒香蒟蒻
第十种：清炖蒟蒻狮子头
小编结合12位厨师推荐再从463网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蘑菇干贝汤、苋菜鱼仔鱼汤、海芽味噌汤、蔬菜汤饺、竹笋凤爪汤
素罗宋汤、翡翠银鱼南瓜羹、罗宋汤、海鲜汤
甘草酸梅汤、益母草排骨汤、红豆薏仁莲子汤。
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