烹饪蚵仔汤冬粉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、热水器、切片刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱蚵仔汤冬粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚵仔汤冬粉、蚵仔汤冬粉、姜丝蚵仔汤，蚵仔汤。
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以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蚵仔汤冬粉做法
材料
冬粉60公克，高汤150cc，处理好的蚵仔适量，芹菜末1大匙，红葱酥1/3大匙，九层塔6叶，香油少许，白胡椒少许，盐少许，味精少许
做法
1. 将冬粉用水泡软，川烫过放入碗内，加入调味料，接着淋上热腾腾的高汤。
2. 将准备好的蚵仔稍微再烫过，然后放入汤面中。
3. 撒上芹菜末及红葱酥，最后放上九层塔叶，香喷喷的蚵仔冬粉汤就大功告成了。
蚵仔汤冬粉做法已被11人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蚵仔汤冬粉做法
材料
冬粉60公克，高汤150cc，处理好的蚵仔适量，芹菜末1大匙，红葱酥1/3大匙，九层塔6叶，香油少许，白胡椒少许，盐少许，味精少许
做法
1. 将冬粉用水泡软，川烫过放入碗内，加入调味料，接着淋上热腾腾的高汤。
2. 将准备好的蚵仔稍微再烫过，然后放入汤面中。
3. 撒上芹菜末及红葱酥，最后放上九层塔叶，香喷喷的蚵仔冬粉汤就大功告成了。
蚵仔汤冬粉做法已被81人烹饪过！
第三种：汤类菜谱姜丝蚵仔汤做法
材料
鲜蚵150公克，酸菜50公克，姜丝30公克，葱花少许，香油1小匙，米酒1大匙，水1000cc，地瓜粉适量，盐少许
做法
1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中氽烫一下后，捞起冲水备用。
2.酸菜洗净切小片备用。
3.取汤锅倒入水，加酸菜片、姜丝煮至沸腾。
4.放入鲜蚵，待再次沸腾后，加酒、盐调味后熄火。
5.上桌前撒上葱花、香油即可。
姜丝蚵仔汤做法已被51人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酸菜蚵仔汤做法
材料
鲜蚵250公克，酸菜80公克，葱花15公克，嫩姜丝15公克，水600㏄，盐1小匙，胡椒粉少许，香油少许，米酒1/2大匙
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份；酸菜切丝，备用。
2.取一锅滚水，放入作法1的酸菜丝、嫩姜丝、作法1的鲜蚵煮滚后，再加入葱花。
3.继续加入所有调味料于作法2中拌匀即可。
酸菜蚵仔汤做法已被10人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蚵仔汤做法
材料
鲜蚵150公克，酸菜50公克，姜丝30公克，葱花少许，香油1小匙，米酒1大匙，水1000cc，地瓜粉适量，盐少许
做法
1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中汆烫一下后，捞起沖水备用。
2.酸菜洗净切小片备用。
3.取汤锅倒入水，加作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。
蚵仔汤做法已被80人烹饪过！
小编整理163位网友投稿材料与蚵仔汤冬粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶汤冬笋
第二种：麻油腰仔汤
第三种：姜丝蚬仔汤
第四种：家常炒冬粉
第五种：榨菜蛋包青丝冬粉
第六种：猪舌冬粉汤
第七种：黑胡椒牛肉冬粉
第八种：椰汁香茅冬粉
第九种：酱烧牛筋冬粉
第十种：什锦冬粉锅
小编结合42位厨师推荐再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁羹、罗宋汤、柴把汤、酸辣汤、南瓜汤
巧达浓汤、蒟蒻鲜虾蔬菜汤、蘑菇干贝汤、苋菜鱼仔鱼汤
海芽味噌汤、蔬菜汤饺、酱豆腐汤菜。
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相关菜谱名称推荐：蚵仔汤冬粉,蚵仔汤冬粉,姜丝蚵仔汤,蚵仔汤
