烹饪泰式酸辣海鲜汤河粉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱泰式酸辣海鲜汤河粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式酸辣海鲜汤河粉、泰式酸辣海鲜汤河粉、泰式酸辣海鲜汤，酸辣海鲜汤。
（中华厨具网 建议，再次对87位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4018人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是87位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱泰式酸辣海鲜汤河粉做法
材料
透抽80公克，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，蕃茄1颗，河粉150公克，高汤350㏄，泰式酸辣汤酱1大匙，味好美辣粉1/4茶匙，味好美柠檬粉1/4茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.透抽洗净切花、切小片备用；鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用。
3.洋葱洗净切丝备用；蕃茄洗净切块备用。
4.将高汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料、作法3的蕃茄块以及洋葱丝，以小火煮约10分钟，放入作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鲷鱼片以及盐煮至蛤蜊张开，倒入面碗中备用。
5.备一锅滚沸的水，将河粉煮熟捞起，放入作法4面碗中即可。
泰式酸辣海鲜汤河粉做法已被67人烹饪过！
第二种：汤类菜谱泰式酸辣海鲜汤河粉做法
材料
透抽80公克，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，蕃茄1颗，河粉150公克，高汤350㏄，泰式酸辣汤酱1大匙，味好美辣粉1/4茶匙，味好美柠檬粉1/4茶匙，盐1/4茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.透抽洗净切花、切小片备用；鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用。
3.洋葱洗净切丝备用；蕃茄洗净切块备用。
4.将高汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料、作法3的蕃茄块以及洋葱丝，以小火煮约10分钟，放入作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鲷鱼片以及盐煮至蛤蜊张开，倒入面碗中备用。
5.备一锅滚沸的水，将河粉煮熟捞起，放入作法4面碗中即可。
泰式酸辣海鲜汤河粉做法已被26人烹饪过！
第三种：汤类菜谱泰式酸辣海鲜汤做法
材料
ａ.高汤800㏄，柠檬叶3∼5片，香茅少许，南洋姜2片，香菜梗1把，
做法
将所有材料ａ用小火熬煮约30分钟，再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度，最后放入所有材料ｂ煮熟即可。
泰式酸辣海鲜汤做法已被86人烹饪过！
第四种：汤类菜谱泰式酸辣海鲜汤做法
材料
高汤800㏄，柠檬叶3∼5片，香茅少许，南洋姜2片，香菜梗1把，草虾6只，花枝圈少许，蟹脚肉少许，蛤蜊10个，小辣椒3根，鱼露适量，柠檬汁50㏄，盐、砂糖少许
做法
1.有材料ａ用小火熬煮约30分钟，再加入所有调味料调味至个人喜爱的酸辣程度，最后放入所有材料ｂ煮熟即可。
泰式酸辣海鲜汤做法已被55人烹饪过！
第五种：汤类菜谱酸辣海鲜汤做法
材料
汤底：30g，红葱头3粒，小辣椒2支，南姜片15g，小番茄3粒，草菇70g，洋葱1/4个，高汤600cc，海鲜：115g，鱼肉6片，草虾3只，蛤蜊8个，香菜叶少许，柠檬汁3大匙，鱼露2大匙，糖3茶匙，酸辣酱1茶匙，辣虾膏1茶匙
做法
1.花枝洗净，由内面斜切交叉条纹，再切成三角片，鱼肉切成6片，草虾剥除外壳留头尾，由背部切一刀去除沙肠
2.草菇洗净切半
酸辣海鲜汤做法已被35人烹饪过！
小编整理778位网友投稿材料与泰式酸辣海鲜汤河粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生牛肉汤河粉
第二种：一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉
第三种：牛肉汤河粉
第四种：泰式香辣海鲜
第五种：泰式酸辣鱼汤
第六种：泰式酸辣凉面
第七种：泰式酸辣汤
第八种：泰式酸辣鱼排
第九种：泰式酸辣虾汤
第十种：泰式酸辣锅
小编结合87位厨师推荐再从177网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜汤面、海鲜汤面、鱿鱼羹汤、酸辣海鲜汤、十全素补汤
蔬菜素高汤、芋头米粉汤、四君子汤面、卤汁汤面
麻婆下水汤、牛肉冷汤面、素当归汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4018人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：泰式酸辣海鲜汤河粉,泰式酸辣海鲜汤河粉,泰式酸辣海鲜汤,酸辣海鲜汤
