烹饪蔻斯比南瓜蔬菜汤所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉(桶)、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱蔻斯比南瓜蔬菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔻斯比南瓜蔬菜汤、蔻斯比南瓜蔬菜汤、南瓜蔬菜浓汤,地瓜蔬菜煎饼。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱蔻斯比南瓜蔬菜汤做法
材料
南瓜200g,红萝卜丝50g,高丽菜丝50g,火腿丝50g,巴西里1小朵,水适量,盐少许
做法
1.南瓜洗净去籽、削皮、切成块状,放入沸水中煮至南瓜软化,倒入果汁机打成泥状,备用。
2.热锅,加入适量的沙拉油将红萝卜丝、高丽菜丝、火腿丝加入拌炒一下,加入作法1的南瓜泥并加入盐调味,最后以巴西里装饰即完成。
蔻斯比南瓜蔬菜汤做法已被87人烹饪过!
第二种:汤类菜谱蔻斯比南瓜蔬菜汤做法
材料
南瓜200g,红萝卜丝50g,高丽菜丝50g,火腿丝50g,巴西里1小朵,水适量,盐少许
做法
1.南瓜洗净去籽、削皮、切成块状,放入沸水中煮至南瓜软化,倒入果汁机打成泥状,备用。
2.热锅,加入适量的沙拉油将红萝卜丝、高丽菜丝、火腿丝加入拌炒一下,加入作法1的南瓜泥并加入盐调味,最后以巴西里装饰即完成。
蔻斯比南瓜蔬菜汤做法已被67人烹饪过!
第三种:汤类菜谱南瓜蔬菜浓汤做法
材料
小南瓜1个,洋葱半个,胡萝卜半个,芹菜1条,黄油或者植物油、盐、胡椒、淡奶油各适量
做法
1、南瓜切开,用勺子挖出里面的肉。
2、洋葱、胡萝卜、芹菜全部洗净切丁。
3、锅子中火烧热,放入一小块黄油。
4、黄油融化后,倒入洋葱丁炒香。
5、倒入胡萝卜丁和芹菜丁炒1-2分钟。
6、加入适量的高汤(不要太多,以免煮出来太稀)
7、转入小锅中,加入挖出的南瓜肉,盖好盖子小火煮15-20分钟左右,南瓜软烂即可。
8、煮至浓稠后加适量的盐和胡椒调味即可。
9、煮好后可倒入挖好的南瓜壳中或者碗中。
10、将淡奶油倒入裱花袋中,前面剪个小口,在南瓜壳表面剂上3圈淡奶油,用牙签轻轻的拉出花型会更漂亮!
小诀窍
1、取南瓜肉的时候小心,不要把外壳给弄破了。
2、南瓜肉可以弄小点,这样煮起来比较容易熟。
3、用黄油煮会比较香点,如果没有的话,植物油也一样。
南瓜蔬菜浓汤做法已被37人烹饪过!
第四种:汤类菜谱青瓜蔬菜饼做法
材料
面粉1小碗,鸡蛋1个(可无),黄瓜或角瓜半根,卷心菜或其它青菜适量,虾米,葱花,盐,胡椒粉
做法
1:黄瓜和卷心菜洗净,切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋,一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后,加入盐虾米等所有材料后,再加入瓜丝菜丝,拌匀。
2:平低煎锅放稍许油,倒入2大勺调好的饼糊,饼的厚度在0.5厘米左右,小火,一面煎好后才翻过来煎另一面。
3:盛出后,沾蒜酱吃。
小诀窍
将各种青菜切成同样大小或粗细的形状比较适于调理。
青瓜蔬菜饼做法已被96人烹饪过!
第五种:汤类菜谱地瓜蔬菜煎饼做法
材料
材料:银鱼4两,红萝卜1个,地瓜1个,高丽菜半个,香根1把,香菇6朵,蛋1个,面粉6两
做法
1.南瓜洗净去籽、削皮、切成块状,放入沸水中煮至南瓜软化,倒入果汁机打成泥状,备用。
2.热锅,加入适量的沙拉油将红萝卜丝、高丽菜丝、火腿丝加入拌炒一下,加入作法1的南瓜泥并加入盐调味,最后以巴西里装饰即完成。
地瓜蔬菜煎饼做法已被76人烹饪过!
小编整理499位网友投稿材料与蔻斯比南瓜蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:意式牛肉蔬菜汤
第二种:牛肉蔬菜汤
第三种:鸡肉豆腐蔬菜汤
第四种:鸡肉蔬菜汤
第五种:菌菇蔬菜汤
第六种:斯洛伐克蔬菜汤
第七种:波兰风味蔬菜汤
第八种:乡村蔬菜汤
第九种:米兰蔬菜汤
第十种:养生蔬菜汤
小编结合28位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蕃茄蔬菜汤、茄汁汤头、南瓜浓汤云吞、黄金蔬果汤、苦瓜排骨汤
南瓜汤、南瓜汤、虾皮姜丝丝瓜汤、金黄南瓜汤
绞肉镶黄瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、南瓜浓汤。
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