烹饪双色花椰菜浓汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱双色花椰菜浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双色花椰菜浓汤、双色花椰菜浓汤、酱拌双色花椰菜，双色花椰炒虾仁。
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以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱双色花椰菜浓汤做法
材料
青花菜100公克，白花椰菜50公克，西芹块40公克，马铃薯块100公克，洋葱块40公克，奶油2大匙，鸡粉1/2小匙，鸡高汤600㏄，动物性鲜奶油100㏄
做法
1.西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2.将1/3的青花菜烫熟，泡冰水捞起沥干，加入已冷却100㏄鸡高汤打匀备用。
3.热锅，放入1大匙奶油融化，放入剩余的2/3青花菜、1/2洋葱块、1/2西芹块炒香。
4.加入1/2马铃薯块、200㏄鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀，加入1/4鸡粉调味。
5.将作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸备用。
6.另热一锅，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋葱块、1/2西芹块炒香。
7.加入1/2马铃薯块、300㏄鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀，加入1/4鸡粉调味，以大火煮沸备用。
8.将作法5的青花菜浓汤与作法7的白花椰菜浓汤，一起倒入汤盘中即可。
双色花椰菜浓汤做法已被62人烹饪过！
第二种：汤类菜谱双色花椰菜浓汤做法
材料
青花菜100公克，白花椰菜50公克，西芹块40公克，马铃薯块100公克，洋葱块40公克，奶油2大匙，鸡粉1/2小匙，鸡高汤600㏄，动物性鲜奶油100㏄
做法
1.西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2.将1/3的青花菜烫熟，泡冰水捞起沥干，加入已冷却100㏄鸡高汤打匀备用。
3.热锅，放入1大匙奶油融化，放入剩余的2/3青花菜、1/2洋葱块、1/2西芹块炒香。
4.加入1/2马铃薯块、200㏄鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀，加入1/4鸡粉调味。
5.将作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸备用。
6.另热一锅，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋葱块、1/2西芹块炒香。
7.加入1/2马铃薯块、300㏄鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，再以果汁机打匀，加入1/4鸡粉调味，以大火煮沸备用。
8.将作法5的青花菜浓汤与作法7的白花椰菜浓汤，一起倒入汤盘中即可。
双色花椰菜浓汤做法已被31人烹饪过！
第三种：汤类菜谱酱拌双色花椰菜做法
材料
白花椰菜200g，绿花椰菜200g，红萝卜适量，蒜末10g，辣椒末10g，淡酱油2大匙，素蚝油2大匙，糖1/2茶匙
做法
1.白花椰菜、绿花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮备用。
2.取锅，加水煮沸，放入作法1的双色花椰菜与红萝卜片，烫熟后捞出泡入冷水中待凉，并捞出盛盘备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入调味料拌匀，再放入蒜末、辣椒末拌炒均匀，淋入作法2的花椰菜与红萝卜片上即可。
酱拌双色花椰菜做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱双色花椰菜奶酪汤做法
材料
西兰花100g，花菜100g，蛤蜊200g，洋葱半个，盐2g，淡味古老耶奶酪120g，橄榄油（特级初榨）1茶匙5ml，含盐黄油30g，高汤150ml
做法
1、将花椰菜洗净切小朵，洋葱去皮切丁，蛤蜊吐净泥沙洗净，奶酪刨丝备用。
2、锅中放入少许橄榄油，将洋葱炒香，放入黄油炒匀，加入高汤烧开。
3、煮15分钟后，加入花椰菜、奶酪丝再煮约10分钟，放入蛤蜊后立刻加盐调味即可。
双色花椰菜奶酪汤做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱双色花椰炒虾仁做法
材料
白花椰菜200公克，绿花椰菜200公克，虾仁100公克，蒜末15公克，辣椒片15公克，a.盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙，水300㏄，b.太白粉水适量，香油适量
做法
1.白、绿花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2.虾仁去沙肠，放入沸水汆烫至软备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香。
双色花椰炒虾仁做法已被30人烹饪过！
小编整理353位网友投稿材料与双色花椰菜浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百里香火腿蔬菜浓汤
第二种：鸡肉蔬菜浓汤
第三种：根茎蔬菜浓汤
第四种：牛肉蔬菜浓汤
第五种：蔬菜浓汤
第六种：普罗旺斯蔬菜浓汤
第七种：田园蔬菜浓汤
第八种：南瓜蔬菜浓汤
第九种：番茄蔬菜浓汤
第十种：borscht红菜浓汤
小编结合92位厨师推荐再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
去斑美容汤、义大利风味蔬菜汤、去湿美白汤、奶油南瓜浓汤、苦瓜福菜排骨汤
冬瓜莲叶汤、蕃茄蔬菜汤、茄汁汤头、南瓜浓汤云吞
黄金蔬果汤、苦瓜排骨汤、蔻斯比南瓜蔬菜汤。
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