烹饪青蒜马铃薯浓汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷饮机、锯骨机、新风系统、开水器、多用刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱青蒜马铃薯浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青蒜马铃薯浓汤、青蒜马铃薯浓汤、马铃薯浓汤,蔬菜马铃薯浓汤。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱青蒜马铃薯浓汤做法
材料
蒜苗20公克,蒜头5颗,西芹20公克,马铃薯100公克,洋葱20公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,鸡高汤400㏄,动物性鲜奶油10㏄
做法
1.蒜苗切段;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.热锅,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜头、洋葱块.西芹块炒香。
3.再加入马铃薯块、鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。
4.将作法3的汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
青蒜马铃薯浓汤做法已被12人烹饪过!
第二种:汤类菜谱青蒜马铃薯浓汤做法
材料
蒜苗20公克,蒜头5颗,西芹20公克,马铃薯100公克,洋葱20公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,鸡高汤400㏄,动物性鲜奶油10㏄
做法
1.蒜苗切段;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.热锅,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜头、洋葱块.西芹块炒香。
3.再加入马铃薯块、鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。
4.将作法3的汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
青蒜马铃薯浓汤做法已被82人烹饪过!
第三种:汤类菜谱马铃薯浓汤做法
材料
马铃薯1颗,洋葱1/2颗,a.奶油20公克,低筋面粉10公克,水200公克,b.牛奶200公克,鲜奶油25公克,鸡粉5公克,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.马铃薯洗净去皮后切薄片;洋葱洗净去皮后切末,备用。
2.起一锅烧热后,放入调味料a的奶油,待奶油融化后将作法1的洋葱末放入锅中拌炒至软。
3.再于作法2中加入作法1的马铃薯片拌炒至熟软后马上熄火,放入调味料a的低筋面粉拌炒均匀。
4.再于作法3中加入调味料a的水后,再开火拌煮至马铃薯松软后,熄火使之冷却。
5.将作法4倒入果汁机中拌打均匀后,再倒回锅中。
6.再加入调味料b的牛奶、鲜奶油一起煮开后,再加入盐、胡椒粉拌煮均匀即可。
马铃薯浓汤做法已被41人烹饪过!
第四种:汤类菜谱蛤蜊马铃薯浓汤做法
材料
蛤蜊肉240公克,洋葱丁240公克,西洋芹丁60公克,马铃薯丁120公克,红椒丁60公克,青椒丁60公克,优格240cc,香菜末1大匙,蒜泥1小匙,玉米酱罐头2罐,鸡汤罐头4罐,橄榄油1大匙,盐少许,黑胡椒粉少许
做法
1.)锅中放油加热,加入洋葱、西洋芹、蒜泥略炒,然后转小火煮约4分钟。
2.)再加入一半的马铃薯煮3分钟,然后加入鸡汤煮沸,转小火煮至菜变软。
3.)将煮软的菜放入果汁机打碎,再放回锅中,加入蛤蜊肉、另一半的马铃薯、玉米酱、红椒、青椒以及适量的水,转中火煮沸,倒入盐、黑胡椒粉调味。
4.)食用时,与优格拌匀,加香菜末一起食用即可。
蛤蜊马铃薯浓汤做法已被11人烹饪过!
第五种:汤类菜谱蔬菜马铃薯浓汤做法
材料
材料2人份:马铃薯120克,洋葱40克,西红柿100克,鸡胸肉(去皮)20克,固体汤半个,水2杯,盐少量。
做法
①将马铃薯切成适当大小,在水中浸泡,滤干水分。
②将洋葱切成薄片,剥击西红柿的皮,去籽后切成薄片状。
③将鸡肉切成薄片状。
蔬菜马铃薯浓汤做法已被71人烹饪过!
小编整理844位网友投稿材料与青蒜马铃薯浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸马铃薯饼
第二种:马铃薯炖牛肉
第三种:马铃薯炖牛肉
第四种:马铃薯泡菜锅
第五种:马铃薯炖肉盖饭
第六种:焗烤马铃薯丸子
第七种:马铃薯沙拉
第八种:青椒镶马铃薯泥
第九种:马铃薯冷汤
第十种:马铃薯三明治
小编结合53位厨师推荐再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣汤、蔬菜浓汤、五行蔬菜煲汤、客家焖笋、咸菜肉汤
酸菜五花肉汤、鲜脆捲蔬菜汤、乡村浓汤、奶油菠菜浓汤
蔬菜鲜汤、蔬菜汤面、味噌蔬菜汤。
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