烹饪芹菜红萝冷汤面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱芹菜红萝冷汤面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜红萝冷汤面、芹菜红萝冷汤面、豆泡炒芹菜红萝卜，韩式冷汤面。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱芹菜红萝冷汤面做法
材料
熟面150公克，芹菜30公克，红萝卜80公克，蕃薯蜂100公克，凉开水300㏄，水果醋2大匙，盐1/2茶匙，蜂蜜1大匙
做法
1.芹菜洗净、切小块；红萝卜去皮、切小块备用。
2.将作法1的芹菜块、红萝卜块、凉开水全部放入果汁机中搅打呈泥状。
3.取一碗，将作法2的蔬菜泥用滤网过滤去渣出蔬菜汁至碗中。
4.将所有调味料加入作法3的碗中搅拌均匀，即为芹菜红萝冷汤汁。
5.另取一碗，先将熟面放入碗中，再将作法4的芹菜红萝冷汤汁倒在面上即为风味独特的芹菜红萝冷汤面。
芹菜红萝冷汤面做法已被75人烹饪过！
第二种：汤类菜谱芹菜红萝冷汤面做法
材料
熟面150公克，芹菜30公克，红萝卜80公克，蕃薯蜂100公克，凉开水300㏄，水果醋2大匙，盐1/2茶匙，蜂蜜1大匙
做法
1.芹菜洗净、切小块；红萝卜去皮、切小块备用。
2.将作法1的芹菜块、红萝卜块、凉开水全部放入果汁机中搅打呈泥状。
3.取一碗，将作法2的蔬菜泥用滤网过滤去渣出蔬菜汁至碗中。
4.将所有调味料加入作法3的碗中搅拌均匀，即为芹菜红萝冷汤汁。
5.另取一碗，先将熟面放入碗中，再将作法4的芹菜红萝冷汤汁倒在面上即为风味独特的芹菜红萝冷汤面。
芹菜红萝冷汤面做法已被45人烹饪过！
第三种：汤类菜谱豆泡炒芹菜红萝卜做法
材料
主料：豆泡、芹菜、红萝卜
做法
1、豆泡切半，芹菜、红萝卜切条状备用。
2、下油起锅，翻炒红萝卜1分钟后下芹菜翻炒。
3、下豆泡翻炒，下少许水入味，焖煮5分钟。
4、待水回收时，下盐、少许酱油、辣椒面跟孜然粉再翻炒几下，熄火出锅。
豆泡炒芹菜红萝卜做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱洋葱椰菜红萝卜土豆汤做法
材料
主料：土豆（黄皮）320克，红萝卜320克，番茄320克，菜花160克，洋葱（白皮）80克，青椒80克，
做法
1.土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒；
2.洋葱去衣，洗净，切丝；
3.番茄洗净，切件去核；
4.椰菜（菜花）洗净，切丝；
5.姜去皮，洗净，拍松；
6.青椒洗净，开边去粒，切粗条；
7.烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起；
8.水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
小诀窍
健康提示：
此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。
食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
洋葱椰菜红萝卜土豆汤做法已被73人烹饪过！
第五种：汤类菜谱韩式冷汤面做法
材料
熟牛肉片30公克，苹果1/2颗，泡菜50公克，小黄瓜丝30公克，白煮蛋1/2颗，熟荞麦面150公克，蒜泥1/2茶匙，姜泥1/2茶匙，高汤350cc，高汤：3000cc，洋葱1/2颗，牛肉300公克，蒜仁3颗，水果醋2大匙，糖1大匙，味醂1茶匙，盐1茶匙
做法
1.将高汤材料中的水和其他材料放入锅内以大火煮至滚，再转小火煮约3小时，最后过滤出汤汁即成高汤。
2.等作法1的高汤完成，待凉后放入冰箱冷藏至冷凉。
3.苹果去皮切丝；泡菜切小条。
韩式冷汤面做法已被43人烹饪过！
小编整理266位网友投稿材料与芹菜红萝冷汤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式冷汤面
第二种：芹菜红枣
第三种：芹菜红枣蚌肉汤
第四种：芹菜红枣汤
第五种：杂菜红咖哩虾
第六种：干菜红烧肉
第七种：菠菜红丝
第八种：莲藕发菜红豆汤
第九种：荠菜红烧肉
第十种：裙带菜红蛤粥
小编结合15位厨师推荐再从345网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香茅汤头、三丝羹、法式烤洋葱汤、姜汁地瓜汤、高汤笋丝
养生蔬菜汤、萝卜竹笙汤、洋葱汤、爽口高丽菜汤
筊白玉笋培根汤、时蔬大豆汤、蔬菜高汤。
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