烹饪银耳红枣桂圆汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、传菜梯、水果刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱银耳红枣桂圆汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳红枣桂圆汤、银耳红枣桂圆汤、银耳红枣桂圆羹，红枣桂圆汤。
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以下是60位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱银耳红枣桂圆汤做法
材料
干白木耳30公克，红枣10粒，桂圆50公克，冰糖50公克，水1000㏄
做法
1.干白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅，将作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。
银耳红枣桂圆汤做法已被29人烹饪过！
第二种：汤类菜谱银耳红枣桂圆汤做法
材料
干白木耳30公克，红枣10粒，桂圆50公克，冰糖50公克，水1000㏄
做法
1.干白木耳泡水至软，剪去硬蒂后，用手掰成小块，备用。
2.红枣、桂圆用清水洗净备用。
3.取一锅，将作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入电锅中炖煮约2小时即可。
银耳红枣桂圆汤做法已被99人烹饪过！
第三种：汤类菜谱银耳红枣桂圆羹做法
材料
银耳三分之一朵，桂圆，红枣
做法
1.银耳开水泡两个小时，把泡开后仍然紧缩的部分剪掉，洗干净
2.把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时，如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时，炖出胶质来
小诀窍
银耳选购注意：1. 银耳的品质要求：以色泽黄白，鲜洁发亮，瓣大形似梅花，气味清香，带韧性，胀性好，无斑点杂色，无碎渣者为佳品；2. 优质银耳呈乳白色或米黄色，略有光泽，朵行盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无脚耳，水发涨性大，略有清香；次质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬，嚼之有声，耳基未除尽，胀发性差。 煮好的银耳最好尽快吃完，变质后对身体有害
银耳红枣桂圆羹做法已被79人烹饪过！
第四种：汤类菜谱杏仁红枣桂圆汤做法
材料
美国大杏仁15颗，桂圆8颗，红枣12颗，枸杞约30粒，红糖少许。
做法
先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开，取出里面的桂圆肉以备用。然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中，加入1000毫升的清水，用大火煮开后，调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。
杏仁红枣桂圆汤做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱红枣桂圆汤做法
材料
过滤水五杯约1.25l，红枣6颗，莲子30克，桂圆20克，蜂蜜适量
做法
1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中,
2,然后在小锅里倒入过滤水,水需要多倒一点,因为煮的时候会煮干一些水份
3,大约倒入水量约七成满.
4,就可以放入电磁炉上开始煮拉,
5,大约煮20分钟甜汤就煮好了,再根据各人的口感,调入少许的蜂蜜,怎么样,是不是特别的简单啊.
小诀窍
1,如果你喜欢银耳,也可以放入3-4克银耳,记得银耳需要提前泡发哦.否则不容易煮粘稠
红枣桂圆汤做法已被18人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与银耳红枣桂圆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍鱼红枣桂圆炖鸡
第二种：红枣桂圆鸡蛋糖水
第三种：红枣桂圆麦粥
第四种：红枣桂圆茶
第五种：补血养颜——红枣桂圆茶
第六种：红枣桂圆甜饮
第七种：蜜饯红枣桂圆
第八种：小麦红枣桂圆粥
第九种：红枣桂圆枸杞汤
第十种：红枣桂圆苡米粥
小编结合60位厨师推荐再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥皮浓汤、关东煮日式汤头、杏鲍菇汤、昆布香菇高汤、椰香酸辣汤
麻油杏鲍菇汤、奶油蘑菇汤、蘑菇浓汤、养生鲜菇汤
蔬果高汤、奶油蘑菇浓汤、鲜菇汤。
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