烹饪香菇高汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、四门冰箱、豆腐机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、勺子、护手器。
汤类菜谱香菇高汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇高汤、香菇高汤、昆布香菇高汤，萝卜素高汤。
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以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱香菇高汤做法
材料
水1500cc，昆布20公分，干香菇20公克
做法
1、将香菇洗除菇伞下的小细砂后，沥干水分；
2、再泡入1500cc的水中，放入昆布一起浸泡40分钟；
3、用纱布过滤即可。
香菇高汤做法已被75人烹饪过！
第二种：汤类菜谱香菇高汤做法
材料
水1500cc，昆布20公分，干香菇20公克
做法
1、将香菇洗除菇伞下的小细砂后，沥干水分；
2、再泡入1500cc的水中，放入昆布一起浸泡40分钟；
3、用纱布过滤即可。
香菇高汤做法已被34人烹饪过！
第三种：汤类菜谱昆布香菇高汤做法
材料
干香菇30公克，昆布20公克，腌渍梅子1颗，水2000㏄
做法
1.香菇洗净、昆布以干净的湿布擦拭干净，一起放入大碗中，加入水、腌渍梅子与作法1的香菇加盖浸泡半天。
2.将作法2倒入汤锅中，以中小火煮约10分钟至略滚出现小气泡时熄火，最后再滤出高汤即可。
昆布香菇高汤做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香椿高汤面做法
材料
香椿1小把，排骨汤，面条，盐，香油少许
做法
1.香椿洗净焯水挤干水分切碎备用；
2.排骨汤加热，加少许盐烧开装碗内备用；
3.另支一锅做水烧开，下面条，开后加入少许凉水，煮两分钟捞至热好的排骨汤碗内，码入切好的香椿即可。
小诀窍
经验分享：没有排骨汤用水也可以；煮面条时加入凉水可以使面条不粘在一起，还更筋道。
香椿高汤面做法已被96人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜素高汤做法
材料
白萝卜一根约1.5—2斤，胡萝卜一根4两，卷心菜1/4颗，玉米1根，口蘑10朵，水与食材2：1（即半锅食材一锅水）
做法
1.将所有材料洗干净后，白萝卜、胡萝卜切大滚刀块，玉米切断待用。
2.取一大锅，将玉米放在锅的最底层，然后放入蘑菇、白萝卜、胡萝卜和其他蔬菜。
3.大火煮开后转小火煲4个小时，去菜及渣取汤即可。
萝卜素高汤做法已被76人烹饪过！
小编整理126位网友投稿材料与香菇高汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红高汤
第二种：牛骨高汤
第三种：中式牛骨高汤
第四种：快锅中式牛骨高汤
第五种：西式牛骨高汤
第六种：牛高汤
第七种：大骨高汤
第八种：馄饨专用经典高汤
第九种：大骨高汤底
第十种：大骨高汤
小编结合95位厨师推荐再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
昆布高汤、银耳红枣桂圆汤、酥皮浓汤、关东煮日式汤头、杏鲍菇汤
昆布香菇高汤、麻油杏鲍菇汤、鲜菇汤、奶油蘑菇汤
蘑菇浓汤、养生鲜菇汤、椰香酸辣汤。
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相关菜谱名称推荐：香菇高汤,香菇高汤,昆布香菇高汤,萝卜素高汤
