烹饪磨菇浓汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、洗菜机、排烟风机、热水器、水果刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱磨菇浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐磨菇浓汤、磨菇浓汤、排骨杏鲍菇浓汤，奶油蘑菇浓汤。
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以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱磨菇浓汤做法
材料
磨菇50公克，洋葱80公克，奶油50公克，鸡汤1000㏄，鲜奶油30㏄，盐1茶匙，面煳3茶匙
做法
1.将磨菇洗净，去蒂后切片，磨菇留下备用。
2.将洋葱去皮后洗净，切成细粒备用。
3.锅中放入奶油烧融，放入磨菇片以小火炒约3分钟，盛出磨菇片，续加入洋葱和磨菇蒂炒约3分钟，再加入白汤煮约15分钟。
4.将作法3滤出汤汁，倒回锅中后加入炒过的蘑菇片，续依序加入盐、鲜奶油、面煳拌匀，续煮至汤汁变浓稠即可。
磨菇浓汤做法已被82人烹饪过！
第二种：汤类菜谱磨菇浓汤做法
材料
磨菇50公克，洋葱80公克，奶油50公克，鸡汤1000㏄，鲜奶油30㏄，盐1茶匙，面煳3茶匙
做法
1.将磨菇洗净，去蒂后切片，磨菇留下备用。
2.将洋葱去皮后洗净，切成细粒备用。
3.锅中放入奶油烧融，放入磨菇片以小火炒约3分钟，盛出磨菇片，续加入洋葱和磨菇蒂炒约3分钟，再加入白汤煮约15分钟。
4.将作法3滤出汤汁，倒回锅中后加入炒过的蘑菇片，续依序加入盐、鲜奶油、面煳拌匀，续煮至汤汁变浓稠即可。
磨菇浓汤做法已被62人烹饪过！
第三种：汤类菜谱排骨杏鲍菇浓汤做法
材料
杏鲍菇，排骨，调料：葱，姜，小茴香，盐，绍酒
做法
1、将排骨剁成小块用清水洗净。
2、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用。
3、杏鲍洗净菇切片焯水捞出待用。
4、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
5、大火煮开，烹入绍酒，捞出沫子，关小火炖1小时、加少许盐调味。
6、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
排骨杏鲍菇浓汤做法已被21人烹饪过！
第四种：汤类菜谱奶油鸡蓉蘑菇浓汤做法
材料
口蘑7朵，鸡胸肉1条，洋葱适量，黄油，淡奶油，高（鸡）汤，面粉
做法
1.鸡肉切碎，洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下，然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部打掉，留少许。
2.打成蓉的样子，留下的蘑菇用黄油翻炒熟备用。
3.黄油融化，将面粉倒进去翻炒。
4.倒进高汤（半盒），搅拌均匀无小颗粒。
5.把打好的鸡蓉蘑菇蓉倒进去烧开，调入少许盐。最后摆上先前炒过的蘑菇片，再撒少许黑胡椒就好了，成品不要太稠。
小诀窍
这些西式浓汤热量是比较高的，不过冬天吃吃无妨啦，还有玉米浓汤也很好喝，做的方法差不多，把鸡肉蘑菇换成玉米，可以加点土豆泥。 实在怕热量高，可以把黄油换成橄榄油、玉米油，把炒面粉省略换成土豆泥，把淡奶油换成牛奶，把高汤换成水，但是口感就会不同，没有这么香浓了。我用的成品高汤是超市买东西送的，不然用一点自己熬的鸡汤最好,鸡肉和蘑菇一定要打成蓉,那样才够creamy.
奶油鸡蓉蘑菇浓汤做法已被81人烹饪过！
第五种：汤类菜谱奶油蘑菇浓汤做法
材料
黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量
做法
1.小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。
2.倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了。
3.倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒。
4.然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒进去，500g的牛奶，分个4次加入，每加一次就要充分搅拌，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠。
5.汤浓稠后加入蘑菇丁，继续搅拌大概10分钟就可以了。
6.关火后倒入淡奶油，两三滴柠檬汁，适量盐和少许白胡椒，再撒一些干面包丁。
奶油蘑菇浓汤做法已被50人烹饪过！
小编整理514位网友投稿材料与磨菇浓汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油蘑菇浓汤
第二种：奶油蘑菇浓汤
第三种：奶油蘑菇浓汤
第四种：奶酪蘑菇浓汤
第五种：无奶油的蘑菇浓汤
第六种：南瓜蘑菇浓汤
第七种：奶油蘑菇浓汤
第八种：奶油蘑菇浓汤
第九种：奶油蘑菇浓汤
第十种：奶香蘑菇浓汤
小编结合23位厨师推荐再从483网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带芽味噌汤、香菇高汤、昆布高汤、银耳红枣桂圆汤、酥皮浓汤
关东煮日式汤头、昆布香菇高汤、椰香酸辣汤、麻油杏鲍菇汤
鲜菇汤、奶油蘑菇汤、杏鲍菇汤。
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相关菜谱名称推荐：磨菇浓汤,磨菇浓汤,排骨杏鲍菇浓汤,奶油蘑菇浓汤
