烹饪通草猪脚花生汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、冷饮机、去根机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱通草猪脚花生汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐通草猪脚花生汤、通草猪脚花生汤、莲藕猪脚花生汤,茭笋通草猪脚汤。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱通草猪脚花生汤做法
材料
茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000cc,九层塔1片
做法
1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2.所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。
3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4.猪脚洗净后放入滚水中汆烫,让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。
5.取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6.于作法5锅中加入红花及酒,搅拌至煮开即可盛碗。
7.将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
通草猪脚花生汤做法已被76人烹饪过!
第二种:汤类菜谱通草猪脚花生汤做法
材料
茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000cc,九层塔1片
做法
1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2.所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。
3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4.猪脚洗净后放入滚水中汆烫,让其去除血水再捞起放入冷水下沖洗干净。
5.取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6.于作法5锅中加入红花及酒,搅拌至煮开即可盛碗。
7.将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
通草猪脚花生汤做法已被56人烹饪过!
第三种:汤类菜谱莲藕猪脚花生汤做法
材料
莲藕一节,猪蹄一只,火腿一小块,花生一把,蜜枣一到两颗
做法
1.猪蹄、蜜枣、花生、水先煮,水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。
莲藕猪脚花生汤做法已被15人烹饪过!
第四种:汤类菜谱莲藕猪脚花生汤做法
材料
莲藕1节,猪蹄1只,火腿1小块,花生一把,蜜枣1-2颗
做法
1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮;
2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。
莲藕猪脚花生汤做法已被85人烹饪过!
第五种:汤类菜谱茭笋通草猪脚汤做法
材料
茭笋100~150克,通草10~15克,猪脚1只。
做法
猪脚洗净切块,茭笋、通草洗净放堡中加水适量,煮汤。加食盐、味精调味,佐膳。
茭笋通草猪脚汤做法已被54人烹饪过!
小编整理267位网友投稿材料与通草猪脚花生汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜红枣花生汤
第二种:鲜莲子花生汤
第三种:银耳花生汤
第四种:猪手花生汤
第五种:花生汤
第六种:猪蹄花生汤
第七种:福建小吃--花生汤
第八种:花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版
第九种:佛手瓜萝卜花生汤
第十种:泰式咖喱花生汤
小编结合17位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肠旺米粉汤、萝卜排骨汤、甘蔗荸荠煲排汤、美颜益肤汤
萝卜银耳猪肚汤、冬瓜薏仁瘦肉汤、长豆干炖煮排骨汤。
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