烹饪白菜花汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、护手器。
汤类菜谱白菜花汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜花汤、白菜花汤、蛋黄菜花汤，用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白菜花汤做法
材料
白菜花，猪肉，盐，鸡精
做法
1、锅中烧开水，加油，把白菜花放进去煮开；
2、加入肉片再次煮开后加盐、鸡精调味即可。
白菜花汤做法已被85人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白菜花汤做法
材料
白菜花，猪肉，盐，鸡精
做法
1、锅中烧开水，加油，把白菜花放进去煮开；
2、加入肉片再次煮开后加盐、鸡精调味即可。
白菜花汤做法已被65人烹饪过！
第三种：汤类菜谱蛋黄菜花汤做法
材料
鸡蛋2个，菜花200克，青豌豆25克，熟猪油10克，精盐、味精、香菜末、骨头汤各适量。
做法
1、把菜花修整干净，掰成小花朵，放入开水锅中略煮一下捞出，在凉水中浸凉，再捞出，放入盘中。＠2、把鸡蛋煮熟，剥皮，使蛋白与蛋黄分开，蛋白切丝，蛋黄捣成茸。＠3、勺内放油，烧热，放入蛋黄茸炒几下，加入骨头汤，随入菜花、豌豆、蛋白丝、精盐，烧开，撇去浮沫，加入味精，撒点香菜末即可。
蛋黄菜花汤做法已被34人烹饪过！
第四种：汤类菜谱火腿菜花汤做法
材料
土豆1个，水900克，菜花半个（约250克），黄芥末酱10克，胡椒粉1克，火腿100克，牛奶110克，奶油110克，欧芹1克，盐2克
做法
1、菜花掰成小朵，土豆去皮切块，火腿切成小块。
2、将水倒入锅中，煮开。
3、加入菜花、芥末酱、胡椒粉、土豆块和盐，盖上盖中小火煮25分钟。
4、加入火腿、奶油和牛奶，不盖盖煮大约五分钟，冒开后关火。
5、最后加入少许欧芹碎。
小诀窍
1、我家人口味都比较淡，所以盐放的并不太多，大家可以按照自己的喜好添加。
2、里面的菜花也可以换成西兰花，也可以加些其他的蔬菜哦！
火腿菜花汤做法已被94人烹饪过！
第五种：汤类菜谱用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法
材料
菜花径一块，葱花，盐，油少许
做法
1.材料：菜花径
2.先去皮擦丝洗净
3.鲜甜味的素炒菜
用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法已被64人烹饪过！
小编整理577位网友投稿材料与白菜花汤相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜
第三种：紫菜番茄蛋花汤
第四种：豆腐蛋花汤
第五种：香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
第六种：玉米蛋花汤
第七种：蛋白黄花汤
第八种：苦瓜蛋花汤
第九种：双丸黄花汤
第十种：虾仁玉米蛋花汤
小编结合26位厨师推荐再从546网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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