烹饪南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤、南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤、特别推荐笋干菜蕃茄鸡蛋面，番茄鸡蛋汤。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法
材料
蕃茄，鸡蛋
做法
1.把蕃茄用开水烫一下，去皮（这是妈妈教我的方法），切片；
2.鸡蛋打散，备用；
3.锅烧热，放点油；油热的时候放进蕃茄，炒出颜色来；
4.再放适量清水煮开，然后调小火，把鸡蛋液慢慢倒入锅里，关火，加盖闷一下，蛋液就熟了，加盐ok！
小诀窍
用闷的方法煮出来的蛋汤会很嫩，火候刚刚好，当然美味啦：）
南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法已被74人烹饪过！
第二种：汤类菜谱南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法
材料
蕃茄，鸡蛋
做法
1.把蕃茄用开水烫一下，去皮（这是妈妈教我的方法），切片；
2.鸡蛋打散，备用；
3.锅烧热，放点油；油热的时候放进蕃茄，炒出颜色来；
4.再放适量清水煮开，然后调小火，把鸡蛋液慢慢倒入锅里，关火，加盖闷一下，蛋液就熟了，加盐ok！
小诀窍
用闷的方法煮出来的蛋汤会很嫩，火候刚刚好，当然美味啦：）
南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤做法已被44人烹饪过！
第三种：汤类菜谱特别推荐笋干菜蕃茄鸡蛋面做法
材料
笋煮干菜30克，有机蕃茄2个，本鸡蛋1个，葱1颗。
做法
1、将笋煮干菜倒入适量开水浸泡30分钟（泡软）。
2、将鸡蛋打散倒入油锅内煎成一张蛋皮盛出备用；
3、将切块的番茄倒入油锅内炒至皮皱肉软，倒入笋煮干菜（连水一起倒入），再加适量开水煮开即成面条的浇头；
4、另起锅将面条放开水锅内氽熟捞出盛碗，盖上蛋皮，撒上葱花，倒入浇头即成。
小诀窍
面条一般有时间的话我都会自己做，有时也会买点活面，所以就要过水，这样面条的汤汁才会清爽，最好就是两个锅，氽面条和炒浇头同时进行，不只节省时间，做出来的面条也更好吃。
特别推荐笋干菜蕃茄鸡蛋面做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蕃茄鸡蛋炒虾仁做法
材料
新鲜大河虾半斤（可用其它虾类代替），蕃茄1个，鸡蛋2个，盐，胡椒粉，蕃茄酱，干生粉，一点点糖
做法
1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出（可使虾仁更好剥）剥去头壳，留取虾仁洗净挤干水分，调入少许盐先抓至虾仁有点发粘，加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用（时间紧张可省略此步）
2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮
3.蕃茄切小块，鸡蛋打散成蛋液；平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液，待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用
4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用
5.锅中再次放一点点油烧热后，放入蕃茄，一汤匙的蕃茄酱，一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙
6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒，调入少许盐、鸡粉即可
蕃茄鸡蛋炒虾仁做法已被94人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄鸡蛋汤做法
材料
番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花
做法
1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。
番茄鸡蛋汤做法已被74人烹饪过！
小编整理586位网友投稿材料与南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蕃茄鸡肉酱义大利面
第二种：蕃茄鸡肉酱义大利酱
第三种：番茄鸡蛋夹肉饼
第四种：番茄鸡蛋炒面
第五种：番茄鸡蛋捞面
第六种：番茄鸡蛋蝴蝶面
第七种：番茄鸡蛋面
第八种：番茄鸡蛋饼
第九种：番茄鸡蛋面
第十种：番茄鸡蛋烩饭
小编结合14位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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