烹饪桔皮金针排骨汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷饮机、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱桔皮金针排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桔皮金针排骨汤、桔皮金针排骨汤、金针排骨汤，蛰皮金针菇。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱桔皮金针排骨汤做法
材料
排骨，金针菇，桔皮，盐，料酒
做法
1.排骨先过开水汆一下，捞出沥水。
2.金针菇处理干净待用。
3.把排骨下开水锅，倒少许料酒，加几滴白醋，再放入适量桔皮。
4.大火煮开，小火慢煮半小时，最后下金针菇，熟后用盐调味即可。
桔皮金针排骨汤做法已被42人烹饪过！
第二种：汤类菜谱桔皮金针排骨汤做法
材料
排骨，金针菇，桔皮，盐，料酒
做法
1.排骨先过开水汆一下，捞出沥水。
2.金针菇处理干净待用。
3.把排骨下开水锅，倒少许料酒，加几滴白醋，再放入适量桔皮。
4.大火煮开，小火慢煮半小时，最后下金针菇，熟后用盐调味即可。
桔皮金针排骨汤做法已被11人烹饪过！
第三种：汤类菜谱金针排骨汤做法
材料
排骨400公克，干金针5公克，姜片3片，水1500c.c，盐1小匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙
做法
1.将排骨切块过水川烫备用；干金针泡水备用。
2.取一汤锅，锅中加入所有的材料，以大火煮沸后再转小火继续煮40分钟。
3.起锅前加入所有的调味料即可。
金针排骨汤做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱金针排骨汤做法
材料
排骨300公克，干金针30公克，老姜20公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.干金针泡水至涨发，去蒂备用。
3.老姜去皮切片，葱只取葱白，洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
金针排骨汤做法已被40人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛰皮金针菇做法
材料
海蛰皮300g，新鲜金针菇200g，红尖椒1/2只，胡萝卜1/2根，小黄瓜1根，大蒜3粒，盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），白砂糖1汤匙（15g），醋1/2汤匙（8ml），鲜贝露1/2汤匙（8ml），芝麻香油2茶匙（10ml）
做法
红尖椒洗净切细丝；大蒜去皮切末；胡萝卜及小黄瓜均洗净切成细丝；新鲜的金针姑切去根部，用沸水烫1-2分钟至熟。
以上材料一起放入碗中，加入盐抓洗，再用冷开水洗净，沥干水分。
蛰皮金针菇做法已被10人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与桔皮金针排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桔皮酒
第二种：双仁桔皮粥
第三种：桔皮杏仁丝瓜饮
第四种：桔皮茶
第五种：芹菜桔皮煎
第六种：桔皮粥
第七种：陈皮（桔皮）散
第八种：桔皮大枣饮
第九种：桔皮散
第十种：芦根桔皮水
小编结合72位厨师推荐再从182网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨豆皮汤、金钱口蘑汤、丝瓜鱼片汤、芫荽香鱼汤、银耳番茄凉汤
苦瓜排骨黄瓜汤、虾仁丝瓜汤、黄薯汗菜汤、百合莲子汤
汤种北海道牛奶土司、越式牛肉汤、荠菜汤。
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