烹饪排骨西洋菜汤-所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱排骨西洋菜汤-做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨西洋菜汤-、排骨西洋菜汤-、双根西洋菜汤,熬淮山西洋菜汤。
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以下是85位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱排骨西洋菜汤-做法
材料
西洋菜300克,蜜枣1颗,南杏13克,排骨300克,无花果5颗,北杏13克,盐2汤匙,水
做法
1.水里放盐两汤匙,西洋菜进浸泡半小时,然后清洗干净备用。
2.南北杏用热水浸泡,去皮放锅里,把排骨用开水烫掉血水。
3.锅里放清水8-10碗,烧开后,除了西洋菜外,其他材料全部放进锅里,中火烧开20分钟后,转小火再煮1个小时,然后转大火,把西洋菜放进 锅里,煮沸后,转小火再煲20-30分钟,下盐调味就可熄火.
小诀窍
因为这几天有几声咳嗽,所以放了南北杏,如果家里有小孩或者单纯喝汤清热 润肺就用不用放杏仁.这样煲出的汤特别清甜好喝.(因为北杏略带微苦)
排骨西洋菜汤-做法已被55人烹饪过!
第二种:汤类菜谱排骨西洋菜汤-做法
材料
西洋菜300克,蜜枣1颗,南杏13克,排骨300克,无花果5颗,北杏13克,盐2汤匙,水
做法
1.水里放盐两汤匙,西洋菜进浸泡半小时,然后清洗干净备用。
2.南北杏用热水浸泡,去皮放锅里,把排骨用开水烫掉血水。
3.锅里放清水8-10碗,烧开后,除了西洋菜外,其他材料全部放进锅里,中火烧开20分钟后,转小火再煮1个小时,然后转大火,把西洋菜放进 锅里,煮沸后,转小火再煲20-30分钟,下盐调味就可熄火.
小诀窍
因为这几天有几声咳嗽,所以放了南北杏,如果家里有小孩或者单纯喝汤清热 润肺就用不用放杏仁.这样煲出的汤特别清甜好喝.(因为北杏略带微苦)
排骨西洋菜汤-做法已被24人烹饪过!
第三种:汤类菜谱双根西洋菜汤做法
材料
西洋菜500克,生藕根250克,鲜芦根25克。
做法
西洋菜洗净,生藕根洗净切片,加芦根煲清水5碗,汤成食菜饮汤。
双根西洋菜汤做法已被94人烹饪过!
第四种:汤类菜谱葛根蜜枣西洋菜汤做法
材料
葛根60克,西洋菜250克,蜜枣6个,冰糖适量。
做法
葛根、西洋菜洗净,与蜜枣其煮汤,文火久煮即成。
要文火久煮。
葛根蜜枣西洋菜汤做法已被53人烹饪过!
第五种:汤类菜谱熬淮山西洋菜汤做法
材料
西洋菜 500g-
做法
首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。
(按9号)预先武火煮热~
将洗净剪段控干水的西洋菜和
其他洗净的材料都放入热水锅里。
(除了浸泡过的枸杞子和红枣等下一步)
(开始按6号)转文火加盖熬至汤滚盖跳15分钟。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。
才加入浸泡过的枸杞子和红枣。
熬淮山西洋菜汤做法已被23人烹饪过!
小编整理696位网友投稿材料与排骨西洋菜汤-相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西洋菜排骨汤
第二种:西洋菜排骨汤
第三种:西洋菜排骨汤
第四种:西洋菜排骨汤
第五种:西洋菜烧排骨汤
第六种:西洋菜猪骨汤
第七种:西洋菜煲猪骨
第八种:西洋菜黄豆大骨汤
第九种:西洋菜大骨汤
第十种:西洋菜腊鸭头猪骨汤
小编结合85位厨师推荐再从115网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西施豆腐羹、秀式酸辣汤、黄豆牛肉汤、猪舌汤、西红柿鸡蛋热汤面
咸蛋芥菜汤、山药木耳胡萝卜汤、鲫鱼萝卜汤、瑶柱骨汤手擀面
香菇肉丸荞麦热汤面、无花果红萝卜瘦肉汤、鲜淮山鸡汤。
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