烹饪海贝白萝卜排骨汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱海贝白萝卜排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海贝白萝卜排骨汤、海贝白萝卜排骨汤、白萝卜排骨汤,白萝卜排骨汤。
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以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱海贝白萝卜排骨汤做法
材料
排骨1斤,海贝干2个,白萝卜1条,盐,米酒
做法
1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
4.加盖大火煮沸,捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
5.最后加盐和酒调味即成.
海贝白萝卜排骨汤做法已被48人烹饪过!
第二种:汤类菜谱海贝白萝卜排骨汤做法
材料
排骨1斤,海贝干2个,白萝卜1条,盐,米酒
做法
1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
3.砂锅大火水滚後,将排骨,海贝和白萝卜放入锅内.
4.加盖大火煮沸,捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
5.最后加盐和酒调味即成.
海贝白萝卜排骨汤做法已被28人烹饪过!
第三种:汤类菜谱白萝卜排骨汤做法
材料
白萝卜500克,猪排骨500克,姜2片,胡椒粉,食盐适量
做法
1.猪排骨斩成10公分左右的小块,用清水多洗几次,放入瓦罐中,倒入约1000克水(少部分蒸发掉);中为煮开,去浮沫,转小火,煮两个小时;
2.萝卜切成与排骨大小相衬的块,放入汤中,煮一个小时,放盐;
3.丢入萝卜樱,煮10分钟关火;
4.盛入碗中,撒上胡椒粉。
小诀窍
白萝卜排骨汤是武汉人喜欢喝的汤,从进入湿冷的冬天开始一直到料峭的春寒,是非常受欢迎的。撒上胡椒粉喝下,能抵制湿冷的天气,从头到脚都是热的。
白萝卜排骨汤做法已被77人烹饪过!
第四种:汤类菜谱白萝卜排骨汤做法
材料
排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。
白萝卜排骨汤做法已被57人烹饪过!
第五种:汤类菜谱白萝卜排骨汤做法
材料
排骨
做法
1、排骨,鸡胸,猪尾飞水。
白萝卜排骨汤做法已被37人烹饪过!
小编整理930位网友投稿材料与海贝白萝卜排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:萝卜排骨汤
第二种:海带结萝卜排骨汤
第三种:萝卜排骨汤
第四种:海带结萝卜排骨汤
第五种:香茹胡萝卜排骨汤
第六种:萝卜排骨汤
第七种:萝卜排骨汤
第八种:萝卜排骨汤
第九种:萝卜排骨汤
第十种:萝卜排骨汤
小编结合79位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
归芪乌鸡汤、南瓜丸子水果甜汤、茯苓蛋汤、冬瓜皮红豆汤、清炖鲫鱼汤
海鱼汤、羊骨鲫鱼汤、冬瓜丸子汤、鸡骨草煲猪骨
木瓜银耳汤、萝卜菜糊、台式竹笋海鲜汤泡饭。
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