烹饪雪梨南北杏排骨汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、热水器、多用刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱雪梨南北杏排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪梨南北杏排骨汤、雪梨南北杏排骨汤、南北杏花果排骨汤，冰糖银耳南北杏炖雪梨。
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以下是73位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱雪梨南北杏排骨汤做法
材料
雪梨2个，排骨半斤，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法
1.雪梨洗净后去皮除心切小块；南北杏洗净备用。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
雪梨南北杏排骨汤做法已被53人烹饪过！
第二种：汤类菜谱雪梨南北杏排骨汤做法
材料
雪梨2个，排骨半斤，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法
1.雪梨洗净后去皮除心切小块；南北杏洗净备用。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
雪梨南北杏排骨汤做法已被12人烹饪过！
第三种：汤类菜谱南北杏花果排骨汤做法
材料
排骨600公克，南杏30公克，北杏20公克，无花果100公克，水1600cc，盐1茶匙
做法
1.先取一汤锅，倒入适量份量外的水煮至滚沸，再将排骨放入汆烫约1分钟后取出、洗净备用。
2.将作法2的排骨放入『膳魔师焖烧锅』内锅中，加入所有作法1材料，转大火煮开后改转小火续煮约15分钟备用。
3.作法3锅关火，再放入『膳魔师焖烧锅』外锅中续焖煮约2小时候，取出加入盐搅拌调味即可享用。
南北杏花果排骨汤做法已被82人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南北杏雪梨煲猪展做法
材料
南杏10克，北杏10克，猪肉，蜜枣，盐
做法
1.猪展飞水或者在大滚之前撇去浮沫，这是煲了一个多小时的样子.没下蜜枣之前，你看看汤色。
2.下了蜜枣后，汤色红些，不喜欢汤略带甜味也可以不放.蜜枣是最后二十分钟落的.最后加点盐就行了。
小诀窍
tips: 1.关于南北杏有人以是否脱皮论,其实不然,南杏(就是甜杏)形状略长,肉丰厚些,买时有点发黄是因为其含汤份略高些容易发黄,北杏(又称苦杏),入药比较多.中药店都有卖的. 2.药膳汤的汤料,我一般一次买三到五次的,平均分袋装好,每次要煲的时候,拿出来就行了.用不着称量的.
南北杏雪梨煲猪展做法已被51人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冰糖银耳南北杏炖雪梨做法
材料
冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
做法
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被21人烹饪过！
小编整理624位网友投稿材料与雪梨南北杏排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南北杏煲鸡
第二种：金银菜南北杏煲猪肺
第三种：百合南北杏猪尾汤
第四种：南北杏炖木瓜
第五种：南北杏炖木瓜
第六种：南北杏瘦肉煲
第七种：银耳南北杏梨汤
第八种：南北杏丝瓜化痰汤
第九种：南北杏炖红梨
第十种：南北杏西洋菜瘦肉汤
小编结合73位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜鸡蛋浓汤、赤豆汤团、清补凉瘦肉汤、雪蛤竹笙瘦肉汤、木耳萝卜煲鱼滑
心里美肚片汤、土豆玉米西红柿浓汤、蘑菇冬瓜汤、海带土豆排骨汤
茶树菇炖排骨汤、牛奶南瓜羹、荷包豆猪骨汤。
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