烹饪山核桃酥条(pecan bars)所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、新风系统、开水器、切片刀、剪刀、蒸笼。
小吃菜谱山核桃酥条(pecan bars)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山核桃酥条(pecan bars)、山核桃酥条(pecan bars)、grapefruit cheesecake----西柚芝士蛋糕，pecan pie。
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以下是67位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱山核桃酥条(pecan bars)做法
材料
酥皮（crust)
做法
1、预热烤箱350度f（176度c）
2、制作酥皮：把黄油、面粉和糖混合在一起，倒入大概9x13寸的烤盘中，压紧混合物，然后放入烤箱烤15分钟，或直到有点金黄色。
3、制作馅料：
1）把鸡蛋搅拌一下，然后加糖，搅拌均匀。
2）将糖浆、盐和香草精，倒入鸡蛋液中搅拌，然后加糖浆搅拌均匀。
3）把山核桃倒入混合物中搅拌。
4、然后倒在烤好的酥皮上，烤30分钟，直到金黄色。
5、取出放凉，切成块即可。
小诀窍
放到冰箱里储存。
山核桃酥条(pecan bars)做法已被36人烹饪过！
第二种：小吃菜谱山核桃酥条(pecan bars)做法
材料
酥皮（crust)
做法
1、预热烤箱350度f（176度c）
2、制作酥皮：把黄油、面粉和糖混合在一起，倒入大概9x13寸的烤盘中，压紧混合物，然后放入烤箱烤15分钟，或直到有点金黄色。
3、制作馅料：
1）把鸡蛋搅拌一下，然后加糖，搅拌均匀。
2）将糖浆、盐和香草精，倒入鸡蛋液中搅拌，然后加糖浆搅拌均匀。
3）把山核桃倒入混合物中搅拌。
4、然后倒在烤好的酥皮上，烤30分钟，直到金黄色。
5、取出放凉，切成块即可。
小诀窍
放到冰箱里储存。
山核桃酥条(pecan bars)做法已被96人烹饪过！
第三种：小吃菜谱grapefruit cheesecake----西柚芝士蛋糕做法
材料
饼底：，全麦饼60克，黄油30克，馅料：，奶油奶酪250克，糖50克，西柚半个磨皮，西柚汁半杯，吉利丁片1片，淡奶油半杯，装饰：，鲜奶油1/4杯（打起），西柚一个
做法
1.我买的饼干是太平芝麻全麦消化饼干，每块8g用了8块。
2.将饼干装入保鲜袋，用擀面杖轻轻敲碎。
3.然后再轻轻擀开，让饼干碎粒很小，很均匀。
4.黄油放到小容器内，隔水融化至液体。
5.将饼干碎倒入黄油中搅拌均匀。
6.将搅拌好的黄油饼干碎倒入模具中，压平压实放在一边备用。
7.准备西柚一个，洗干净外皮，西柚加个较贵，但买1-2个价格都可以接受。
8.取半个西柚皮，磨皮备用。只要皮黄色的部分，不要白色的那部分。
9.将室温软化的奶酪，糖，西柚皮一起放入盆中搅打顺滑。
10.搅打好的样子。
11.吉利丁片放入冰水中软化，然后放入西柚汁中隔热水至完全融化。
12.将西柚汁缓缓倒入奶酪糊中搅拌顺滑。
13.搅拌好的样子。
14.将冷藏的淡奶油搅打至纹路清晰，提起时是图中的状态。
15.将搅打好的奶油倒入奶酪糊中。
16.要采用翻拌的方式拌匀奶酪糊，不要搅拌。
17.拌好的奶酪糊倒入事先已经铺好饼底的模具中，刮平表面，震荡几下，放入冰箱冷冻3-5个小时后取出装饰。
18.取出植物性鲜奶油解冻3小时以后，将植物性鲜奶油打至干性发泡。
19.将花嘴，鲜奶油装入裱花袋，先练习一下裱花，顺手了就可以在蛋糕上裱花了。
20.西柚剥皮，然后再轻轻地把西柚肉剥出，动作要小心，以免西柚肉断裂。
21.剥好的西柚肉按照蛋糕的大小，需要进行适当整行，可以用剪刀剪出需要的形状的大小。
22.蛋糕放入盘中，放到转台上，先将西柚肉码好，然后再裱花边，然后放绿叶装饰。
小诀窍
1）配方中的西柚汁，可以用超市出售的罐装果汁代替。 2）配方中放入的奶酪糊的奶油是动物性奶油，裱花的是植物性奶油。 3）吉利丁片也可以用鱼胶粉代替，用量为10克溶解于西柚汁。 4）请注意两种奶油的打发状态。 5）裱花之前如果没有把握，先练习一会，觉得顺手了再实际操作。 6）拔西柚的时候要小心，必要的时候用剪刀辅助。 7）蛋糕成型时冷冻保存，成型较快，也可以冷藏一夜成型。 8）一次食用不完冷藏保存。
grapefruit cheesecake----西柚芝士蛋糕做法已被76人烹饪过！
第四种：小吃菜谱胡萝卜pecan葡萄干马芬做法
材料
胡萝卜，中筋粉，白糖，红糖，baking soda，盐，肉桂粉，葡萄干，鸡蛋，黄油，香草精，杏仁奶，苹果。
做法
1. 胡萝卜擦狠细狠细的丝，1 cup 多一点; 1/2 cup pecan拍碎
2. 2 cup中筋粉，1 cup白糖，1/4 cup红糖（可以用白糖代替），2 tsp baking soda，1/4 tsp盐，2 tsp肉桂粉过筛，和碎pecan，胡萝卜丝以及1/2 cup葡萄干混合
3. 另外一个容器里3只鸡蛋，1 cup黄油，2 tsp香草精，1/4 cup杏仁奶打匀，一只苹
果削皮切细丝，混进去
4. 2当中的混合物慢慢拌入3当中混合物，混合均匀
5. 烤箱预热350f，muffin pan抹油，把混合物倒进去（这个应该是做18个的量）
6. 15 - 20分钟，over
胡萝卜pecan葡萄干马芬做法已被45人烹饪过！
第五种：小吃菜谱pecan pie做法
材料
2/3 cup 糖
做法
1.先将糖和butter搅拌至糖溶化，再加入打散的3个鸡蛋拌匀，再倒如糖浆拌匀
2.pecan平铺在派盘里，填充入混合液体
pecan pie做法已被25人烹饪过！
小编整理818位网友投稿材料与山核桃酥条(pecan bars)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：pepero五彩饼干棒
第二种：核桃山核桃曲奇饼干
第三种：菠菜桃子山核桃沙拉
第四种：蔓越橘山核桃果酱番薯派
第五种：黄油烤山核桃
第六种：山核桃芝士蛋糕
第七种：糖裹山核桃
第八种：山核桃酒
第九种：山核桃散酒
第十种：琥珀山核桃 - 用微波炉制作轻盈版传统美食
小编结合67位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油炸鸡片、咸鱼包、紫薯驴打滚、油条制作的工艺配方、油条
无铝健康大油条、手工豆腐脑、凉皮（免洗）、蜜汁红枣
无矾油条、冰火卷、自制麻辣烫。
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相关菜谱名称推荐：山核桃酥条(pecan bars),山核桃酥条(pecan bars),grapefruit cheesecake----西柚芝士蛋糕,pecan pie
