烹饪马铃薯薯条所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、护手器。
小吃菜谱马铃薯薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯薯条、马铃薯薯条、马铃薯薯条，椒盐马铃薯条。
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以下是96位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱马铃薯薯条做法
材料
马铃薯1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
做法
1.马铃薯洗净、去皮后，用刀切成厚约1公分的长条。
2.将切好的马铃薯条用水略洗后，沥干水分。
3.马铃薯条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯条下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
马铃薯薯条做法已被66人烹饪过！
第二种：小吃菜谱马铃薯薯条做法
材料
马铃薯1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
做法
1、马铃薯洗净、去皮后，用刀切成厚约1公分的长条。
2、将切好的马铃薯条用水略洗后，沥干水分。
3、马铃薯条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4、热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5、再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯条下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
马铃薯薯条做法已被46人烹饪过！
第三种：小吃菜谱马铃薯薯条做法
材料
马铃薯1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
做法
1.马铃薯洗净、去皮后，用刀切成厚约1公分的长条。
2.将切好的马铃薯条用水略洗后，沥干水分。
3.马铃薯条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯条下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
马铃薯薯条做法已被15人烹饪过！
第四种：小吃菜谱鲜炸马铃薯条做法
材料
马铃薯1个，盐适量，黑胡椒粗粉适量，蕃茄酱适量
做法
1.马铃薯削去外皮，切成条状，迅速泡入冷水中，防止变黑备用。
2.取一油锅，加热至180℃油温时，将放入作法1的马铃薯条以大火炸至呈金黄色时，起锅沥干油脂。
3.取一大碗，将作法2的薯条放入其中，用盐、黑胡椒粗粉均调味，食用时搭配蕃茄酱即可。
鲜炸马铃薯条做法已被75人烹饪过！
第五种：小吃菜谱椒盐马铃薯条做法
材料
马铃薯300公克，低筋面粉适量，葱1支，蒜头2粒，干辣椒1支，盐少许，胡椒粉适量
做法
1.马铃薯洗净后去皮，切成条状；葱、蒜头分别洗净后切末；干辣椒切末，备用。
2.将作法1的马铃薯条均匀地沾裹上薄薄的一层低筋面粉备用。
3.起一油锅，待油烧热至约170℃，将作法2的马铃薯条放入锅中油炸至金黄酥脆状后，捞起沥干油备用。
椒盐马铃薯条做法已被34人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与马铃薯薯条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：vichyssoise马铃薯冷汤
第二种：杂蔬香烤马铃薯盅
第三种：马铃薯焖排骨
第四种：炸马铃薯饼
第五种：马铃薯炖牛肉
第六种：马铃薯炖牛肉
第七种：马铃薯泡菜锅
第八种：马铃薯炖肉盖饭
第九种：焗烤马铃薯丸子
第十种：马铃薯沙拉
小编结合96位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柿子奶酪球、自制臭豆腐、自制臭豆腐、家庭自制蛋挞皮、港式蛋挞皮
自制蛋挞、自制臭豆腐、简易小吃、自制葡式蛋挞
旺仔小馒头diy、简易蛋挞、自制蛋挞。
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