烹饪爱心蛋挞20个用量所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、擀面杖。
小吃菜谱爱心蛋挞20个用量做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爱心蛋挞20个用量、爱心蛋挞20个用量、爱心蛋加爱心饼，自制爱心蛋包饭 2人份。
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以下是99位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱爱心蛋挞20个用量做法
材料
淡奶油白砂糖炼乳鸡蛋牛奶
做法
200毫升牛奶40克糖30克炼乳150ml淡奶油搅拌均匀，倒入蛋挞皮中
爱心蛋挞20个用量做法已被79人烹饪过！
第二种：小吃菜谱爱心蛋挞20个用量做法
材料
淡奶油白砂糖炼乳鸡蛋牛奶
做法
200毫升牛奶40克糖30克炼乳150ml淡奶油搅拌均匀，倒入蛋挞皮中
爱心蛋挞20个用量做法已被48人烹饪过！
第三种：小吃菜谱爱心蛋加爱心饼做法
材料
牛奶65克，蜂蜜10克，油10克，鸡蛋一个，白糖15克，低粉100克，泡打粉1.5克
做法
1，牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好
2，加入鸡蛋一个
3，搅拌好后，倒入白糖
4，低粉过筛一下
5，倒入有鸡蛋的容器中
6，搅拌好
7，倒入小锅中
8，鸡蛋也同样，先把锅加热，抹一层油，然后倒入鸡蛋，煎至你想要的程度即可。
小诀窍
飞雪有话说
1，泡打粉请选择用无铝泡打粉，没有可以不加。
2，鸡蛋不用打发，搅拌搅拌就可以了。
3，煎鸡蛋的时候要注意，锅子下面要涂油，不然会粘。
爱心蛋加爱心饼做法已被18人烹饪过！
第四种：小吃菜谱爱心蛋糕做法
材料
适合我的8寸固底模，用活底模的要按85%左右用料
做法
蛋黄糊：
热水：90~100ml
糖：20g(这里糖别太多，否则不容易化完，也可将糖加到蛋白里打发)
可可粉：15~20g(喜欢苦的多放，20g已经蛮苦的了)
bs（小苏打）：1g(如果用的是硷化可可粉。千万别在加小苏打了)
色拉油：60~70ml（用葵花籽油活者坚果油…，不要用有异味的油）
低粉：80g
蛋黄：5~6个
可以在蛋黄糊立加一大勺rum活者白兰地，提升香味
蛋白部分：
蛋白：5~6个
糖70~90g
白醋：n滴（1/8小勺）
玉米淀粉：10g
小诀窍
1.用中等新鲜鸡蛋5~6只，总重约320~330g，不加泡打粉，喜欢更松软的也可以加少量（例如1/4tsp），泡打粉和面粉一起筛，加在水糖油混合液里。
2.蛋白部分，玉米淀粉加不加都可以，不很熟练的还是加好些
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爱心蛋糕做法已被88人烹饪过！
第五种：小吃菜谱自制爱心蛋包饭 2人份做法
材料
鸡胸肉 依个人喜好
做法
鸡肉洗干净，沥干水份。切成丁。用腌料拌勻，腌約 15分鐘。待用。青豆和玉米用热水略浸，去雪味。沥干水份。用少许盐调味。
自制爱心蛋包饭 2人份做法已被47人烹饪过！
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第七种：2012，春饼！
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小编结合99位厨师推荐再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马铃薯薯条、柿子奶酪球、自制臭豆腐、自制臭豆腐、家庭自制蛋挞皮
港式蛋挞皮、自制蛋挞、自制臭豆腐、简易小吃
自制葡式蛋挞、旺仔小馒头diy、自制蛋挞。
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