烹饪香椿豆儿所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、厨房秤。
小吃菜谱香椿豆儿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香椿豆儿、香椿豆儿、香椿豆腐干，香椿豆腐。
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以下是33位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱香椿豆儿做法
材料
香椿一小把儿，黄豆半碗泡发，凉拌酱油，盐
做法
1.将香椿洗净去底部梗，放入热水中焯一下，变绿取出即可
2.在焯一下泡发的黄豆，焯熟盛出
3.将焯好的香椿切成丁
4.和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可
香椿豆儿做法已被81人烹饪过！
第二种：小吃菜谱香椿豆儿做法
材料
香椿一小把儿，黄豆半碗泡发，凉拌酱油，盐
做法
1.将香椿洗净去底部梗，放入热水中焯一下，变绿取出即可
2.在焯一下泡发的黄豆，焯熟盛出
3.将焯好的香椿切成丁
4.和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可
香椿豆儿做法已被49人烹饪过！
第三种：小吃菜谱香椿豆腐干做法
材料
香椿，盐，油，豆腐干，糖，麻油
做法
1.香椿先在水里烫一下，我烫绿叶蔬菜有个习惯，锅里加盐和油，这样烫出来的菜颜色更绿，比较好看.捞出后挤干水分，剁碎.
2.豆腐干也要在水里烫一下，去掉豆腥味.把豆腐干也剁碎.
3.加少许盐，糖，麻油.
小诀窍
是不是很简单呢，香椿本来就很香,再配上麻油。哈哈，这道菜的味道"香"就一个字. 香椿也有点老了,想吃香椿需要抓紧时间了.否则就要等到明年的春天了.
香椿豆腐干做法已被31人烹饪过！
第四种：小吃菜谱香椿豆腐做法
材料
豆腐2块，香椿酱50克，素蚝油1小匙，糖1/2小匙
做法
1.豆腐放入沸水中汆烫约1分钟，捞出放凉，再放入冰箱冰镇约30分钟取出。
2.香椿酱加入素蚝油、糖调味后，淋于作法1的豆腐上即可。
香椿豆腐做法已被12人烹饪过！
第五种：小吃菜谱香椿豆腐做法
材料
有机豆腐1盒，红萝卜30公克，金针菇50公克，香椿适量，沙拉油1大匙，姜丝10公克，高汤50㏄，盐1/4小匙，香菇粉1/4小匙，香油1小匙
做法
1.有机豆腐切块，浸泡在热水中备用。
2.红萝卜切丝；金针菇切段；香椿切细。
香椿豆腐做法已被15人烹饪过！
小编整理593位网友投稿材料与香椿豆儿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐豆儿
第二种：炸香椿鱼儿、凉拌香椿
第三种：香椿拌豆腐
第四种：香椿炒鸡蛋腌渍版
第五种：香椿炒蛋
第六种：香椿枸杞汤面
第七种：香椿蛋饼
第八种：香椿炒鸡蛋
第九种：凉拌香椿
第十种：香椿苗拌豆腐
小编结合33位厨师推荐再从663网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
串串香、自制放心油条、驴打滚、冰糖葫芦、豆腐脑
自制豆腐脑、简易蛋挞、冒菜-火锅菜、麻辣烫串串香
解馋小零食---水卤花生、葡式蛋挞、冰糖葫芦。
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