烹饪西式罗勒饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、蒸笼。
小吃菜谱西式罗勒饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西式罗勒饼、西式罗勒饼、泰国式罗勒卷，泰式罗勒鲜虾。
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以下是68位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱西式罗勒饼做法
材料
高筋面粉200克，中筋面粉100克，罗勒叶15克，热水（85度）150克，油适量，盐2克
做法
1.将高筋面粉、低筋面粉混合过筛于玻璃碗中
2.将盐加入热水中溶解，倒入作法1中混合拌匀
3.将作法2揉成面团，放置一旁松弛约20-25分钟
4.将罗勒洗净，放入果汁机中打烂成罗勒泥备用
5.将罗勒泥慢慢加入面团中拌匀，揉搓成面团
6.将罗勒面团每个分割成50克的小面团
7.将面团擀成薄圆饼状
8.取一平底锅，倒入适量油，放入圆面皮，以中火煎至两面呈金黄色即可
西式罗勒饼做法已被94人烹饪过！
第二种：小吃菜谱西式罗勒饼做法
材料
高筋面粉200克，中筋面粉100克，罗勒叶15克，热水（85度）150克，油适量，盐2克
做法
1.将高筋面粉、低筋面粉混合过筛于玻璃碗中
2.将盐加入热水中溶解，倒入作法1中混合拌匀
3.将作法2揉成面团，放置一旁松弛约20-25分钟
4.将罗勒洗净，放入果汁机中打烂成罗勒泥备用
5.将罗勒泥慢慢加入面团中拌匀，揉搓成面团
6.将罗勒面团每个分割成50克的小面团
7.将面团擀成薄圆饼状
8.取一平底锅，倒入适量油，放入圆面皮，以中火煎至两面呈金黄色即可
西式罗勒饼做法已被86人烹饪过！
第三种：小吃菜谱泰国式罗勒卷做法
材料
卷料：，带壳中虾225克，猪里脊肉225克，细条形干米粉225克，大的圆形的米粉春卷皮12张，新鲜泰国罗勒1束，只要叶子，新鲜香菜叶45克，切碎，新鲜薄荷25克，切碎，绿豆芽135克，调味料：，海鲜酱235毫升，幼滑花生酱15克，水15毫升，切碎炒花生仁少许
做法
1.取一个中型锅，放水及一点盐，在小火上烧开。下虾，煮2至3分钟，或直至虾肉不透明。将虾捞出，沥干水，凉冷，用纸巾轻拍干。去壳，去沙肠，对开两半。
2.取另一个锅，放水及一点盐，在小火上烧开。下猪肉，在小滚的水里煮约10分钟，使内部温度达70摄氏度。捞出让它冷却一下，切成细条。
3.再用锅把水烧开。下米粉条，煮到变软，其间稍搅拌几下，大约煮7至8分钟。捞出，冲洗以防止粘连。
4.用一个中碗装满温水。将每张包装皮浸在温水中约30秒，直到皮变揉软。将包装皮放在一个平板上，先把2片罗勒叶放在皮的中心，一片挨一片，约距皮边缘5厘米。然后把4至5片虾放在罗勒上，再依次叠上几条猪肉丝，米粉条。其后撒上香菜叶，薄荷，将豆芽放在最顶层。排好后，从皮的一端开始卷一圈，然后把两边的皮折向中心，再继续滚动，卷得越紧越好，但不要把皮撕裂。最终卷出的应该是一个3至4厘米厚的卷。
5.将海鲜酱，花生酱和水放在一个调料锅里，在中大火上煮开，然后立即将锅从火上移开。如果喜欢，可用切碎的花生点缀，这样一来调味汁就好了。
泰国式罗勒卷做法已被90人烹饪过！
第四种：小吃菜谱泰式罗勒鸡翅做法
材料
鸡翅，新鲜罗勒叶，大蒜，葱白，红辣椒，鱼露，老抽，白糖
做法
1.准备材料
2.大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分，剁成小块
3.锅烧热，倒油，油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅，不断翻炒至表皮收紧变色
4.倒入红辣椒圈炒出味。加入一匙老抽
5.加入一匙半鱼露。加入半匙白糖
6.放入罗勒叶，盖上锅盖焖三四分钟。（我用的是铸铁锅，大家都知道铸铁锅密闭性好，锁水力强，所以我做的时候没加水。用普通锅子做到这个步骤要加一点水再焖，否则会烧干的）。开盖收浓汤汁即可
泰式罗勒鸡翅做法已被70人烹饪过！
第五种：小吃菜谱泰式罗勒鲜虾做法
材料
主料：虾
做法
1、准备的材料。将鲜虾去头剥壳，剔除虾线，然后用水淀粉抓均匀。红椒清洗干净后，切菱形片。
2、番茄、洋葱切片备用。罗勒叶一半切碎，一半留着。起油锅烧热后，下蒜蓉爆香。
3、在加入鲜虾炒至变色后盛出备用。另起油锅，放入洋葱、红椒、番茄片翻炒片刻，调入鱼露、白砂糖、柠檬汁烧沸收汁。
4、撒入罗勒叶碎，倒入鲜虾翻炒均匀后，撒上罗勒叶即可起锅。
小诀窍
泰式罗勒鲜虾做法已被49人烹饪过！
小编整理800位网友投稿材料与西式罗勒饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西芹罗勒辣香干
第二种：松子罗勒卷
第三种：罗勒虾碌
第四种：沙姜罗勒捞粉丝
第五种：罗勒炒花蛤
第六种：罗勒双菇炒牛肉片
第七种：罗勒螺旋意面
第八种：罗勒培根乳酪小土豆
第九种：罗勒番茄牛肉拌饭
第十种：罗勒鸡肉酱
小编结合68位厨师推荐再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤臭豆腐、自制无铝油条、驴打滚、豆乳鸡脖、芝麻煎软饼
三文治火腿鸡蛋饼、荠菜肉小馄饨、虎皮卤蛋、奇异果蛋挞
煮花生、豉香缤纷鸡肉串、水晶蛋挞。
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相关菜谱名称推荐：西式罗勒饼,西式罗勒饼,泰国式罗勒卷,泰式罗勒鲜虾
