烹饪不含明矾的油条所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、夹盘器。
小吃菜谱不含明矾的油条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不含明矾的油条、不含明矾的油条、好吃的油条，不含油的椰丝biscotti。
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以下是42位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱不含明矾的油条做法
材料
面500g，酵母7g，小苏打2g，盐5g，水300g
做法
1.小苏打，盐，酵母加水溶解放入面粉和成团，醒20分钟，面团抹油轻揉再醒20分钟再抹油，轻揉，如此3次，面置4小时，最好过夜
2.擀成0.5cm厚的条，醒15分钟，切成2指宽，2条重叠压下放入油锅
不含明矾的油条做法已被22人烹饪过！
第二种：小吃菜谱不含明矾的油条做法
材料
面500g，酵母7g，小苏打2g，盐5g，水300g
做法
1.小苏打，盐，酵母加水溶解放入面粉和成团，醒20分钟，面团抹油轻揉再醒20分钟再抹油，轻揉，如此3次，面置4小时，最好过夜
2.擀成0.5cm厚的条，醒15分钟，切成2指宽，2条重叠压下放入油锅
不含明矾的油条做法已被81人烹饪过！
第三种：小吃菜谱好吃的油条做法
材料
高筋面粉 2 cup
做法
1.将baking powder，baking soda ，盐，糖，牛奶放一容器里，稍搅拌后，静至１０至于分钟；
2.加入面粉，揉合（不必揉得很光滑），加盖，室温发酵两小时．
3.再揉光，整型，稍压扁，加封，至冰箱过夜．
4.次日，案板上抹油，取出面团，擀成１／４ ｉｎ 厚的面片，再切成拇指宽的条（长
短依你的炸锅的直径大小决定，切成炸锅的直径的１／２长）
5.炸锅下油，加热到见小泡， 将两根切好的面条条重叠，再用筷子在上面压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，略转一下，下油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油．大功告成！
好吃的油条做法已被51人烹饪过！
第四种：小吃菜谱第一次成功的油条做法
材料
面粉 2 杯，安琪发酵粉 2 小勺， 盐 1小勺 ，花生油，两大勺，温水 1杯.
做法
1、把上面的材料放在和面机里和面；
2、发酵1个小时多一点，放点碱面和盐水再简单和一下；
3、继续发酵半个小时。
4、油炸。
5、虽然形状各异，毕竟是第一次做，不过家庭成员都说比卖的好吃多，没有添加剂，健康。
第一次成功的油条做法已被31人烹饪过！
第五种：小吃菜谱不含油的椰丝biscotti做法
材料
a. 大蛋2只， 糖3/4杯（比较甜，我一般用1/2杯），vanilla extract 1 tsp.
做法
烤箱预热到300f.
1. a料的蛋和糖放在大碗里，用mixer中速打到颜色发白，体积稍稍变大，加入vanilla extract拌匀.
2. b料混合，筛入a料里.用木勺搅成团，再搅入c料.
3. 面团倒到洒了面粉的板上，手上洒粉，揉7-8下.不要揉的太多了.
4. 把面团整型成厚1吋的长条，如果喜欢大片的biscotti就可以整的宽一点，喜欢小的就整成2条. 放到垫了parchment paper的烤盘上， 300f烤40分钟，表面应该是有一点点硬的.
不含油的椰丝biscotti做法已被90人烹饪过！
小编整理244位网友投稿材料与不含明矾的油条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自己在家做美味的油茶面
第二种：外焦里嫩的油炸冻豆腐
第三种：红明矾丸茶
第四种：明矾芽茶
第五种：明矾鸡蛋
第六种：明矾胶囊
第七种：红茶明矾丸
第八种：红枣醋明矾煎汤
第九种：鲫鱼明矾末
第十种：绿茶明矾饮
小编结合42位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐脑、自制美味凉皮、鱼肉松、微波版烤红薯、冰糖葫芦串
油条、菠菜凉皮、葡式蛋挞、蛋挞
葡式蛋挞、炸鸡柳、葱油煎蛋饼。
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