烹饪香蕉蛋挞所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、排烟风机、热水器、水果刀、勺子、蒸笼。
小吃菜谱香蕉蛋挞做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蕉蛋挞、葡式蛋挞和香蕉蛋挞、虎年第二烤--香蕉蛋挞，香蕉蛋糕卷。
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以下是72位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱香蕉蛋挞做法
材料
吉士粉，牛奶，挞皮，香蕉，鸡蛋
做法
1.鸡蛋分离蛋清蛋黄
2.蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀
3.倒入牛奶拌匀
4.用筛网过滤一下。这步最好有，没有过滤的挞水里面会有蜂窝组织，影响口感
5.将挞水注入挞皮，8分满
6.将香蕉丁放里面，烤箱预热200度，烤网倒数第二层，只开下管，25分钟左右，烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可
香蕉蛋挞做法已被52人烹饪过！
第二种：小吃菜谱葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法
材料
淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低粉15克，炼乳15克
做法
1.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解（用不锈钢盆，直接放在炉子上加热即可）。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
2.用筛子过滤蛋挞液，我的面粉没有过筛，所以块块较多，呵呵。香蕉切丁，蛋挞皮码在烤网上面。
3.蛋挞皮内加几块香蕉丁，其余几个不放，这就是两种味道哦！实践证明，加香蕉丁的也很好吃，有点酸酸的味道！你们也可以试试！倒入虑好的蛋挞液，烤箱预热220度，中层烤25分钟即可。
葡式蛋挞和香蕉蛋挞做法已被21人烹饪过！
第三种：小吃菜谱虎年第二烤--香蕉蛋挞做法
材料
半成品蛋挞皮10个，香蕉1个，蓝风车淡奶油180克，牛奶140克，炼奶15克，低粉15克，细砂糖80克，蛋黄4个
做法
1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。
2.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀。
3.香蕉切成丁放入挞皮中。用筛子过滤蛋挞液，烤箱预热220度，中层烤20分钟即可。
虎年第二烤--香蕉蛋挞做法已被81人烹饪过！
第四种：小吃菜谱香蕉蛋挞做法
材料
吉士粉，牛奶，挞皮，香蕉，鸡蛋
做法
1.鸡蛋分离蛋清蛋黄
2.蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀
3.倒入牛奶拌匀
4.用筛网过滤一下。这步最好有，没有过滤的挞水里面会有蜂窝组织，影响口感
5.将挞水注入挞皮，8分满
6.将香蕉丁放里面，烤箱预热200度，烤网倒数第二层，只开下管，25分钟左右，烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可
香蕉蛋挞做法已被61人烹饪过！
第五种：小吃菜谱香蕉蛋糕卷做法
材料
低粉120克，香蕉1.5根，蛋４个，泡打粉１小匙，盐0.25小匙，牛奶５大匙，油５大匙，糖粉80克
做法
1.蛋清和蛋黄分开，低粉加泡打粉，盐混合过筛备用，香蕉用搅拌器打成泥状
2.油加30g糖打到乳化状态，加入过筛好的粉类，用刮刀轻轻拌匀，再加入蛋黄，香蕉泥搅拌均匀
3.再取个干净无油的盆，将蛋白和细纱糖分次加入，用电动打蛋器达到硬性发泡
香蕉蛋糕卷做法已被20人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与香蕉蛋挞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力香蕉蛋糕
第二种：香蕉蛋糕
第三种：香蕉蛋糕
第四种：香蕉蛋糕
第五种：香蕉蛋糕
第六种：香蕉蛋糕
第七种：香蕉蛋糕
第八种：香蕉蛋糕
第九种：香蕉蛋奶饼
第十种：香蕉蛋糕
小编结合72位厨师推荐再从123网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝蛋挞、猕猴桃木瓜蛋挞、芦荟蛋挞、水煮豌豆、油条
紫薯蛋挞、草莓蛋挞、葡式木瓜蛋挞、自制麻辣烫
葱香水果蛋挞、艾窝窝、缤纷水果蛋挞。
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相关菜谱名称推荐：香蕉蛋挞,葡式蛋挞和香蕉蛋挞,虎年第二烤--香蕉蛋挞,香蕉蛋糕卷
