烹饪豆沙春卷所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、开瓶器、铲勺。
小吃菜谱豆沙春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙春卷、豆沙春卷、豆沙春卷，红豆沙春卷。
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以下是41位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱豆沙春卷做法
材料
春卷皮10张,豆沙馅50克.
做法
1.春卷皮放平,放上豆沙馅.
2.先卷中间,然后卷两边即成.
3.根据自己的喜欢,可以这样吃,也可放在锅上煎一下吃.
豆沙春卷做法已被88人烹饪过！
第二种：小吃菜谱豆沙春卷做法
材料
春卷皮，豆沙馅，水淀粉1茶匙5ml，油300g(实耗20g)
做法
1、取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。
2、从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。
3、卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉。
4、炸锅中的油烧至七成热，从锅边慢慢放入包好的春卷，春卷放入锅中后改小火，用筷子勤翻着炸，快炸熟时将小火改成中火，锅中的春卷呈金黄色时就快速捞出，这样炸出来的春卷就会外脆里嫩。
5、炸好的春卷放在吸油纸上，吸掉多余的油分，趁热吃时要小心馅料会较烫。
小诀窍
1、炸春卷趁热吃外脆内软。如果一次吃不完，放凉的春卷就不再脆，吃时只需再放入微波炉内以高火加热半分钟就可以了。
2、选择炸锅时可以选深而口径小的锅来炸春卷，这样不用倒入很多油，就可以保持较高的油位来炸食物了。
豆沙春卷做法已被79人烹饪过！
第三种：小吃菜谱豆沙春卷做法
材料
春卷皮250克 红豆沙适量 食用油适量
做法
1 准备的春卷皮和豆沙馅。
2 放适量的豆沙，从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻
3 卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉包好。
4 包好的豆沙春卷。（可以多包些，冻在冰箱里，随吃随取）
5 用适量的油，中小火煎炸。
6 煎炸至外部金黄即可。
小诀窍
油炸可以选深而口径小的锅来炸，这样不用倒入很多油，就可以保持较高的油位来炸食物了。
豆沙春卷做法已被48人烹饪过！
第四种：小吃菜谱豆沙春卷做法
材料
春卷皮10张,豆沙馅50克.
做法
1.春卷皮放平,放上豆沙馅.
2.先卷中间,然后卷两边即成.
3.根据自己的喜欢,可以这样吃,也可放在锅上煎一下吃.
豆沙春卷做法已被18人烹饪过！
第五种：小吃菜谱红豆沙春卷做法
材料
材料：春卷12只
做法
操作简单，电饼铛平底锅小火干焙即可~
红豆沙春卷做法已被87人烹饪过！
小编整理904位网友投稿材料与豆沙春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
第二种：越式春卷
第三种：地米菜春卷
第四种：简易春卷
第五种：炸春卷
第六种：韭黄肉丝咸味春卷
第七种：炸春卷
第八种：炸春卷
第九种：春卷
第十种：炸春卷
小编结合41位厨师推荐再从175网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸香炸鸡块、葡式蛋挞、油煎馒头配蜂蜜、营养冰糖葫芦、油煎馒头片和玉米刺猬
夜市小吃『地瓜球』、鸡柳怎么做 怎么做油炸鸡柳、美味蛋挞、好吃的蛋挞
葡式蛋挞、意大利风味青椒鸡块（自创）、黄花菜营养豆腐脑。
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