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大师推荐:超软山药吐司烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器前置过滤网)
2024-04-03 12:43    8243    中华厨具网

烹饪超软山药吐司所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机开水器、切片刀、叉子、磨刀器。

小吃菜谱超软山药吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐超软山药吐司、超软山药吐司、超软卡士达吐司,超软土司。

(中华厨具网 建议,再次对51位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1241人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是51位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱超软山药吐司做法

材料

a. 山药泥面团:山药泥70 公克、高筋面粉20 公克、水70 公克

做法

1.材料a 先用橡皮刮刀拌匀,再用小火边煮边搅成泥状,然后放凉。用保鲜膜贴住山药泥表面,冷藏至少一个小时或者过夜

2.做法1 的山药泥面团和材料b 全部混合(除无盐奶油之外),搓揉成团有初步延展性后加入无盐奶油继续揉到面团起膜

3.加入葡萄干(我第二次用了芝麻)搓揉均匀,面团整型,放入容器内并盖上保鲜膜,进行第一次发酵约90 分钟。

4.面团发酵后整型成长方形,再卷成圆柱体,放入吐司模内

5.进行最后发酵约50 分钟,刷上均匀的蛋液

6.放入已预热的烤箱中350度30 分钟,出炉后即刻脱模,放凉。

超软山药吐司做法已被10人烹饪过!

第二种:小吃菜谱超软山药吐司做法

材料

a. 山药泥面团:山药泥70 公克、高筋面粉20 公克、水70 公克

做法

1.材料a 先用橡皮刮刀拌匀,再用小火边煮边搅成泥状,然后放凉。用保鲜膜贴住山药泥表面,冷藏至少一个小时或者过夜

2.做法1 的山药泥面团和材料b 全部混合(除无盐奶油之外),搓揉成团有初步延展性后加入无盐奶油继续揉到面团起膜

3.加入葡萄干(我第二次用了芝麻)搓揉均匀,面团整型,放入容器内并盖上保鲜膜,进行第一次发酵约90 分钟。

4.面团发酵后整型成长方形,再卷成圆柱体,放入吐司模内

5.进行最后发酵约50 分钟,刷上均匀的蛋液

6.放入已预热的烤箱中350度30 分钟,出炉后即刻脱模,放凉。

超软山药吐司做法已被79人烹饪过!

第三种:小吃菜谱超软卡士达吐司做法

材料

吐司原料--高筋面粉270克.白糖20克.盐2克.奶粉15克.酵母4.5克.温水130克.玉米油20克卡士达酱原料--蛋黄1个.白糖10克.奶粉10克.高筋面粉15克.水75克

做法

1、卡士达原料放入奶混合均匀.小火慢慢搅拌至浓稠.关火入冰箱冷藏1小时以上备用。

2、吐司原料除油外.全部混合边揉边摔至光滑面团,加油继续揉.摔至拉出大而薄的膜.放温暖处发酵2.5倍大。

3、然后排气分割成3份滾圆松驰15分钟,进行两次擀卷(中间松驰10分钟)放入吐司盒放温暖湿润处发酵九分滿刷蛋液烤箱180度预热.下层烤45分钟出炉.立即脫模.放烤网上晾至温热装保鲜袋,第二天切片即可。

超软卡士达吐司做法已被59人烹饪过!

第四种:小吃菜谱蔓越莓超软吐司(汤种北海道)做法

材料

金像高粉270克 细砂糖40克 盐4克 酵母5克 鸡蛋1个 淡奶油30克 牛奶25克 奶粉10克 汤种90克 黄油20克

做法

这是城市边缘的麦子的汤种北海道!汤种水和面粉5:1!其他按面包机的程序做!

蔓越莓超软吐司(汤种北海道)做法已被29人烹饪过!

第五种:小吃菜谱超软土司做法

材料

黄油 20克,酵母 1.2小匙,盐 1小匙,白糖 20串,高粉 255克,水 185克

做法

1.除黄油外,所有材料混合用后油法搅拌至拉出薄膜。

2.揉好的面团在面包机内发酵70分钟,发酵50分钟时翻面发酵20分钟,至原面团两倍大。

3.分割三份,排气滚圆,松弛15分钟,擀卷两次,中间松弛10分钟。

4.放入450克土司模,再放入加杯开水的烤箱内,上下火,40度,发酵至8分满。

5.上下火,下层,180度55分钟。

超软土司做法已被88人烹饪过!

小编整理942位网友投稿材料与超软山药吐司相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:超软红豆包

第二种:超软燕麦红糖核桃包

第三种:低糖超软燕麦包

第四种:一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司

第五种:过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条

第六种:柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】

第七种:山药的做法--糖醋山药

第八种:铁棍山药食谱做法-- 玫瑰山药

第九种:温县铁棍山药经典食谱-- ---蜜汁山药

第十种:红豆吐司

小编结合51位厨师推荐再从801网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

煎制臭豆腐、自制防核辐射小吃、微波粉丝蛋、凉皮自己diy、葡式蛋挞

椰丝蛋挞、腐皮茄卷、蛋挞(烤箱)、自制甘草陈皮(小吃)

咖喱角、猪肉鲜虾贴、无泡打粉油条。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1241人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:超软山药吐司,超软山药吐司,超软卡士达吐司,超软土司

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、单门冰箱、饮料展示柜砂锅电饭煲 、盘子。

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