烹饪黄瓜汁凉皮所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、倒油瓶。
小吃菜谱黄瓜汁凉皮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜汁凉皮、黄瓜汁凉皮、义式油醋汁凉面，苹果醋浇汁凉切肉片。
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以下是82位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱黄瓜汁凉皮做法
材料
小麦淀粉100g，黄瓜2根（榨黄瓜汁200ml）、黄瓜丝少许，胡萝卜丝少许，盐，蒜泥，米醋，香油，蚝油，辣椒油，白芝麻
做法
小麦淀粉100g。鲜榨黄瓜汁200ml，混合，拌匀即可。
黄瓜汁凉皮做法已被51人烹饪过！
第二种：小吃菜谱黄瓜汁凉皮做法
材料
小麦淀粉100g，黄瓜2根（榨黄瓜汁200ml）、黄瓜丝少许，胡萝卜丝少许，盐，蒜泥，米醋，香油，蚝油，辣椒油，白芝麻
做法
小麦淀粉100g。鲜榨黄瓜汁200ml，混合，拌匀即可。
黄瓜汁凉皮做法已被31人烹饪过！
第三种：小吃菜谱义式油醋汁凉面做法
材料
义大利面150公克，红椒1/4个，黄椒1/4个，美生菜少许，火腿丝少许，起司丝少许，橄榄油80㏄，红酒醋50㏄，蒜泥1大匙，洋葱末1大匙，巴西里末少许，黑胡椒盐少许
做法
1.在煮滚的盐水(1％浓度)中加少许油，放入义大利面煮熟捞起，沖凉沥干备用。
2.将红椒、黄椒洗净，去籽切丁；美生菜切丝备用。
3.将全部酱料搅拌均匀成义式油醋汁备用。
4.将义大利面装盘，摆上作法2的所有材料，淋上适量义式油醋汁即可。
义式油醋汁凉面做法已被80人烹饪过！
第四种：小吃菜谱椰汁凉瓜青浸花甲干做法
材料
凉瓜300克，椰子1只，花甲干（水发后）100克，唐芹50克，花菇（水发后）50克，姜片20克，盐、糖、鸡汤、胡椒粉各适量
做法
1、凉瓜去籽洗净，切成薄片，放入少许盐拌匀，飞水备用；
2、椰子取汁，将肉切成薄片，与适量鸡汤和花甲干、盐、胡椒粉、姜片慢火煮30分钟。
4、然后加入唐芹、花菇和凉瓜青，继续煮5分钟即成。
椰汁凉瓜青浸花甲干做法已被60人烹饪过！
第五种：小吃菜谱苹果醋浇汁凉切肉片做法
材料
材料：猪肩肉一块（500克）。
做法
（1）将猪肉洗净，放入冷水中煮开，洗掉肉上的浮沫，倒掉水，加入开水至没过肉，放入炖肉料，小火炖45分钟，至熟透为适。放凉，连肉带汤入冰箱冷藏室一夜，第二天切片。
苹果醋浇汁凉切肉片做法已被39人烹饪过！
小编整理113位网友投稿材料与黄瓜汁凉皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜汁
第二种：黄瓜汁
第三种：金桔芦荟小黄瓜汁
第四种：西芹黄瓜汁
第五种：黄瓜汁
第六种：黄瓜汁
第七种：豆装黄瓜汁
第八种：西瓜黄瓜汁
第九种：甜菜黄瓜汁
第十种：胡萝卜黄瓜汁
小编结合82位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油回饼、超软山药吐司、煎制臭豆腐、自制防核辐射小吃、微波粉丝蛋
凉皮自己diy、椰丝蛋挞、无泡打粉油条、腐皮茄卷
蛋挞（烤箱）、自制甘草陈皮（小吃）、葡式蛋挞。
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相关菜谱名称推荐：黄瓜汁凉皮,黄瓜汁凉皮,义式油醋汁凉面,苹果醋浇汁凉切肉片
