烹饪超简单煮五香花生米所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
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以下是37位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱超简单煮五香花生米做法
材料
花生米,五香粉,八角(1个),花椒,盐,水
做法
1 把所有原料放进一个容器,浸泡4小时以上,最好把花生米泡发。
2 把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时。
3 煮好以后继续泡四小时以上。
小诀窍
所有原料我都没定量,可以尝一下料水,料水的味道要比你想要的花生味道浓一点。花生煮前多泡一会就会更软,少泡一会就会有点脆,我泡了四个小时,还是稍微有点脆,可以根据自己口味调整。如果喜欢吃干一点的,煮好以后可以放进烤箱烤一会
超简单煮五香花生米做法已被97人烹饪过!
第二种:小吃菜谱超简单煮五香花生米做法
材料
花生米,五香粉,八角(1个),花椒,盐,水
做法
1 把所有原料放进一个容器,浸泡4小时以上,最好把花生米泡发。
2 把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时。
3 煮好以后继续泡四小时以上。
小诀窍
所有原料我都没定量,可以尝一下料水,料水的味道要比你想要的花生味道浓一点。花生煮前多泡一会就会更软,少泡一会就会有点脆,我泡了四个小时,还是稍微有点脆,可以根据自己口味调整。如果喜欢吃干一点的,煮好以后可以放进烤箱烤一会
超简单煮五香花生米做法已被77人烹饪过!
第三种:小吃菜谱五香花生米做法
材料
生花生米半斤,花椒1小撮,干辣椒5颗,八角2个,五香2勺,桂皮1块,糖,姜片,盐适量
做法
1、所有材料放一起,水没过约5公分,煮半小时;
2、放凉即可。
小诀窍
喜欢吃软的多煮会儿,喜欢吃硬的少煮会儿。哈哈!好象挺废话的。
五香花生米做法已被57人烹饪过!
第四种:小吃菜谱五香花生米做法
材料
花生米一斤左右,八角二颗,花椒粒一小把,盐适量
做法
1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。
2.取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。
3.将炒勺倾斜,盛出花生米,去除盐末,放凉之后,花生米就变得非常酥脆了。
小诀窍
* 花生米放入五香水中浸泡的时候不能过长,防止花生米脱皮。 * 刚开始要大火炒制,去除花生米表面的水分,之后转小火,要不停翻炒,直至有响声,表明花生米里面的水分也干了。但是此时的花生米还不够酥脆,晾晾之后就好了。 * 炒制花生米的锅底会有一些盐末,花生米的表皮也有些灰灰的,其实是盐末和花椒粒、八角的末,有点灰,不脏,无色素无添加,可以放心食用。
五香花生米做法已被16人烹饪过!
第五种:小吃菜谱五香花生米做法
材料
花生米,盐,五香粉,孜然,辣椒,咖喱
做法
1.花生米用水洗干净,趁潮湿,放盐,五香粉,孜然,拌匀.
2.可以根据个人爱好放辣椒,咖喱,盖上盖子,留一个跑气孔, 微波3分钟,取出搅拌一次,再放入微波炉中,2__3分钟,你认为好的时候就好了. 取出放凉.凉了就脆了.
五香花生米做法已被86人烹饪过!
小编整理859位网友投稿材料与超简单煮五香花生米相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:超简单-香酥宫廷花生米
第二种:萝卜煮五花薄片
第三种:五香花生
第四种:烤箱版五香花生
第五种:微波炉五香花生
第六种:五香花生猪脚---催奶菜
第七种:满口香酥--超简单花生糕
第八种:香浓花生汤(超简单)
第九种:超简单黑巧克力米花球
第十种:超简单炒饭
小编结合37位厨师推荐再从608网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
不臭的臭豆腐做法、香炸鸡扒、绿茶饼、【武汉小吃】 之豆皮、黄金薯球
椰丝蛋挞、今天立夏,吃凉皮、三色米纸卷、驴打滚
潮州粘米丸、潮州虾枣、香浓芒果蛋挞。
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