烹饪串串辣子兔所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、勺子、护手器。
小吃菜谱串串辣子兔做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐串串辣子兔、串串辣子兔、辣子兔丁,辣子兔。
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以下是11位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱串串辣子兔做法
材料
野兔300克,竹扦数根,红辣椒数个调料盐、味精、香料、香叶各少许
做法
1、野兔肉切小片,腌渍,用竹扦串好。
2、兔串入油炸至金黄色,捞出。入香叶、红辣椒翻炸装盘。
小诀窍
特点
香味四溢,外脆里嫩。
串串辣子兔做法已被71人烹饪过!
第二种:小吃菜谱串串辣子兔做法
材料
野兔300克,竹扦数根,红辣椒数个调料盐、味精、香料、香叶各少许
做法
1、野兔肉切小片,腌渍,用竹扦串好。
2、兔串入油炸至金黄色,捞出。入香叶、红辣椒翻炸装盘。
小诀窍
特点
香味四溢,外脆里嫩。
串串辣子兔做法已被30人烹饪过!
第三种:小吃菜谱辣子兔丁做法
材料
兔腿,青红辣椒,葱姜蒜,盐,料酒,酱油,鸡精
做法
1.兔腿洗净,去骨,切小丁,用淀粉、盐、酱油上浆;辣椒切小片;葱姜蒜切碎
2.兔丁用温油滑油,葱姜蒜炒出香味,下兔丁、配料、调料炒匀
3.ok
辣子兔丁做法已被90人烹饪过!
第四种:小吃菜谱自贡辣子兔做法
材料
兔肉1只、二尖条青椒150克、干辣椒30克、五香粉、花椒10克、料酒、香辣豆鼓、老姜、蒜、大葱白1根、老抽、盐、味精
做法
1、兔肉洗净斩成小块,用料酒、五香粉、姜蒜片、少许花椒、老抽少许、葱段、5根干辣椒一起码味20分钟。这样兔肉浸味。
2、青椒切段,油锅冒烟时,小火放入花椒、香辣豆鼓、姜蒜片、干辣椒一起炒香,大火,再放入兔肉爆炒即熟,加味精和盐,起锅装盘。
自贡辣子兔做法已被60人烹饪过!
第五种:小吃菜谱辣子兔做法
材料
兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜颗粒,老抽,味精
做法
1、兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷。
2、热油锅放入兔子肉炒,炒至没有水份时,出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青红辣椒一起翻炒至熟,起锅时放鸡精即可。
辣子兔做法已被39人烹饪过!
小编整理363位网友投稿材料与串串辣子兔相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海鲜串串香
第二种:什锦串串香
第三种:桔香串串兔
第四种:侗家串串香
第五种:水果串串烧
第六种:橙香海鲜串串烧
第七种:串串香
第八种:麻辣串串锅
第九种:麻辣烫串串香
第十种:串串烧
小编结合11位厨师推荐再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
放心油条、自制陕西凉皮、驴打滚、消夏煮花生、南乳炸鸡块
干炸鸡块、炸鸡茸丸、绝味麻辣烫、拔丝丸子
蛋挞 ~、微波炉版驴打滚、侗家串串香。
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