烹饪炸蒜香鱼块所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、传菜梯、切片刀、勺子、切菜器。
小吃菜谱炸蒜香鱼块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸蒜香鱼块、炸蒜香鱼块、香炸蒜香排骨的做法，醋香鱼块。
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以下是69位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱炸蒜香鱼块做法
材料
鱼肉750克。调料蒜汁20克，脆浆粉50克，味精4克，盐6克，色拉油1000克。
做法
1、将鱼肉切成长4厘米、宽2厘米、厚1.5厘米的鱼块，放味精、盐各3克腌渍5分钟。
2、用蒜汁和10克水化开脆浆粉调成脆浆糊，然后放入剩余的盐、味精调味。
3、锅内放入色拉油，烧至8成热时，将鱼块蘸匀脆浆糊小火炸4分钟取出后摆碟即可。
注
蒜汁的制作：将50克大蒜去皮、洗净，放入0.5克盐碾碎成泥，放入30克清水调匀即可。
炸蒜香鱼块做法已被39人烹饪过！
第二种：小吃菜谱炸蒜香鱼块做法
材料
鱼肉750克。调料蒜汁20克，脆浆粉50克，味精4克，盐6克，色拉油1000克。
做法
1、将鱼肉切成长4厘米、宽2厘米、厚1.5厘米的鱼块，放味精、盐各3克腌渍5分钟。
2、用蒜汁和10克水化开脆浆粉调成脆浆糊，然后放入剩余的盐、味精调味。
3、锅内放入色拉油，烧至8成热时，将鱼块蘸匀脆浆糊小火炸4分钟取出后摆碟即可。
注
蒜汁的制作：将50克大蒜去皮、洗净，放入0.5克盐碾碎成泥，放入30克清水调匀即可。
炸蒜香鱼块做法已被19人烹饪过！
第三种：小吃菜谱香炸蒜香排骨的做法做法
材料
香炸蒜香排骨的做法
做法
做法：
1、将猪排剁成块，把配料调料拌匀，撒在排骨上，腌渍30分钟，油温5成热时下腌好的排骨（以油没过排骨为准），至8成热时，将火力关小3分钟。
2、再将油温升高，排骨炸成枣红色时捞出装盘，盘中可点缀一些彩色虾片和绿色菜叶，即可上桌。菜单由http//www.508msc.com提供
香炸蒜香排骨的做法做法已被68人烹饪过！
第四种：小吃菜谱五香鱼块做法
材料
草鱼1条，葱1根，红辣椒半个，姜2片，酱油一大勺，醋适量，八角少许，桂皮少许，冰糖2块，盐，糖少许，番茄酱一勺
做法
1.草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。
2.热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。
3.另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。
五香鱼块做法已被48人烹饪过！
第五种：小吃菜谱醋香鱼块做法
材料
旗鱼10两，地瓜粉适量，炸油4杯，芝麻少许，香菜少许，大蒜1粒(切丝)，酱油1小匙，蕃茄酱1大匙，糖1大匙，乌醋1小匙，麻油1小匙，米酒少许，糖1/2大匙，酱油1大匙，五香粉1/2小匙
做法
(1)旗鱼切块，加腌料腌10分钟，再把鱼块沾裹地瓜粉备用。
(2)油烧热，鱼肉放入油炸至金黄时盛入盘中。
(3)将调味料1∼4项混合调匀淋在炸好的鱼块上。
醋香鱼块做法已被17人烹饪过！
小编整理170位网友投稿材料与炸蒜香鱼块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香鱼排
第二种：蒜香鱼片
第三种：鲜香鱼丸豆腐
第四种：酒香鱼片
第五种：油煎黄瓜香鱼
第六种：辣炒丁香鱼
第七种：红虾丁香鱼沙拉
第八种：芫荽香鱼汤
第九种：无花果香鱼汤
第十种：烤香鱼
小编结合69位厨师推荐再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥皮蛋挞、南京臭豆腐、臭豆腐猪手煲、农家小吃、炸虾仁面包
串串辣子兔、自制陕西凉皮、驴打滚、消夏煮花生
南乳炸鸡块、干炸鸡块、放心油条。
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