烹饪星州百花什果油条所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
小吃菜谱星州百花什果油条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐星州百花什果油条、星州百花什果油条、百花酿油条,星州炒公仔面。
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以下是29位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱星州百花什果油条做法
材料
油条100克,虾肉150克,西红柿片50克,土豆50克,黄瓜条50克,胡萝卜条30克。调料色拉油1000克,色拉酱50克,盐2克,味精2克。
做法
1、将油条改成长6厘米的段,在当中开一刀备用;将新鲜的虾肉挑去虾线后用刀拍成泥;土豆放入沸水中大火煮20分钟后取出,将皮剥离,将土豆剁成蓉。
2、将虾泥和土豆蓉搅拌均匀,放入盐、味精调味后搅打成虾胶,把它酿在油条中。
3、锅内放入色拉油,烧至130℃时把酿入虾胶的油条放入锅中小火浸炸3分钟后倒出,控油。
4、上桌时盘底放上西红柿片,当中放黄瓜条、胡萝卜条,把油条放在旁边,上面淋上色拉酱即成。
小诀窍
特点
油条松滑脆口,与蔬菜一起食用胃口大开。
星州百花什果油条做法已被78人烹饪过!
第二种:小吃菜谱星州百花什果油条做法
材料
油条100克,虾肉150克,西红柿片50克,土豆50克,黄瓜条50克,胡萝卜条30克。调料色拉油1000克,色拉酱50克,盐2克,味精2克。
做法
1、将油条改成长6厘米的段,在当中开一刀备用;将新鲜的虾肉挑去虾线后用刀拍成泥;土豆放入沸水中大火煮20分钟后取出,将皮剥离,将土豆剁成蓉。
2、将虾泥和土豆蓉搅拌均匀,放入盐、味精调味后搅打成虾胶,把它酿在油条中。
3、锅内放入色拉油,烧至130℃时把酿入虾胶的油条放入锅中小火浸炸3分钟后倒出,控油。
4、上桌时盘底放上西红柿片,当中放黄瓜条、胡萝卜条,把油条放在旁边,上面淋上色拉酱即成。
小诀窍
特点
油条松滑脆口,与蔬菜一起食用胃口大开。
星州百花什果油条做法已被58人烹饪过!
第三种:小吃菜谱百花酿油条做法
材料
虾 500 g
做法
1. 虾肉搅烂成虾茸,加入腌料至入味,备用。
2. 油条剪成小段,剪开酿入已备用的虾茸。
3. 热适量炸油,把油条炸至金黄色,捞起滴油。
4. 留少许油,把调好的酱汁煮滚,淋在油条上,撒上芝麻,上桌。
百花酿油条做法已被27人烹饪过!
第四种:小吃菜谱星州炒米粉做法
材料
米粉70公克,南瓜20公克,虾米10公克,肉丝20公克,油葱酥少许,香菜少许,咖哩粉1小匙,细糖1/3小匙,酱油1又1/2小匙,胡椒粉少许,水少许
做法
(1)起油锅,将肉丝过油,炒熟后捞起沥干。
(2)米粉用热水浸泡至软后捞起,沥干水份备用。南瓜去皮去籽洗净后,切成细丝备用。
(3)锅内留下少许油,烧热后,将咖哩粉放入炒香,再倒入其他调味料炒匀,依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥,用小火拌炒均匀,等南瓜熟后,即可盛盘,上桌前撒上少许香菜即可。
星州炒米粉做法已被97人烹饪过!
第五种:小吃菜谱星州炒公仔面做法
材料
公仔面2块,叉烧100公克,虾仁50公克,洋葱20公克,青椒20公克,红椒10公克,韭黄10公克,绿豆芽20公克,鸡蛋1个,熟芝麻少许,高汤100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,盐1/2小匙,白砂糖1/4小匙
做法
1.洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝。韭黄洗净、切段。叉烧切丝,虾仁洗净、烫熟。将公仔面放入滚水中煮熟,捞出沥干水份。
2.将鸡蛋打散,倒入热油锅中煎成蛋皮,盛出切丝。
星州炒公仔面做法已被67人烹饪过!
小编整理220位网友投稿材料与星州百花什果油条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:什果西米露
第二种:什果缤纷西米露
第三种:什果椰汁西米露
第四种:冰鲜什果西米捞
第五种:什果虾球
第六种:咖啡什果冰
第七种:夏日甜品什果西米露
第八种:醪糟什果团子
第九种:什果西米露
第十种:沙律什果蟮鱼卷
小编结合29位厨师推荐再从519网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸭母捻、炸蒜香鱼块、酥皮蛋挞、南京臭豆腐、臭豆腐猪手煲
农家小吃、串串辣子兔、放心油条、自制陕西凉皮
驴打滚、消夏煮花生、炸虾仁面包。
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