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小菜烹饪:油条咸豆浆烹饪方法 图片及所用厨具(supar油烟净化器)
2024-04-03 11:45    5200    中华厨具网

烹饪油条咸豆浆所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机、排气扇、开水器、切片刀、叉子、护手器。

小吃菜谱油条咸豆浆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油条咸豆浆、油条咸豆浆、油条咸豆浆,咸豆浆。

(中华厨具网 建议,再次对20位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8821人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是20位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱油条咸豆浆做法

材料

豆浆250ml,油条1/2根(约15g),香葱1根,海苔2片,榨菜2片(约10g),香醋1茶匙(5ml),生抽1/2茶匙(3ml),绵白糖1/2茶匙(3g),盐1/4茶匙(1g)

做法

香葱择洗干净,切成细丝。海苔剪成细丝。榨菜改刀切成细丝。油条切成碎粒。香醋、生抽、绵白糖和盐放入碗中,调成味汁。

豆浆倒入中,大火加热至沸腾,关火,盛入碗中,倒入调好的味汁,调匀静置2分钟。

待豆浆凝固成絮状,撒上油条碎、榨菜丝和海苔丝即可。

小诀窍

油条这类煎炸过的食品建议不要给孩子多吃。

蛋白质碰到酸性物质会起反应而成凝固状态,所以豆浆加上醋就会形成凝固。

油条咸豆浆做法已被80人烹饪过!

第二种:小吃菜谱油条咸豆浆做法

材料

豆浆250ml,油条1/2根(约15g),香葱1根,海苔2片,榨菜2片(约10g),香醋1茶匙(5ml),生抽1/2茶匙(3ml),绵白糖1/2茶匙(3g),盐1/4茶匙(1g)

做法

香葱择洗干净,切成细丝。海苔剪成细丝。榨菜改刀切成细丝。油条切成碎粒。香醋、生抽、绵白糖和盐放入碗中,调成味汁。

豆浆倒入中,大火加热至沸腾,关火,盛入碗中,倒入调好的味汁,调匀静置2分钟。

待豆浆凝固成絮状,撒上油条碎、榨菜丝和海苔丝即可。

小诀窍

油条这类煎炸过的食品建议不要给孩子多吃。

蛋白质碰到酸性物质会起反应而成凝固状态,所以豆浆加上醋就会形成凝固。

油条咸豆浆做法已被59人烹饪过!

第三种:小吃菜谱油条咸豆浆做法

材料

中筋面粉200克,盐1克,白糖5克,水170克,酵母4克,小苏打0.5克或碱

做法

1.小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,其他的材料全部揉成上的状态

2.将保鲜袋涂上油,把面团放里面发酵

3.大概三个小时后,袋子充分膨胀,里面气泡丰富

4.取出来摊在案板上

5.加上刚才的苏打水揉均匀,切记只有手上沾水才不会沾

6.再重新放回袋子里继续发酵。我是晚上做的,到这一步,我就完成了。放在冰箱里,次日取出来就好

7.次日取出来后,擀长擀薄。越长越薄,炸出来才香才脆。记得面团有松驰的过程

8.然后切成如图所示的两段相连的面条

9.测量一下油温,大约是180度

10.油条进去后,就立即膨胀

11.炸至金黄色,时间很短,注意密切关注。不然会糊

12.看看炸好的油,晶莹透亮,绝对和外面黑黑的油不一样哦,放心!而且油量也不是很多哦

油条咸豆浆做法已被39人烹饪过!

第四种:小吃菜谱咸豆浆做法

材料

原味豆浆350㏄,萝卜干100公克,虾皮30公克,油条1/3条,葱花10公克,a.糖少许,b.白醋1小匙,香油1/4小匙,酱油少许

做法

1.萝卜干洗净、沥干,入锅炒干水份,并加糖炒匀,盛起备用。

2.虾皮沖洗、沥干水分,入锅炒至香味溢出后(注意一定要炒香,否则会有虾腥味)盛起备用。

3.油条切小段备用。

4.取一碗,装入作法1的萝卜干、作法2的虾皮、及作法3的油条与葱花,再倒入热的原味豆浆,最后加入调味料b拌匀即可。

咸豆浆做法已被98人烹饪过!

第五种:小吃菜谱咸豆浆做法

材料

豆浆,紫菜,榨菜,虾皮,油条,葱,调料:鲜酱油,香醋,芝麻油或辣油

做法

1 将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;

咸豆浆做法已被68人烹饪过!

小编整理502位网友投稿材料与油条咸豆浆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆浆机原味豆浆

第二种:椒香鸡丁油条炒饭

第三种:炸油条

第四种:玉米炒油条

第五种:芝麻油条紫菜汤

第六种:油条

第七种:油条糯米团

第八种:糯米包油条

第九种:自制油条

第十种:炸油条

小编结合20位厨师推荐再从681网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泡椒凤爪、海米燕麦煎饼、港式蛋挞、炸鸡块配奶油咖喱菠菜、焦糖香蕉

焦香麻叶开心迎元旦、玉米粥片糕、田园小米饼、番茄虾仁锅巴

番茄糖葫芦、白胡椒鸡米花、牛奶杏仁豆腐脑。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8821人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:油条咸豆浆,油条咸豆浆,油条咸豆浆,咸豆浆

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、单门冰箱、油网烟罩热水器汤锅、微波炉 、盘子。

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