烹饪时蔬煎饼所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
小吃菜谱时蔬煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐时蔬煎饼、时蔬煎饼、时蔬煎饼,火腿彩蔬煎蛋。
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以下是44位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱时蔬煎饼做法
材料
大坂风面煳100g,五花肉薄片50g,四季豆20g,新鲜玉米粒20g,高丽菜丝80g,胡萝卜丝15g,蛋1颗,黄金珠适量,煎饼酱汁适量,柴鱼片少许,青葱末少许
做法
1.热油锅,将薄片五花肉炒至变色,盛起备用。
2.四季豆、新鲜玉米粒汆烫一下,盛起备用。
3.将作法1、2的材料与高丽菜丝、胡萝卜丝、面煳一同混拌均匀后,加入蛋、黄金珠继续搅拌均匀。
4.平底锅加热后上一层薄油,倒入作法3的材料铺平,焖煎至表面上色酥脆。
5.翻面继续煎煮至表面上色酥脆后盛起,涂上煎饼酱汁,撒些柴鱼片、青葱末即完成。
时蔬煎饼做法已被13人烹饪过!
第二种:小吃菜谱时蔬煎饼做法
材料
鸡蛋2个,面粉,木耳菜空心菜叶也可以,胡箩卜少许,五香粉适量,香油适量,盐适量
做法
1.把所有材料慢慢加水调成面糊。
2.平锅倒油,油热后加入面糊,小火慢煎。
3.待一面煎熟,翻面再煎一面,煎至饼两面呈黄色即可。
小诀窍
够简单吧! 我很喜欢吃这类饼!香香的!
时蔬煎饼做法已被83人烹饪过!
第三种:小吃菜谱时蔬煎饼做法
材料
大坂风面煳100g,五花肉薄片50g,四季豆20g,新鲜玉米粒20g,高丽菜丝80g,胡萝卜丝15g,蛋1颗,黄金珠适量,煎饼酱汁适量,柴鱼片少许,青葱末少许
做法
1.热油锅,将薄片五花肉炒至变色,盛起备用。
2.四季豆、新鲜玉米粒汆烫一下,盛起备用。
3.将作法1、2的材料与高丽菜丝、胡萝卜丝、面煳一同混拌均匀后,加入蛋、黄金珠继续搅拌均匀。
4.平底锅加热后上一层薄油,倒入作法3的材料铺平,焖煎至表面上色酥脆。
5.翻面继续煎煮至表面上色酥脆后盛起,涂上煎饼酱汁,撒些柴鱼片、青葱末即完成。
时蔬煎饼做法已被63人烹饪过!
第四种:小吃菜谱春蔬煎蛋饼做法
材料
韭菜、鸡蛋、虾皮、苦菊、圣女果、面粉。
做法
1、将韭菜切成碎末,鸡蛋磕散倒入容器中;
2、把切好的韭菜倒如入打散的鸡蛋中,加入虾皮、面粉;
3、搅拌均匀放入盐、鸡精;
4、锅内倒入少量的油,倒入调好的鸡蛋面糊;
5、盖上锅盖煎两分钟左右;
6、翻面煎至两面金黄即可。
春蔬煎蛋饼做法已被32人烹饪过!
第五种:小吃菜谱火腿彩蔬煎蛋做法
材料
鸡蛋,火腿,紫色洋葱,青椒,西红柿,黑胡椒,橄榄油,盐
做法
1、平底锅内倒入橄榄油,倒入切成块状的紫色洋葱和青椒,打入3个鸡蛋在锅内。注:把锅内搅拌混合均匀后,再开火。
2、稍许翻炒鸡蛋固化后放少许盐。
3、接着放入已经切好的西红柿块,翻炒一下盛到盘中。
4、锅内不再放油,直接摊开火腿,小火下出油变脆后关火。
5、火腿摆放在盘内,菜上撒一点黑胡椒粉,菜的一侧可配白米饭。一道营养丰富的西式早餐就完成了~ 老公做的~~
小诀窍
1、紫色洋葱含花青素,比白色洋葱更有营养,更香辣。
火腿彩蔬煎蛋做法已被12人烹饪过!
小编整理625位网友投稿材料与时蔬煎饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:3色美味炒时蔬
第二种:田园时蔬粥
第三种:杂炒时蔬
第四种:腰果海鲜时蔬
第五种:凉拌时蔬
第六种:培根时蔬卷
第七种:凉拌时蔬
第八种:时蔬炒大虾
第九种:番茄时蔬汤
第十种:时蔬浮皮炒
小编结合44位厨师推荐再从694网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
东京文字烧、炸鸡块酸甜酱、炸臭豆腐淋酱、碳烤臭豆腐酱、糖葫芦糖酱
萝卜糕便当、芋泥方饼、炸鸡块酸甜酱、可丽饼
油条、驴打滚、萝卜糕春卷。
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