烹饪蒟蒻小果冻所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、蒸笼。
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以下是85位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱蒟蒻小果冻做法
材料
1.小麦果汁400㏄,葡萄汁400㏄,柳橙汁400㏄,2.蒟蒻果冻粉45公克,细砂糖45公克
做法
(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1∼2小时凝结后,脱模扣出即可。
蒟蒻小果冻做法已被55人烹饪过!
第二种:小吃菜谱蒟蒻小果冻做法
材料
1.小麦果汁400㏄,葡萄汁400㏄,柳橙汁400㏄,2.蒟蒻果冻粉45公克,细砂糖45公克
做法
(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1∼2小时凝结后,脱模扣出即可。
蒟蒻小果冻做法已被47人烹饪过!
第三种:小吃菜谱蒟蒻小果冻做法
材料
小麦果汁400㏄,葡萄汁400㏄,柳橙汁400㏄,蒟蒻果冻粉45公克,细砂糖45公克
做法
1.)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
2.)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3.)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1∼2小时凝结后,脱模扣出即可。
蒟蒻小果冻做法已被39人烹饪过!
第四种:小吃菜谱蒟蒻小果冻做法
材料
(1)市售小麦果汁 400㏄
做法
(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1~2小时凝结后,脱模扣出即可。
蒟蒻小果冻做法已被76人烹饪过!
第五种:小吃菜谱家庭小果冻做法
材料
qq糖1包,喜欢的水果,水250ml,白糖
做法
1、把qq糖放进锅里煮至溶解。
2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。
3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。
家庭小果冻做法已被67人烹饪过!
小编整理287位网友投稿材料与蒟蒻小果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小果倒地铃汤(2)
第二种:蒟蒻炖牛肉
第三种:烤蒟蒻、素腰花
第四种:山葵酱蒟蒻黄瓜
第五种:双色蒟蒻
第六种:蒟蒻米堡
第七种:椒香蒟蒻
第八种:翠塘蒟蒻豆腐
第九种:蒟蒻甘味煮
第十种:蒟蒻qq细卷
小编结合85位厨师推荐再从256网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
马拉糕、日式味噌豆腐、娘惹糕、椰乳凉糕、娘惹糕
抹茶小仓蒸糕、椰汁水晶冻、羊羹、越南生春捲
日式天妇罗、寒天、越式春捲。
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