烹饪马拉糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、蒸笼。
小吃菜谱马拉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马拉糕、马拉糕、马拉糕，马拉糕。
（中华厨具网 建议，再次对23位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7204人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是23位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱马拉糕做法
材料
1.低筋面粉110公克，泡打粉3/4小匙，卡士达粉10公克，细砂糖110公克，2.蛋150公克，3.三花奶水30公克，4.沙拉油45公克，5.小苏打粉1/2小匙，水2大匙
做法
(1)将材料1的面粉、泡打粉与卡士达粉混合过筛，再与细砂糖拌匀。
(2)将蛋加入作法(1)材料中用打蛋器拌匀后，再加入奶水搅拌至砂糖颗粒溶解均匀。
(3)继续将沙拉油加入作法(2)材料中拌匀。
(4)小苏打粉先与水拌匀后，再加入上述面煳内，用橡皮刮刀仔细拌匀，即可倒入模型中，静置20分钟备用。
(5)烧开热水后，将模型放入蒸笼内，以大火蒸约20分钟至马拉糕全熟即可。
(6)模型取出后放凉再行脱模，切块即可食用。
马拉糕做法已被83人烹饪过！
第二种：小吃菜谱马拉糕做法
材料
鸡蛋1只，低粉50克，吉士粉2克，泡打粉2克，牛奶40毫升，糖30克
做法
1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白，比较浓稠。现在天冷，可以在锅里烧点水，把碗放进去打，但是别加热过度，40度左右就好了。然后加入牛奶再慢速打到混合均匀，再用筛子筛入所有粉类（低粉、吉士粉、泡打粉），最后呈有流动性的面糊。
2.将1的面糊静置30分钟，这个时候你可以去泡杯茶或者你喜欢的任何饮料，（不然你可能会忍不住要尝一尝，我说我自己），30分钟到了以后，倒入事先抹了油的容器中，入蒸锅大火蒸15分钟就好了。
小诀窍
1、事后证明，一个鸡蛋根本不够我和我家人塞牙缝，如果你家吃口多，建议增加份量。 2、可以用蒸锅蒸，想省事的也可以用微波炉高火5分钟就ok了，如果不确定熟没熟，斯文的做法是用牙签插进去，拔出来干干净净的就是熟了，不斯文的做法就是，直接用手拈一块，当心烫手哈
马拉糕做法已被52人烹饪过！
第三种：小吃菜谱马拉糕做法
材料
3个鸡蛋，无盐黄油60g，牛奶100ml，红糖1杯，中筋面粉140g，淀粉1tablespoon，泡打粉1，teaspoon，小苏打1/4，teaspoon
做法
1.室温鸡蛋加黄糖高速打至粘稠状，约5-6分钟
2.加入室温牛奶低速打一分钟
3.加入融化的奶油低速打一分钟
4.干粉拌匀，筛过，拌入.
5.容器做防粘处理，倒入面糊，蒸20分钟左右.
马拉糕做法已被32人烹饪过！
第四种：小吃菜谱马拉糕做法
材料
中筋面粉200公克，细砂糖200公克，吉士粉20公克，鸡蛋5个，泡打粉15公克，奶水100㏄，无盐奶油50公克，沙拉油50公克
做法
1.将中筋面粉、吉士粉、细砂糖一起放入钢盆中拌匀，再加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，续加入奶水，不停搅拌约4分钟，至细砂糖溶化，盖上湿布静置发酵约40分钟。
2.无盐奶油及沙拉油一起加热至奶油融化，备用。
3.将泡打粉撒入作法1发酵好的面煳里拌匀，再加入作法2融化的奶油及沙拉油拌匀，倒入模型�，放入蒸笼中，以大火蒸约30分钟即可。
马拉糕做法已被81人烹饪过！
第五种：小吃菜谱马拉糕做法
材料
低筋面粉440公克，泡打粉9公克，奶粉55公克，小苏打9公克，全蛋620公克，二砂糖385公克，奶水75公克，橄榄油165公克
做法
1.低筋面粉、泡打粉、奶粉与小苏打一同过筛。
2.蛋打散，加入二砂糖拌匀后，依序加入奶水与橄榄油拌匀。
马拉糕做法已被50人烹饪过！
小编整理264位网友投稿材料与马拉糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔬菜马拉糕
第二种：甜的马拉糕
第三种：马拉糕
第四种：港式马拉糕
第五种：袖珍版提子马拉糕
第六种：马拉糕
第七种：马拉糕
第八种：马拉糕
第九种：马拉盏炒海瓜子
第十种：印度马拉巴尔
小编结合23位厨师推荐再从463网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式味噌豆腐、娘惹糕、椰乳凉糕、娘惹糕、抹茶小仓蒸糕
越式春捲、羊羹、越南生春捲、日式天妇罗
寒天、白玉、椰汁水晶冻。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7204人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：马拉糕,马拉糕,马拉糕,马拉糕
