分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师推荐:蒜香酥条烹饪方法 图片及所用厨具(广州厨房油烟净化器)
2024-04-03 10:53    3219    中华厨具网

烹饪蒜香酥条所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉和面机、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温餐车四门冰箱咖啡机风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、切菜器。

小吃菜谱蒜香酥条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香酥条、蒜香酥条、腐香酥条,芝麻花生酥条。

(中华厨具网 建议,再次对76位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3086人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是76位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱蒜香酥条做法

材料

切片土司3片,无盐奶油1大匙,椒盐粉1/4茶匙,蒜香粉1/4茶匙

做法

1.将土司片放入烤箱中以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬即可取出。

2.将奶油均匀的涂抹在作法1的土司片上,再将土司片切成宽约1.5公分的长条状后,放入烤箱中以各200℃的上下火续烤约4分钟至土司外观呈金黄酥脆后取出。

3.食用前再撒上椒盐粉及蒜香粉即可。

蒜香酥条做法已被80人烹饪过!

第二种:小吃菜谱蒜香酥条做法

材料

切片土司3片,无盐奶油1大匙,椒盐粉1/4茶匙,蒜香粉1/4茶匙

做法

1.将土司片放入烤箱中以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬即可取出。

2.将奶油均匀的涂抹在作法1的土司片上,再将土司片切成宽约1.5公分的长条状后,放入烤箱中以各200℃的上下火续烤约4分钟至土司外观呈金黄酥脆后取出。

3.食用前再撒上椒盐粉及蒜香粉即可。

蒜香酥条做法已被94人烹饪过!

第三种:小吃菜谱腐香酥条做法

材料

a.低筋面粉100公克,水麦芽50公克,沙拉油15公克,细砂糖15公克,南乳10公克,味醂1小匙,b.白芝麻适量,蛋黄1颗

做法

1.将南乳和味醂调拌均匀备用。

2.将低筋面粉筑成粉墙,中间加入水麦芽、沙拉油、细砂糖以及作法1的酱料,混合揉拌均匀成面团,静置松弛20分钟。

3.将作法2松弛好的面团搓成长8公分的细条状或圆饼状。

4.烤箱以180℃预热10分钟,将作法3的面团表面涂上蛋黄,沾满芝麻,放入烤箱中烤12分钟,至金黄酥脆状即可。

腐香酥条做法已被41人烹饪过!

第四种:小吃菜谱咸香酥条做法

材料

油皮面团:普通面粉115克,植物油15克,麦芽糖25克(如果没有可用10克白糖代替),水50克,快速干酵母1.5克,油酥面团:玉米淀粉60克,黄油30克,盐4克,酥粒:普通面粉20克,黄油6克,表面刷液:鸡蛋液适量

做法

1油皮揉成面团,发酵到2倍大;并揉好油酥面团;制作酥粒

2油皮排气,包油酥,擀开,四折并静置20分钟松驰

再擀开,四折,静置20分钟,再擀开(共进行两次四折)

3刷上蛋液静置2分钟,洒上酥粒,切长条,稍拧成形并静置15分钟

4烤箱预热,200度10分钟,再转170度10分钟

小诀窍

烤制温度应根据自己的烤箱进行调节。

咸香酥条做法已被21人烹饪过!

第五种:小吃菜谱芝麻花生酥条做法

材料

黄油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋面粉240克,花生酱(含碎粒)50克,芝麻10克

做法

1.提前室油化软黄油,用手提打蛋器先低速略打散后,分三次加入 糖粉,搅拌均匀,糖粉融化,黄油呈羽绒状。

2.分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。再加入花生酱,拌均匀。

3.加入筛过的低粉,从下往上兜着拌匀。不能划圈拌,以免出筋,否 则口感不酥松。

4.预热烤箱150度。

5.平底烤盘里铺上锡纸或油纸,倒入面团,铺满抹匀,撒上芝麻。

6.入冰箱冷冻120分钟后取出,用刀在烤盘里切出宽5cm,长10cm左右 的长条。

7.入烤箱烤20分钟左右,待凉后取出即可。

芝麻花生酥条做法已被13人烹饪过!

小编整理435位网友投稿材料与蒜香酥条相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:花生巧克力酥条

第二种:酥软南瓜丹麦酥条

第三种:花生巧克力酥条

第四种:芝麻酥条

第五种:好吃不腻挑动你的味蕾【 枣泥酥条】

第六种:山核桃酥条(pecan bars)

第七种:咸鲜酥条

第八种:南瓜丹麦酥条

第九种:杏仁酥条

第十种:莓果酥条

小编结合76位厨师推荐再从743网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

裂口马卡龙、樱桃米苏、可可布朗尼、迷你堤拉小可爱、榛果马卡龙

淇淋米苏、指形马卡龙、葡萄马卡龙、甘拿许布朗尼

备长炭马卡龙、核果马卡龙、椰球马卡龙。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3086人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蒜香酥条,蒜香酥条,腐香酥条,芝麻花生酥条

相关厨具产品推荐: 燃气灶油烟机锯骨机、火、冰柜 、勺子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。