烹饪杏仁巧克薄片所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、削皮器。
小吃菜谱杏仁巧克薄片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁巧克薄片、杏仁巧克薄片、{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬，杏仁巧克力豆曲奇。
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以下是89位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱杏仁巧克薄片做法
材料
奶油100公克，糖粉60公克，蛋1颗，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，奶水20公克，鲜奶油60公克，巧克力100公克，杏仁角适量
做法
1.杏仁角放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后备用。
2.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法2的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、泡打粉一起拌匀备用。
4.将奶水和鲜奶油一同搅拌均匀后，倒入作法3的材料中拌匀，即为面煳。
5.在烤盘布上放置圆模型，将作法4的面煳用挤花袋挤入模型中并抹平，约可挤40份，然后取下模型，放入烤箱上层，以180℃烤约10分钟。
6.巧克力切成小块，以隔水加热的方式融化后，淋在烤好的饼干上，并撒上作法1的杏仁角即完成。
杏仁巧克薄片做法已被69人烹饪过！
第二种：小吃菜谱杏仁巧克薄片做法
材料
奶油100公克，糖粉60公克，蛋1颗，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，奶水20公克，鲜奶油60公克，巧克力100公克，杏仁角适量
做法
1.杏仁角放入烤箱上层，以180℃约烤10分钟后备用。
2.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法2的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、泡打粉一起拌匀备用。
4.将奶水和鲜奶油一同搅拌均匀后，倒入作法3的材料中拌匀，即为面煳。
5.在烤盘布上放置圆模型，将作法4的面煳用挤花袋挤入模型中并抹平，约可挤40份，然后取下模型，放入烤箱上层，以180℃烤约10分钟。
6.巧克力切成小块，以隔水加热的方式融化后，淋在烤好的饼干上，并撒上作法1的杏仁角即完成。
杏仁巧克薄片做法已被28人烹饪过！
第三种：小吃菜谱{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬做法
材料
杏仁0.5杯，玉米面0.2杯，黄豆面0.2杯，亚麻1小匙，泡打粉1小匙，白糖小匙，盐适量，原味道酸奶1杯，凉水3小匙，鸡蛋3个，黑巧克力适量
做法
1.干的原料杏仁，玉米面，黄豆面，亚麻子，泡打粉，白糖在一个容器里，
2.再加入原味道酸奶，凉水，鸡蛋，和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏（200摄氏度），
3.和匀后放剁碎的橘子皮。烤箱预热400华氏（200摄氏度），
4.把面糊倒在玛芬模子里（不用纸杯的话要在模子里摸点油），
5.烤20-23分钟，关火。
6.烤盘拿出来每个玛芬上放一片巧克力，放回烤箱两分钟或到巧克力融化，拿出来，把融化的巧克力摸匀就可以啦。
{爱心}低脂杏仁巧克力玛芬做法已被88人烹饪过！
第四种：小吃菜谱杏仁巧克力糖做法
材料
炼乳100克，巧克力200克，美国大杏仁40克
做法
1.将炼乳、巧克力碎隔着热水慢慢融化，混合均匀，注意不要搅进太多空气。加入杏仁 拌匀。
2.木司圈外面事先包上锡纸，并加套一个底托。 将热的杏仁巧克力混合物倒入，抹平表 面。凉后放冰箱冷冻两小时，凝固后脱模，切成方块即可。
小诀窍
6寸方形木司圈 可用其他坚果代替。
杏仁巧克力糖做法已被68人烹饪过！
第五种：小吃菜谱杏仁巧克力豆曲奇做法
材料
黄油100克，酥油100克，细砂糖50克，红糖50克，香草粉1/8茶匙，蛋一枚，低筋面粉230克，可可粉25克，苏打粉1/4茶匙，巧克力豆100克，杏仁片100克，表面撒杏仁片或椰丝适量
做法
1.将室温软化的黄油、酥油、细砂糖、红糖，用电动打蛋器低速混合均匀呈羽毛状，再加入全蛋低速 混合至糖基本融化，呈色拉酱状。
2.低筋面粉、可可粉、香草粉、苏打粉事先混匀，再筛入黄油糊中，用橡皮刮刀拌匀后，再倒入巧克力 豆、捏碎的杏仁片拌匀。
3.烤箱铺上烘焙用油纸或锡纸，将面团先分搓成直径3cm的球，再用手指轻压成厚约0.5cm，直径约约5cm 左右的扁圆状，每只间隔3cm，以免烤时膨胀粘连。表面撒上杏仁片或椰丝。 烤箱170度提前5分钟预热 后，将烤盘放入，烤15分钟左右即可。
杏仁巧克力豆曲奇做法已被27人烹饪过！
小编整理780位网友投稿材料与杏仁巧克薄片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡杏仁巧克力
第二种：杏仁巧克力棒
第三种：杏仁巧克力蛋糕
第四种：杏仁巧克力拇指饼干
第五种：杏仁巧克力饼干
第六种：简易自制杏仁巧克力
第七种：简易杏仁巧克力
第八种：杏仁巧克力豆小蛋糕
第九种：杏仁巧克力
第十种：杏仁巧克力比斯考提
小编结合89位厨师推荐再从290网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
核桃杯塔、桂圆塔、柳橙水果塔、焦糖杏仁塔、奶香葡萄干
草莓欧非香、抹茶瑞士捲、相思瑞士捲、抹茶和风慕斯
基本奶油酱、慕斯酱、米麻薯多拿滋。
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