分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐大菜:牛角可颂餐盒烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器检验报告)
2024-04-03 10:06    8101    中华厨具网

烹饪牛角可颂餐盒所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、铲勺。

小吃菜谱牛角可颂餐盒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛角可颂餐盒、牛角可颂餐盒、牛角可颂餐盒,迷你牛角可颂。

(中华厨具网 建议,再次对16位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8837人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是16位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱牛角可颂餐盒做法

材料

牛角面包1个,牛肉1片,起司片1片,布丁1个,青椰菜少许,猪肉火腿1片,红萝卜段少许,四季豆少许

做法

(1)将牛角面包对切开口,把起司片与火腿重叠,切长片状成三等份,每一等份包入四季豆,捲起后,夹入牛角面包口,上面再加些烫过的蔬菜。

(2)先将面包放入下层,上层活动盒中放入布丁,另一端将绿花椰菜与红萝卜段用盐水汆烫,排入餐盒中即可叠好装入袋中。别忘了带瓶果汁均衡一下。

牛角可颂餐盒做法已被75人烹饪过!

第二种:小吃菜谱牛角可颂餐盒做法

材料

牛角面包1个,牛1片,起司片1片,布丁1个,青椰菜少许,猪肉火腿1片,红萝卜段少许,四季豆少许

做法

(1)将牛角面包对切开口,把起司片与火腿重叠,切长片状成三等份,每一等份包入四季豆,捲起后,夹入牛角面包口,上面再加些烫过的蔬菜。

(2)先将面包放入下层,上层活动盒中放入布丁,另一端将绿花椰菜与红萝卜段用盐水汆烫,排入餐盒中即可叠好装入袋中。别忘了带瓶果汁均衡一下。

牛角可颂餐盒做法已被55人烹饪过!

第三种:小吃菜谱牛角可颂餐盒做法

材料

牛角面包1个,牛肉1片,起司片1片,布丁1个,青椰菜少许,猪肉火腿1片,红萝卜段少许,四季豆少许

做法

1.)将牛角面包对切开口,把起司片与火腿重叠,切长片状成三等份,每一等份包入四季豆,卷起后,夹入牛角面包口,上面再加些烫过的蔬菜。

2.)先将面包放入下层,上层活动盒中放入布丁,另一端将绿花椰菜与红萝卜段用盐水汆烫,排入餐盒中即可叠好装入袋中。别忘了带瓶果汁均衡一下。

牛角可颂餐盒做法已被35人烹饪过!

第四种:小吃菜谱丹麦牛角可颂做法

材料

高筋面粉398公克,低筋面粉171公克,速溶酵母15公克,细砂糖46公克,盐9公克,冰水273㏄,全蛋57公克,奶粉23公克,奶油28公克,裹入油263公克,装饰:少许

做法

1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后,加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状,再加入少许的沙拉油,用慢速拌两下即可取出。

2.将面糰滚圆后,接口朝下,放入钢盆并封上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松弛约10~15分钟,至面糰呈如耳垂的软度状即可。

3.在桌面撒上少许的高筋面粉,取出已松弛的面糰,先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形,接着将已整成正方形的裹入油,放置于面糰的中央。将面糰4个角向中央折起拉拢,紧密包覆裹入油,接缝处需捏紧,以防桿压时裹入油会漏出。

4.于表面面糰撒些高筋面粉防止沾黏。再用桿面棍由面糰中间向上下两端,均匀桿开成长形面皮,再将面皮折成3折 (桿开后再折3折的动作需重覆3次),再装入塑胶袋中封好,放入冰箱冷冻松弛30分钟。

5.取出面糰后,用桿面棍从面糰中心往对侧、再从中心朝身体处移动桿平面皮。桿成薄厚度约0.3公分、长54公分、宽32公分,大小之长方形,表面覆盖一塑胶袋以预防结皮,再静置松弛约10分钟即可。

6.用滚轮刀或刀子把面皮不规则的边端去掉,再把面皮切成每个长32公分、宽9公分的长条形,再自面皮长32公分的中间处对切成一半,即成为每个长16公分、宽9公分的小长条形,最后再以对角斜切的方式,分成二个底为9公分、高16公分的三角形。

7.把每个切好的三角形面皮的底边中央切一小裂口,将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形,捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。将整形后的牛角间隔排入烤盘中,进行最后酦酵约40 ∼60分钟左右,直到面糰厚度膨胀到1倍大。

8.用毛刷在牛角表面刷一层三花奶水后入炉,以烤箱温度上火200℃,下火200℃,烤焙约20分钟即可。

丹麦牛角可颂做法已被94人烹饪过!

第五种:小吃菜谱迷你牛角可颂做法

材料

高筋面粉398公克,低筋面粉171公克,速溶酵母15公克,细砂糖46公克,盐9公克,冰水273㏄,奶粉23公克,全蛋57公克,奶油28公克,裹入油263公克,装饰:少许

做法

1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后,加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状,再加入少许的沙拉油,用慢速拌两下即可取出。

2.将面糰滚圆后,接口朝下,放入钢盆并封上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松弛约10~15分钟,至面糰呈如耳垂的软度状即可。

3.在桌面撒上少许的高筋面粉,取出已松弛的面糰,先以按压的方式压出比裹入油面积2倍大的正方形,接着将已整成正方形的裹入油,放置于面糰的中央。将面糰4个角向中央折起拉拢,紧密包覆裹入油,接缝处需捏紧,以防桿压时裹入油会漏出。

4.于表面面糰撒些高筋面粉防止沾黏。再用桿面棍由面糰中间向上下两端,均匀桿开成长形面皮,再将面皮折成3折 (桿开后再折3折的动作需重覆3次),再装入塑胶袋中封好,放入冰箱冷冻松弛30分钟。

5.取出面糰后,用桿面棍将面糰桿成薄厚度约0.3公分,长72公分、宽24公分大小之长方形,表面覆盖一塑胶袋以预防结皮,再静置松弛10分钟即可。

6.用滚轮刀或刀子把面皮不规则的边端去掉,再把面皮切成每个长24公分、宽6公分的长条形,再自每个面皮24公分的中间处对切成一半,即成为每个长12公分、宽6公分的小长条形,最后再以对角斜切的方式,分成二个底为6公分、高12公分的三角形。

7.把每个切好的三角形面皮,在三角形的底边中央切一小裂口,再将面皮由底边向尖端捲起使成牛角形,捲到最后时将尖端放在捲好的面皮底下。

迷你牛角可颂做法已被64人烹饪过!

小编整理187位网友投稿材料与牛角可颂餐盒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:杏仁牛角可颂

第二种:巧克力牛角可颂

第三种:南瓜牛角可颂

第四种:菠菜牛角可颂

第五种:酥皮牛角可颂

第六种:今日餐盒

第七种:西式肉捲餐盒

第八种:香肠餐盒

第九种:肉丝炒面餐盒

第十种:鸡腿野餐盒

小编结合16位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

潜艇堡餐盒、洋葱圈、水果果冻、蒟蒻花茶冻、布朗尼松糕

葡萄干瑞士捲、杏仁瓦片、週末果子、核桃塔

水果塔、双色果冻、玉米球。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8837人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:牛角可颂餐盒,牛角可颂餐盒,牛角可颂餐盒,迷你牛角可颂

相关厨具产品推荐: 炒制冰机、切菜机、炉灶、厨房设备 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。