烹饪红油抄手所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、调料瓶。
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以下是48位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱红油抄手做法
材料
绞肉6两，馄饨皮4两，虾米2两，葱末1/2小匙，红油抄手酱适量，姜末1/2小匙，盐少许，水4大匙，胡椒少许，香油少许
做法
(1)将虾米剁碎，拌入绞肉、姜末、葱末，再加入所有调味料，用力拌匀。
(2)将1料一一包入馄饨皮中，包好之后对折，左右两端在中间重叠。包好之后一一放入滚水中煮熟即可起锅拌料。
红油抄手做法已被17人烹饪过！
第二种：小吃菜谱红油抄手做法
材料
肉馅500克，葱末，姜末适量，酱油0.25小匙，料酒0.25小匙，盐2.5小匙，香油0.5小匙，鸡蛋1个，红油适量，大料适量，肉桂10克，香叶2片
做法
1.半斤肉馅+葱末+姜末+酱油+料酒+2.5勺盐+香油，和匀
2.不断的打入水， 和匀
3.打入一个鸡蛋， 和匀
4.碗中放 酱油+红油+香油+葱碎
5.水中放些大料， 肉桂， 香叶
6.水煮开， 下抄手
7.煮开后， 点一次水
8.中火煮开
9.把煮好的抄手放在调好味道的碗里面， 再淋些煮抄手的汤
红油抄手做法已被87人烹饪过！
第三种：小吃菜谱三鲜红油抄手做法
材料
肉末，香菇，虾仁，姜末，生粉，鸡蛋，食用盐，生抽，海虾皮，花椒油，红油辣子
做法
1.主材料，肉末、香菇、虾仁。
2.辅料：姜末，生粉，鸡蛋，食用盐，生抽，海虾皮，花椒油，红油辣子。
3.把香菇切细，生粉，鸡蛋，食盐放入。
4.放入花椒油。
5.放入骨头汤后一定要顺到搅匀，让高汤慢慢渗透到肉末里，高汤要分次加入。
6.再放入虾皮提味。
7.最后再放入葱花后合匀即可。
8.成形，包时再把虾仁放进去就算完工。
9.下抄手时的筒子骨头汤.放好盐.抄手碗里我不再加放生抽了.
10.煮好后装进碗里.放上红油花生辣子.撒上葱花.上桌.
三鲜红油抄手做法已被46人烹饪过！
第四种：小吃菜谱红油抄手做法
材料
绞肉150公克，固体猪油1大匙，葱末40公克，馄饨皮80公克，盐1/3小匙，酒1小匙
做法
1.将绞肉、猪油、调味料充份拌匀至黏稠状，加入葱末再次拌匀，放入冰箱冷藏20分钟。
2.取馄饨皮，包入作法１的馅料成馄饨，轻捏收紧。
3.煮一小锅滚水，放入馄饨煮熟，捞起沥干放入汤碗，加入红油抄手酱即完成。
红油抄手做法已被26人烹饪过！
第五种：小吃菜谱四川红油抄手做法
材料
小馄饨10颗，葱花1大匙，a.辣椒油2大匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，高汤1大匙，细糖1茶匙，香醋3/2茶匙，b.花椒粉1/4茶匙
做法
1.取一碗，将调味料a一起搅拌均匀后倒入碗中备用。
2.取一汤锅，待水滚沸后丢入小馄饨，转小火滚约2分钟后捞起、沥干。
四川红油抄手做法已被96人烹饪过！
小编整理589位网友投稿材料与红油抄手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红油抄手酱
第二种：红油抄手
第三种：红油抄手
第四种：红油抄手
第五种：红油抄手
第六种：四川红油抄手-馄饨
第七种：红油抄手
第八种：四川红油抄手
第九种：红油抄手
第十种：红油抄手
小编结合48位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梦幻杏仁冰、蚵仔煎、碗粿、噢泥、刈包便当
芋泥西米冻、棺材板餐盒、串煎云吞、春捲便当
麻糬、双胞胎、红油抄手便当。
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