烹饪寿桃所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、排烟管道、热水器、斩切刀、勺子、削皮器。
小吃菜谱寿桃做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐寿桃、莲蓉寿桃包、模仿秀之水晶寿桃，寿桃。
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以下是87位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱寿桃做法
材料
发酵面糰300公克，豆沙馅150公克，食用红色素适量
做法
1.发酵面糰均分成每个重约20公克的小面糰，再桿开成圆型。
2.作法1每个面糰分别包入15公克豆沙馅，再捏紧包成圆型，将顶端搓尖后用竹片从中间压出一条压痕，放入蒸笼中发酵约25分钟。
3.将发酵完成的作法2，以大火蒸约8分钟后取出，再喷上红色色素装饰即可。
寿桃做法已被67人烹饪过！
第二种：小吃菜谱莲蓉寿桃包做法
材料
莲子，面团，绿色蔬菜汁，红酒，糖，油
做法
1.用新鲜的莲子，掰开去掉莲心，隔水蒸20分钟就软烂了，新鲜的莲子非常容易酥，打或碾成泥。
2.锅里放油，把碾好的莲子泥倒进去翻炒，逐步加糖并加油，直至成糊状。
3.另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团，分割成剂子。
4.擀成四边薄中间厚的包子皮，放入多多的馅料。
5.捏成椭圆形大汤圆的样子，还捏出桃头头并揪掉头上多余的面，用刀按出一道深印是桃纹。
6.绿色面团做出两片叶子，能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。
7.放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了，最后洒上红色，寿桃完成!!
小诀窍
因为我也是第一次做这个,所以有很多不尽如人意的地方,比如那个叶子因为是蔬菜汁,所以蒸的时间一长颜色就变得很深不好看了,不应该同步蒸的等等,有待下次一一改进。
莲蓉寿桃包做法已被26人烹饪过！
第三种：小吃菜谱模仿秀之水晶寿桃做法
材料
澄粉70克，生粉10克，糯米粉20克，糖粉10克，热开水适量，玉米油1汤匙，莲蓉馅适量
做法
1.先把各种粉和糖混合.
2.倒入适量的热开水，用筷子拌匀（水要逐点放，直到面粉能和成团）.
3.把面团放到擦干净的桌上，分两次倒入玉米油，把面团搓得光光滑滑.
4.取一小团面团，用手搓薄，包上自己喜欢的馅料.
5.包好馅料的面团搓成圆球状，轻轻地滚上一层粉，放到饼模上（饼模预先放点粉，然后倒扣，让多余的粉倒出来）.
6.水烧开，蒸前在饼上扫点油，大火蒸10分钟.
模仿秀之水晶寿桃做法已被96人烹饪过！
第四种：小吃菜谱寿桃包做法
材料
面粉250克，酵母5克，泡打粉3克，糖粉50克，化猪油10克，温水130克，红绿食色少许，豆沙馅莲蓉馅
做法
1.面粉加酵母，泡打粉，糖粉拌匀，加温水揉成团，加化猪油揉匀，取少许染成浅绿色（制作叶片），淡红色（制作大桃子），粉红色（装饰结）。盖湿毛巾醒面5分钟。
2.白色下剂子，包馅成水滴形，用馅挑（或刀背）压出桃痕。用绿色面团做成叶片装饰成形，装入刷油的笼中（大桃子也是如此，不过多一个红色的装饰结）
3.醒发约15-20分钟，待发酵成熟，上锅蒸约12分钟。
4.取出，在桃尖部分弹上少许食红色，装入盘中。
寿桃包做法已被76人烹饪过！
第五种：小吃菜谱寿桃做法
材料
发酵面糰300公克，豆沙馅150公克，食用红色素适量
做法
1.发酵面糰均分成每个重约20公克的小面糰，再桿开成圆型。
寿桃做法已被35人烹饪过！
小编整理558位网友投稿材料与寿桃相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茯苓豆沙寿桃
第二种：寿桃包
第三种：自制小寿桃
第四种：寿桃 *寿包
第五种：自制小寿桃
第六种：寿桃包
第七种：茯苓豆沙寿桃
第八种：寿桃包
第九种：自制小寿桃
第十种：寿桃 *寿包
小编结合87位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马拉糕、腊肠餐包、马拉糕、大理石皇冠、山药蒸糕
椰子心型包、黑色辫子、大理石圈、蜂糖蜜盛花
培根夹堡、黄金南花堡、圆顶大理石。
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相关菜谱名称推荐：寿桃,莲蓉寿桃包,模仿秀之水晶寿桃,寿桃
