烹饪姜汁豆包所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
小吃菜谱姜汁豆包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜汁豆包、姜汁豆包、茄汁豆包，铁板姜汁豆腐烧。
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以下是83位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱姜汁豆包做法
材料
豆包6片，干香菇3朵，姜1块，红辣椒1支，酱油3大匙，盐1茶匙，细砂糖1茶匙，水半杯，香油1大匙
做法
1.豆包切对半；香菇泡软切丝、姜、红辣椒切丝，备用。
2.热油锅至油温约160℃，放入作法1豆包以中火油炸约3分钟，捞出沥干油脂备用。
3.另热一锅，加入少许沙拉油烧热，放入作法1的香菇丝、姜丝以中火爆香，再加入所有调味料，以中火煮至滚沸后放入豆包、作法1的红辣椒丝，煮约5分钟即可。
姜汁豆包做法已被52人烹饪过！
第二种：小吃菜谱姜汁豆包做法
材料
豆包6片，干香菇3朵，姜1块，红辣椒1支，酱油3大匙，盐1茶匙，细砂糖1茶匙，水半杯，香油1大匙
做法
1.豆包切对半；香菇泡软切丝、姜、红辣椒切丝，备用。
2.热油锅至油温约160℃，放入作法1豆包以中火油炸约3分钟，捞出沥干油脂备用。
3.另热一锅，加入少许沙拉油烧热，放入作法1的香菇丝、姜丝以中火爆香，再加入所有调味料，以中火煮至滚沸后放入豆包、作法1的红辣椒丝，煮约5分钟即可。
姜汁豆包做法已被22人烹饪过！
第三种：小吃菜谱茄汁豆包做法
材料
豆包4片，洋葱1/4个，蒜末2小匙，太白粉水适量，盐1/4小匙，糖2大匙，白醋2大匙，茄汁60㏄，水300㏄
做法
1.豆包切成大片状；洋葱切洗净去皮切丝，备用。
2.热一锅倒入适量的油，待油温烧热至150℃时，放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后，捞出沥油备用。
3.作法2锅中留少许油，放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后，加入所有调味料炒至汤汁沸腾。
4.再加入作法2的豆包片，转中火烧至豆包膨胀且入味后，以太白粉水勾芡即可。
茄汁豆包做法已被82人烹饪过！
第四种：小吃菜谱姜汁豆芽烧肉做法
材料
豆芽菜200公克，梅花猪肉片200公克，蒜头2颗，白胡椒粉1/2茶匙，盐1/2茶匙，姜汁2大匙，酱油2大匙，细砂糖1/2茶匙，米酒1大匙
做法
1.豆芽菜洗净；蒜头切片；梅花猪肉片加入所有腌料材料腌约15分钟，备用。
2.取一炒锅，热锅后加入少许沙拉油，爆香作法1的蒜片，再放入豆芽菜翻炒约?分钟至熟，起锅前加入盐、胡椒粉调味即可盛盘，备用。
3.另取一锅，热锅后加入少许沙拉油，放入作法1的梅花猪肉片煎至两面焦黄，取出排列在作法2的豆芽菜上。
4.把剩余腌汁倒入锅中煮开，淋在作法3的猪肉片上即可。
姜汁豆芽烧肉做法已被51人烹饪过！
第五种：小吃菜谱铁板姜汁豆腐烧做法
材料
家常豆腐1块，低筋面粉适量，沙拉油适量，姜末1大匙，照烧酱汁：1大匙，酱油1又1/2大匙，酒1大匙，青花椰菜适量，姜末适量
做法
1.将所有照烧酱汁的材料（姜末除外）混合后，再放入姜末备用。
铁板姜汁豆腐烧做法已被20人烹饪过！
小编整理754位网友投稿材料与姜汁豆包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆馅粘豆包
第二种：木耳豆包炒高丽菜丝
第三种：豆包木耳白菜
第四种：豆包炒大白菜
第五种：番茄炒豆包
第六种：蕃茄炒豆包
第七种：抹茶红豆包
第八种：瓜仔肉燥焖豆包
第九种：豆包炒青江
第十种：豆包炒豆芽
小编结合83位厨师推荐再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆干、客家小馆、油豆腐细粉、蒸破布子豆包、雪菜百页
豆干、豆干、美浓板条、通心粉餐盒
蝴蝶通心粉餐盒、中式通心粉、咖哩百页。
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