烹饪花枝丸黄瓜串所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、叉子、调料瓶。
小吃菜谱花枝丸黄瓜串做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花枝丸黄瓜串、花枝丸黄瓜串、花枝丸,花枝丸子。
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以下是59位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱花枝丸黄瓜串做法
材料
花枝丸1/2斤,小黄瓜2条,沙茶酱1又 1/2大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙
做法
(1)花枝丸周边用刀划斜线,方能受热均匀。
(2)小黄瓜选择粗条形状的,洗净切成2公分段备用。
(3)依照花枝丸、小黄瓜、花枝丸的顺序串好备用。并将所有调味料搅拌均匀备用。
(4)将烤网放在碳火上,再刷上少许油,将花枝丸黄瓜串放入烧烤至花枝丸略涨大后,即可刷上调味料并翻动多次,让酱料入味即可食用。
花枝丸黄瓜串做法已被39人烹饪过!
第二种:小吃菜谱花枝丸黄瓜串做法
材料
花枝丸1/2斤,小黄瓜2条,沙茶酱1又 1/2大匙,酱油1大匙,糖1/2大匙
做法
(1)花枝丸周边用刀划斜线,方能受热均匀。
(2)小黄瓜选择粗条形状的,洗净切成2公分段备用。
(3)依照花枝丸、小黄瓜、花枝丸的顺序串好备用。并将所有调味料搅拌均匀备用。
(4)将烤网放在碳火上,再刷上少许油,将花枝丸黄瓜串放入烧烤至花枝丸略涨大后,即可刷上调味料并翻动多次,让酱料入味即可食用。
花枝丸黄瓜串做法已被88人烹饪过!
第三种:小吃菜谱花枝丸做法
材料
花枝1条,白油30公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉20公克,糖2公克
做法
1.花枝洗净后,先切下花枝头和花枝嘴的部,再用手撕起上层的薄膜,再切成小丁状。
2.再作法1的花枝丁放入果汁机中搅打成泥状后取出,与所有调味料混和均匀后,再用力摔打数下至筋性出现即为花枝浆。
3.取作法1切去的花枝头和花枝嘴,将其切成小丁状后,放在干净的布上轻轻按去多余水份,再放入作法4的花枝浆中拌匀。
4.加入白油于作法3中混合均匀后,再重覆用力摔打数下。
5.用手部虎口处捏结成圆球状后,放入煮至滚沸的锅中煮熟捞起即可。
花枝丸做法已被68人烹饪过!
第四种:小吃菜谱章鱼花枝丸做法
材料
章鱼脚50公克,花枝肉300公克,盐1小匙,糖1茶匙,白胡椒1小匙,太白粉2茶匙,香油1茶匙,工具:1台,竹筒2个
做法
1.章鱼脚洗净切粒状备用。
2.将花枝肉先切块,以餐巾纸擦干后放入食物处理机,再加盐,绞碎至花枝呈胶泥状。
3.将糖、白胡椒、太白粉放入作法2的食物处理机中,拌匀即为花枝浆。
4.将作法3的花枝浆倒在钢盆中,用手甩打约10次直到带有黏稠状,再拌入作法1的章鱼脚粒及香油后,放入竹筷中即可。
章鱼花枝丸做法已被37人烹饪过!
第五种:小吃菜谱花枝丸子做法
材料
花枝450公克,肥猪绞肉50公克,太白粉30公克,盐1/4小匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许
做法
1.花枝洗净去头去皮,切小块状备用。
2.将作法1的花枝块放入食物调理机中,另外再加入少许盐(份量外)和少许冰水(份量外),绞打至有黏性。
3.将作法2的花枝浆装入容器中,再放入太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀,放入肥猪绞肉混合拌匀后,摔打数下,略搅拌一下。
花枝丸子做法已被97人烹饪过!
小编整理570位网友投稿材料与花枝丸黄瓜串相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:理中丸黄芪健中汤加(大便溏薄)
第二种:理中丸黄芪健中汤
第三种:理中丸黄芪健中汤加(夜间痛)
第四种:理中丸黄芪健中汤加(泛吐清水或酸水)
第五种:理中丸黄芪健中汤加(疲倦)
第六种:芝麻蜜丸黄酒
第七种:西芹彩椒花枝
第八种:五味酱花枝
第九种:香辣花枝
第十种:青椒爆花枝
小编结合59位厨师推荐再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸花枝、奶油烤小卷、年年如意卷、泰式小卷、蒜香豆鼓花枝
五味酱花枝、五味花枝、惊心动魄、椒盐龙珠
三杯中捲、花枝羹、蛋香鲜鱿。
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相关菜谱名称推荐:花枝丸黄瓜串,花枝丸黄瓜串,花枝丸,花枝丸子










