烹饪香葱甜不辣所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉(桶)、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、护手器。
小吃菜谱香葱甜不辣做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香葱甜不辣、香葱甜不辣、沙茶洋葱甜不辣,香烤甜不辣。
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以下是63位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱香葱甜不辣做法
材料
基础鱼浆200公克,猪背油75公克,水60cc,中筋面粉120公克,太白粉20公克,红葱头120公克,盐1/4茶匙,细砂糖2大匙,酒1/2茶匙
做法
1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。
2.将水、调味料和作法1加入基础鱼浆内一起搅拌均匀,加入太白粉、中筋面粉拌匀放入冰箱冷冻30分钟后取出。
3.红葱头去皮切片后用热油炸酥取出沥干油份,再用调理机打成粉状,加入作法2中混合均匀。
4.热一油锅使其油温约140℃后,用手抓取适量作法3的材料,整型成条状后放入油锅内以小火油炸2分钟至呈现出金黄色泽即可。
香葱甜不辣做法已被33人烹饪过!
第二种:小吃菜谱香葱甜不辣做法
材料
基础鱼浆200公克,猪背油75公克,水60cc,中筋面粉120公克,太白粉20公克,红葱头120公克,盐1/4茶匙,细砂糖2大匙,酒1/2茶匙
做法
1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。
2.将水、调味料和作法1加入基础鱼浆内一起搅拌均匀,加入太白粉、中筋面粉拌匀放入冰箱冷冻30分钟后取出。
3.红葱头去皮切片后用热油炸酥取出沥干油份,再用调理机打成粉状,加入作法2中混合均匀。
4.热一油锅使其油温约140℃后,用手抓取适量作法3的材料,整型成条状后放入油锅内以小火油炸2分钟至呈现出金黄色泽即可。
香葱甜不辣做法已被92人烹饪过!
第三种:小吃菜谱沙茶洋葱甜不辣做法
材料
甜不辣200公克,洋葱1/2个,红辣椒1/2根,水50cc,油少许,沙茶酱1大匙,酱油膏1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙
做法
1.洋葱切丝;红辣椒切丝;备用。
2.取一炒锅烧热后加入少许油量,将甜不辣以小火煎至两面颜色变黄。
3.在作法2中放入洋葱丝以小火炒2分钟,再加入水量、所有调味料、红辣椒丝续炒1分钟即可。
沙茶洋葱甜不辣做法已被62人烹饪过!
第四种:小吃菜谱甜不辣做法
材料
白萝卜1条(约1斤),长条甜不辣1/2斤,鸡卷1条,虾米2大匙,油豆腐1/2斤,甜不辣片1/2斤,高汤10杯,盐少许,甜不辣酱适量
做法
(1)白萝卜去皮切方块煮熟,起锅以冷水沖过备用。
(2)将高汤煮开后,加入虾米继续煮约20分钟,加少许盐调味。
(3)将萝卜加入高汤中煮5∼10分钟(依个人喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下,食用时沾甜不辣酱即可。
甜不辣做法已被32人烹饪过!
第五种:小吃菜谱香烤甜不辣做法
材料
甜不辣圆状1/2斤,甜不辣条状1/2斤,调味料a:2大匙,沙拉油1/2匙,生辣椒片1/2根,果糖2/3大匙,调味料b:2大匙
做法
(1)先将甜不辣用竹签串好:圆片状用2支竹签并行串起,烤的时候比较方便;条状1串2条,依序串好备用。
香烤甜不辣做法已被91人烹饪过!
小编整理575位网友投稿材料与香葱甜不辣相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花枝甜不辣
第二种:起司甜不辣
第三种:牛蒡甜不辣
第四种:胡萝卜甜不辣
第五种:蛋香甜不辣
第六种:蔬菜甜不辣
第七种:韭菜炒甜不辣
第八种:糖醋甜不辣
第九种:甜不辣饭糰
第十种:串烧甜不辣
小编结合63位厨师推荐再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚵嗲、油条鲜蚵、月亮虾饼、玉米海苔捲、臭豆腐乳蒸蛋白
黑芝麻蛋捲、泡菜臭豆腐便当、炸臭豆腐、臭豆腐
蒜香臭豆腐、三杯臭豆腐、蒸臭豆腐。
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