烹饪小清新土豆泥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、蒸笼。
西餐菜谱小清新土豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小清新土豆泥、小清新土豆泥、清新土豆泥，【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新。
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以下是21位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱小清新土豆泥做法
材料
土豆 黄油 沙拉酱（酸甜型） 炼乳 芝士 黄瓜 胡萝卜
做法
1，将土豆削皮，放入锅中煮烂， 捞出捣碎 （捣碎方法随自己习惯及方便）
2，将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁
3，将锅烧热，加黄油（肥皂大小一块），小火放入菜丁，翻炒30秒
4，倒入土豆泥，与菜丁翻炒均匀
5，加沙拉酱（同黄油量），芝士（一块）搅拌均匀并翻炒30秒
6，最后倒入炼乳（可随自己口味添加）翻炒均匀即可出锅
小诀窍
ps: 冷冻后口味更佳，适合小朋友的口味。
小清新土豆泥做法已被24人烹饪过！
第二种：西餐菜谱小清新土豆泥做法
材料
土豆 黄油 沙拉酱（酸甜型） 炼乳 芝士 黄瓜 胡萝卜
做法
1，将土豆削皮，放入锅中煮烂， 捞出捣碎 （捣碎方法随自己习惯及方便）
2，将胡萝卜和黄瓜各取3/1条切成丁
3，将锅烧热，加黄油（肥皂大小一块），小火放入菜丁，翻炒30秒
4，倒入土豆泥，与菜丁翻炒均匀
5，加沙拉酱（同黄油量），芝士（一块）搅拌均匀并翻炒30秒
6，最后倒入炼乳（可随自己口味添加）翻炒均匀即可出锅
小诀窍
ps: 冷冻后口味更佳，适合小朋友的口味。
小清新土豆泥做法已被26人烹饪过！
第三种：西餐菜谱清新土豆泥做法
材料
土豆2个，火腿小半根，甜玉米，小葱，色拉油，盐，味精。
做法
先把土豆洗净蒸熟，去皮，然后想办法捣成泥。俺是先把去皮的熟土豆放进保鲜袋里，然后用擀面杖压碎的，最后倒进大碗里，用擀面杖捣成泥状，还好，没费什么事。超市买的甜玉米粒拆袋备用，少半袋即够用了，半根火腿切成小丁备用。
第二步把炒勺烧热，放色拉油炸锅，把玉米粒和火腿入锅翻炒，因为这二样本身已经是熟的，所以少炒几下就可以了。接下来把土豆泥放进锅里，放少量盐，翻炒均匀，由于土豆含大量淀粉，炒起来会比较干，容易粘锅，可适量放些水，使土豆泥成糊状。
最后放些味精或鸡精，盛入碗中，撒上小葱，哈哈，完工。
清新土豆泥做法已被29人烹饪过！
第四种：西餐菜谱小清新菜泡饭做法
材料
胡萝卜，鸡蛋，青菜
做法
1.将鸡蛋加入盐料酒打碎，煎熟，加入开水加入米饭胡萝卜至米饭熟烂
2.加入盐调味，加入青菜
（超级简单有营养的，一个人的时候经常烧，还可以吧蔬菜更换，货米饭换面条）
小清新菜泡饭做法已被32人烹饪过！
第五种：西餐菜谱【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新做法
材料
【戚风蛋糕】science：
做法
1、蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，分三次加入玉米油，搅拌均匀
2、分三次加入牛奶，搅拌均匀，筛入低粉，上下搅拌，成蛋黄糊，蛋白，打发至鱼眼泡加入20g细砂糖
3、蛋白，打发至湿性发泡状态加入20g细砂糖，蛋白，打发至稍干性发泡状态加入剩下的白砂糖，取少量蛋白到蛋黄糊，分次加入蛋黄糊中，上下搅拌，成为蛋糕糊
4、面糊倒入模具中，用力震出气泡，170°c 中层 上下火 40分钟（8寸模具放置中下层烘烤）
【芝士慕斯馅】：
1、两份吉利丁片入冷水提前泡软，淡奶油两份，电动打蛋器搅打至粘稠，有纹路且不会立即消失，放入冰箱冷藏备用，奶油奶酪室温软化后，搅打至顺滑
2、加入盐搅打均匀，少量吉利丁片隔水溶化后，连同浸泡水倒入奶油奶酪中搅拌均匀，冷藏后的淡奶油一半加入奶油奶酪中，橡皮刮刀翻版均匀成为芝士慕斯馅
3、戚风蛋糕片放入慕斯模具底部，倒入芝士慕斯馅，抹平，震出气泡，放入冰箱冷冻层，酸奶加入糖粉翻版均匀
4、加入朗姆酒，加入5g隔热水溶化后的吉利丁片，倒入剩下的淡奶油，翻版均匀后，倒入冷冻好的芝士慕斯馅上
5、放入冰箱，冷藏4小时以上取出食用，脱模，电吹风热风在模具周围吹一圈
6、装饰一下就可开吃了哦~
小诀窍
1、酸奶慕斯馅中朗姆酒可用柠檬汁代替
【酸奶芝士慕斯】美丽味觉的小清新做法已被34人烹饪过！
小编整理329位网友投稿材料与小清新土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清新健康100%草莓水果茶
第二种：清香清甜清新青瓜饼
第三种：晨——清新薄荷咖啡
第四种：清新便当
第五种：清新甜瓜沙冰
第六种：清新下酒菜-凉拌芹菜花生
第七种：清新苦瓜什锦粥
第八种：清新爽口的香橙冬瓜塔
第九种：椒油脆莴苣 ------ 清新开胃小菜
第十种：枸杞叶炒鸡蛋 清新淡补
小编结合21位厨师推荐再从390网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
正宗西班牙海鲜饭之paella、手撕椰蓉吐司、平底锅披萨、咸口花式肠仔包、简单早餐西多士
家庭版披萨、卡士达奶酪泡芙、卡士达奶酪酱、南瓜奶酪球
百变美式pancake、纸包牛排、西式煎鸡胸。
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