烹饪牛油果三明治所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、开水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
西餐菜谱牛油果三明治做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛油果三明治、牛油果三明治、洋芋鲜果三明治，水果三明治。
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以下是15位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱牛油果三明治做法
材料
土司三片、牛油果1个、鸡蛋1个、沙拉酱10g、黑胡椒粉1g、橄榄油5ml、柠檬汁5ml、盐少许
做法
1. 鸡蛋用清水煮熟，捞出用冷水浸泡降温；
2. 土司用平底锅将两面煎黄；
3. 牛油果对半切开，去掉核，用勺子挖出果肉，
4. 将牛油果肉放入碗中，用叉子姜果肉捣碎，挤入柠檬汁拌匀；
5. 放入去壳的水煮蛋，用叉子捣碎， 放入沙拉酱、黑胡椒碎和盐拌匀成牛油果鸡蛋沙拉酱；
6. 将牛油果鸡蛋沙拉酱涂抹在土司上，组合成三明治即可。
小诀窍
1、牛油果要完全成熟的才好吃，应选择黑色有光泽，用手捏一下，外皮紧实，但还能感觉到有点弹性软硬适中的感觉。外皮绿绿的硬邦邦的那种还不能吃，要在室温放置几天让它自己成熟。成熟的牛油果要放冰箱保存，但是也要尽快吃掉。
2、切开的牛油果要尽快吃完，因为在空气中会快速氧化变黑。即使加了柠檬汁作用也不大。
牛油果三明治做法已被29人烹饪过！
第二种：西餐菜谱牛油果三明治做法
材料
土司三片、牛油果1个、鸡蛋1个、沙拉酱10g、黑胡椒粉1g、橄榄油5ml、柠檬汁5ml、盐少许
做法
1. 鸡蛋用清水煮熟，捞出用冷水浸泡降温；
2. 土司用平底锅将两面煎黄；
3. 牛油果对半切开，去掉核，用勺子挖出果肉，
4. 将牛油果肉放入碗中，用叉子姜果肉捣碎，挤入柠檬汁拌匀；
5. 放入去壳的水煮蛋，用叉子捣碎， 放入沙拉酱、黑胡椒碎和盐拌匀成牛油果鸡蛋沙拉酱；
6. 将牛油果鸡蛋沙拉酱涂抹在土司上，组合成三明治即可。
小诀窍
1、牛油果要完全成熟的才好吃，应选择黑色有光泽，用手捏一下，外皮紧实，但还能感觉到有点弹性软硬适中的感觉。外皮绿绿的硬邦邦的那种还不能吃，要在室温放置几天让它自己成熟。成熟的牛油果要放冰箱保存，但是也要尽快吃掉。
2、切开的牛油果要尽快吃完，因为在空气中会快速氧化变黑。即使加了柠檬汁作用也不大。
牛油果三明治做法已被88人烹饪过！
第三种：西餐菜谱洋芋鲜果三明治做法
材料
土司3片，洋芋1个，奇异果1个，蕃茄片2片，生菜适量，苹果片4片，奶油30g，美乃滋适量，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
1.生菜洗净，切丝；土司烤过后，抹上奶油备用。
2.洋芋洗净后，削去外皮，修整方形后切成约0.5公分厚的薄片，放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时，取出沥干油脂，再洒上盐 黑胡椒粗粉备用。
3.将土司，依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片，再淋上适量的美乃滋，盖上土司即可。
洋芋鲜果三明治做法已被81人烹饪过！
第四种：西餐菜谱季果三明治做法
材料
植物性鲜奶油150公克，去边白土司2片，奇异果1/2个，香蕉1/2个，草苺2颗
做法
1.将鲜奶油以搅拌器充分打发备用。
2.两片土司涂满鲜奶油后，于中间夹上奇异果、香蕉及草莓。
3.再将土司切成均等的二份即可。
季果三明治做法已被84人烹饪过！
第五种：西餐菜谱水果三明治做法
材料
葡萄干土司2片，芒果1/4颗，奇异果1/4颗，红樱桃适量，抹酱：50公克，原味优格50公克，细砂糖5公克
做法
1.将抹酱的材料，混合拌匀后，放置冰箱中冷藏至凝固状态备用。
水果三明治做法已被75人烹饪过！
小编整理210位网友投稿材料与牛油果三明治相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【芒果三明治】
第二种：牛油果沙拉
第三种：牛油果沙拉
第四种：虾仁牛油果沙拉
第五种：黄瓜牛油果寿司
第六种：夏季西红柿牛油果羹
第七种：墨西哥牛油果蘸酱
第八种：牛油果莎莎酱
第九种：牛油果番茄酱
第十种：嫩煎金枪鱼配牛油果汁
小编结合15位厨师推荐再从840网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋三明治、芒果西瓜乳酪、超简单牛排做法、春日田园披萨、牛排沙拉
意式蛋白奶油霜、煎牛排、牛排海螺煲、冰淇淋口感抹茶冻芝士
芝士糯米球、自制美味薯条、牛排。
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