烹饪自制健康炸薯条所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、厨房秤。
西餐菜谱自制健康炸薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制健康炸薯条、自制健康炸薯条、自制健康烤薯条，自制健康苹果醋。
（中华厨具网 建议，再次对57位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1767人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是57位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱自制健康炸薯条做法
材料
土豆、鸡蛋黄、少许盐、吉士粉、橄榄油
做法
1、自制健康炸薯条非常简单，统共没几步，厨房新手也能轻松搞定。首先就是准备原料，大个的土豆一个，为什么要大个儿的土豆呢？因为大个儿的土豆切出来的土豆条长啊，吃起来才有薯条的感觉啊！还要一个鸡蛋黄、一点吉士粉、一点盐以及西班牙橄榄油。
2、将土豆去皮洗干净后，切成筷子粗的条。不要切太细，太细的话一炸就更细了，而且还容易炸糊，粗点的土豆条炸出来外焦里嫩，才好吃。
3、拌上鸡蛋黄、少许盐、吉士粉，最后再倒上橄榄油拌匀。加了鸡蛋黄的土豆条是不是颜色瞬间变得很诱人？吉士粉不是必须的，有就加，没有就算了；但是西班牙橄榄油是必须的，它会让炸薯条更美味哦！
4、最后把土豆条扔进预热180度的空气炸锅炸12-15分钟就好啦，中间记得翻一翻。
自制健康炸薯条做法已被61人烹饪过！
第二种：西餐菜谱自制健康炸薯条做法
材料
土豆、鸡蛋黄、少许盐、吉士粉、橄榄油
做法
1、自制健康炸薯条非常简单，统共没几步，厨房新手也能轻松搞定。首先就是准备原料，大个的土豆一个，为什么要大个儿的土豆呢？因为大个儿的土豆切出来的土豆条长啊，吃起来才有薯条的感觉啊！还要一个鸡蛋黄、一点吉士粉、一点盐以及西班牙橄榄油。
2、将土豆去皮洗干净后，切成筷子粗的条。不要切太细，太细的话一炸就更细了，而且还容易炸糊，粗点的土豆条炸出来外焦里嫩，才好吃。
3、拌上鸡蛋黄、少许盐、吉士粉，最后再倒上橄榄油拌匀。加了鸡蛋黄的土豆条是不是颜色瞬间变得很诱人？吉士粉不是必须的，有就加，没有就算了；但是西班牙橄榄油是必须的，它会让炸薯条更美味哦！
4、最后把土豆条扔进预热180度的空气炸锅炸12-15分钟就好啦，中间记得翻一翻。
自制健康炸薯条做法已被52人烹饪过！
第三种：西餐菜谱自制健康烤薯条做法
材料
主料 大土豆一个 辅料 盐适量 孜然粉适量 橄榄油适量 蚝油适量 黑胡椒粉适量 蒜粉适量
做法
1. 大土豆一个，去皮，切成粗条；2. 在淡盐水中泡5分钟后沥干；3. 蒜粉，盐，黑胡椒粉、孜然粉、蚝油和橄榄油（或其他菜油）调匀。倒在沥干的土豆条上拌匀；4. 铺到垫了锡纸的烤盘上。200度中层烤大约20分钟左右，中间把薯条翻面一次，使上色均匀。
自制健康烤薯条的做法视频.小贴士
1）调料都是根据自己的口味，家里有什么调料喜欢的都可以放，但盐和油是必须的，放了蒜粉和黑胡椒更有味道；
2）我在盐水里泡了几分钟，做出来是软的，不泡的话做出来应该比较焦脆些，喜欢那种口感的可以省略这步；
3）具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整，以烤熟为准。
自制健康烤薯条做法已被88人烹饪过！
第四种：西餐菜谱蔬菜健康炸酱面做法
材料
里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺
做法
1、干香菇用温水泡发后，切成小丁。
2、里脊肉肉切成大一点的丁放入葱姜末、淀粉、料酒腌制15分钟。
3、趁腌肉的时候，将土豆、胡萝卜切成丁。
4、锅热后放入食用油，先把肉滑入锅中翻炒泛白后放入蔬菜丁大火继续翻炒三、四分钟。然后调入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒倒入泡香菇的水稍微炖五分钟后即可出锅啦，将营养丰富的炸酱浇在面条上拌匀别提多香了。
蔬菜健康炸酱面做法已被46人烹饪过！
第五种：西餐菜谱自制健康苹果醋做法
材料
苹果500克
做法
1.先把苹果洗净，去芯，连皮切成薄片，皮可是很有营养价值的哦。
2.一层苹果、一层冰糖（或蜂蜜）放入容器内（容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合）。
自制健康苹果醋做法已被38人烹饪过！
小编整理252位网友投稿材料与自制健康炸薯条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：相对健康的炸薯条
第二种：自制炸薯条
第三种：自制炸薯条
第四种：超简单美味自制炸薯条
第五种：炸薯条
第六种：炸薯条
第七种：香炸薯条
第八种：炸薯条
第九种：炸薯条
第十种：炸薯条
小编结合57位厨师推荐再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
周末二人阳台西餐会、奶油白土司、薄底全素披萨、烤牛排沙拉、简便三明治
意式披萨、乱来的【豆沙土司】、100%中种土司、蓝莓芝士百合派
泰皇沙嗲猴菇披萨、非常松茸素牛肉披萨、绿茶马卡龙（法式）。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1767人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：自制健康炸薯条,自制健康炸薯条,自制健康烤薯条,自制健康苹果醋
